Skocz do zawartości

WiHuRa

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    5 593

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    39

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez WiHuRa

  1. WiHuRa
    Albo takie cuś: http://www.jimsbeerkit.co.uk/forum/viewtopic.php?t=15779
  2. WiHuRa
    Dla dolniaków temperatury startera są takie same jak dla górniaków.
  3. WiHuRa

    początki

    WiHuRa odpowiedział(a) na erulogoss temat w Wsparcie piwowarskie

    A ja bym Ci jeszcze radził, albo - zaczniesz używać programów/akruszy xls piwowarskich do obliczania OG i IBU (kolor mmnie istotny) - kupujesz gotowe zestawy Tak na szybko z Twojej receptury wychodzi że przy wydajności początkującego uzyskasz z tego 13-14°Blg przy IBU 58, co raczej sprawi że to piwo nie będzie zbyt przyjemne w piciu, będzie mocna i silna sciągająca gorycz od Magnum.
  4. WiHuRa

    początki

    WiHuRa odpowiedział(a) na erulogoss temat w Wsparcie piwowarskie

    warka #1 1. opcjonalnie wywal karmelowy 2. zdecydowanie zmniejsz ilość Magnum 3. możesz zrezygnować z przerwy białkowej i od razu zacząć od 65°C 4. przy takim ekstrakcie gotować wystarczy 60-75min, chmiel na goryczkę wrzucasz na 60min warka #2 - to co wyżej oprócz pkt. 1. S-04 w jasnym ale to nie jest dobry wybór moim zdaniem, jak już kupiłeś to użyj, lepsze byłby S-05 lub Danstary.
  5. WiHuRa

    gdzie kupic kegi 9L

    WiHuRa odpowiedział(a) na maggan temat w Sprzęt

    Ile euro dałeś ?
  6. WiHuRa
    Beczki 60l po 28 zł http://allegro.pl/beczka-beka-pojemnik-beczki-spozywka-woda-nie-keg-i3036887509.html
  7. WiHuRa
    Pewnie.
  8. WiHuRa
    Zaległe ety. #19 Czeski Pils #20 Marcowe #21 Ciemne dymione (Wyeast 1084 Irish Ale) a defacto Owsiany Stout
  9. WiHuRa
    Grodziskie jednak wypadło z planów, gęstwa drożdżowa były podjerzana i poszła w kanał. Za to, w następny weekend, powstaną dwa koźlaki - Ur i Mai. Tym razem dwie 20l warki, powrót do filtracji na wężyku, blee Do browaru dotarły nowe drożdże od kolegi Pitervader - Wyeast 1214 Belgian Abbey, za co bardzo dziękuję, będą pracowały przy Witku. Witbier na koniec sezonu to będzie chyba nowa świecka tradycja w browarze. W kwietniu powiększy się rodzina więc garnek trochę wcześniej zawieszam na kołku, z tej okazji powstanie jeszcze, jako ostatnia warka sezonu, pępkowy Porter Bałtycki
  10. WiHuRa
    Tak, jedną odcinasz końcówke, nacinasz/nakłuwasz delikatnie gumę z przeciwnej strony i wyciągasz ją.
  11. WiHuRa
    Banany i goździki w IPA ? Nieee.
  12. WiHuRa
    Jest teraz sporo wyprzedaży drożdzy płynnych, w Piwodzieju, w HB i w TB, może ktoś się zainteresuje.
  13. WiHuRa
    #20 Marcowe (WLP838) po 30 dniach fermentacji burzliwej i 26 dniach lagerowania w końcu zawitało w butelkach. Mimo tylu dni fermentacji głównej po lagerowaniu fermentator miał jeszcze sporo syfu na dnie:
  14. WiHuRa
    Carapils = Carafoam, tamtych dwóch fakt nie ma, trzeba sobie dodać we własnym zakresie.
  15. WiHuRa
    Było, post #340.
  16. WiHuRa
    Można zostawić z adnotacją, że może powodować błędy, ewentualnie wpisać jakie. Na dzień dzisiejszy wiem tylko o konflikcie przy funkcji Brew step. Jeśli coś się jeszcze pojawi, listę błędów można będzie uzupełniać.
  17. WiHuRa
    Nagazuje się, coś taki niecierpliwy? Lager i tak musi dojrzeć więc daj mu miesiąc, dwa czasu.
  18. WiHuRa
    Wywal spolszenie, sprawdź czy działa bez, niektóre funkcje na spolszczeniu się krzaczą. Edit: Nie wyrzucaj tego zrzutu ekranu narazie, wrzuciłem problem na bs2 forum (z twoim linkiem).
  19. WiHuRa
    Spolszczenia używasz?
  20. WiHuRa

    Witka.

    WiHuRa odpowiedział(a) na jachu temat w Poznajmy się :)

    Witamy na forum kolejnego piwowara.
  21. WiHuRa
    Zestaw BA dla początkującego w bardzo atrakcyjnej cenie: http://allegro.pl/zestaw-browamator-super-start-domowy-browar-i3026661461.html
  22. WiHuRa
    Spokojnie, przecież kolega napisał że grzeje filtrat w osobnych garnkach na kuchence. Wychodzi prawie na to samo.
  23. WiHuRa
    Jeśli zacierasz i gotujesz w tym samym urządzeniu to przeniesienie zacieru i filtracja w fermentatorze skraca czas warzenia. Brzeczkę przednią i wody wysłodkowe grzejesz już w trakcie filtracji, jak kończysz filtrować brzeczka ma już >90°C.
  24. WiHuRa
    To raczej Ci którzy kupowali słody ześrutowane, w porównaniu z innymi sklepami słód w Strzegomiu jest drobniej śrutowany.
  25. WiHuRa
    O suchym pysku nie warzę
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.