Skocz do zawartości

WiHuRa

Members
  • Postów

    5 594
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    41

Treść opublikowana przez WiHuRa

  1. WiHuRa

    gdzie kupic kegi 9L

    "PartyKeg ze zintegrowanym kranikiem jest opakowaniem jednorazowym" Można kupić np. żeby komuś zrobić prezent (oczywiście po napełnieniu ), do stałego użytku się nie nadaje.
  2. Albo takie cuś: http://www.jimsbeerkit.co.uk/forum/viewtopic.php?t=15779
  3. Dla dolniaków temperatury startera są takie same jak dla górniaków.
  4. WiHuRa

    początki

    A ja bym Ci jeszcze radził, albo - zaczniesz używać programów/akruszy xls piwowarskich do obliczania OG i IBU (kolor mmnie istotny) - kupujesz gotowe zestawy Tak na szybko z Twojej receptury wychodzi że przy wydajności początkującego uzyskasz z tego 13-14°Blg przy IBU 58, co raczej sprawi że to piwo nie będzie zbyt przyjemne w piciu, będzie mocna i silna sciągająca gorycz od Magnum.
  5. WiHuRa

    początki

    warka #1 1. opcjonalnie wywal karmelowy 2. zdecydowanie zmniejsz ilość Magnum 3. możesz zrezygnować z przerwy białkowej i od razu zacząć od 65°C 4. przy takim ekstrakcie gotować wystarczy 60-75min, chmiel na goryczkę wrzucasz na 60min warka #2 - to co wyżej oprócz pkt. 1. S-04 w jasnym ale to nie jest dobry wybór moim zdaniem, jak już kupiłeś to użyj, lepsze byłby S-05 lub Danstary.
  6. Beczki 60l po 28 zł http://allegro.pl/beczka-beka-pojemnik-beczki-spozywka-woda-nie-keg-i3036887509.html
  7. Zaległe ety. #19 Czeski Pils #20 Marcowe #21 Ciemne dymione (Wyeast 1084 Irish Ale) a defacto Owsiany Stout
  8. Grodziskie jednak wypadło z planów, gęstwa drożdżowa były podjerzana i poszła w kanał. Za to, w następny weekend, powstaną dwa koźlaki - Ur i Mai. Tym razem dwie 20l warki, powrót do filtracji na wężyku, blee Do browaru dotarły nowe drożdże od kolegi Pitervader - Wyeast 1214 Belgian Abbey, za co bardzo dziękuję, będą pracowały przy Witku. Witbier na koniec sezonu to będzie chyba nowa świecka tradycja w browarze. W kwietniu powiększy się rodzina więc garnek trochę wcześniej zawieszam na kołku, z tej okazji powstanie jeszcze, jako ostatnia warka sezonu, pępkowy Porter Bałtycki
  9. Tak, jedną odcinasz końcówke, nacinasz/nakłuwasz delikatnie gumę z przeciwnej strony i wyciągasz ją.
  10. Banany i goździki w IPA ? Nieee.
  11. Jest teraz sporo wyprzedaży drożdzy płynnych, w Piwodzieju, w HB i w TB, może ktoś się zainteresuje.
  12. #20 Marcowe (WLP838) po 30 dniach fermentacji burzliwej i 26 dniach lagerowania w końcu zawitało w butelkach. Mimo tylu dni fermentacji głównej po lagerowaniu fermentator miał jeszcze sporo syfu na dnie:
  13. Carapils = Carafoam, tamtych dwóch fakt nie ma, trzeba sobie dodać we własnym zakresie.
  14. Można zostawić z adnotacją, że może powodować błędy, ewentualnie wpisać jakie. Na dzień dzisiejszy wiem tylko o konflikcie przy funkcji Brew step. Jeśli coś się jeszcze pojawi, listę błędów można będzie uzupełniać.
  15. Nagazuje się, coś taki niecierpliwy? Lager i tak musi dojrzeć więc daj mu miesiąc, dwa czasu.
  16. Wywal spolszenie, sprawdź czy działa bez, niektóre funkcje na spolszczeniu się krzaczą. Edit: Nie wyrzucaj tego zrzutu ekranu narazie, wrzuciłem problem na bs2 forum (z twoim linkiem).
  17. WiHuRa

    Witka.

    Witamy na forum kolejnego piwowara.
  18. Zestaw BA dla początkującego w bardzo atrakcyjnej cenie: http://allegro.pl/zestaw-browamator-super-start-domowy-browar-i3026661461.html
  19. Spokojnie, przecież kolega napisał że grzeje filtrat w osobnych garnkach na kuchence. Wychodzi prawie na to samo.
  20. Jeśli zacierasz i gotujesz w tym samym urządzeniu to przeniesienie zacieru i filtracja w fermentatorze skraca czas warzenia. Brzeczkę przednią i wody wysłodkowe grzejesz już w trakcie filtracji, jak kończysz filtrować brzeczka ma już >90°C.
  21. To raczej Ci którzy kupowali słody ześrutowane, w porównaniu z innymi sklepami słód w Strzegomiu jest drobniej śrutowany.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.