WiHuRa

Jestem na etapie zakupu garnka stalowego. Nie mam za bardzo możliwość wspawania gwintu na kran więc rozglądam się za opcją "skręcaną". Z tego co widzie na zachodnich sklepach większość sprzedawanych garnków warzelnych ("brew pot") jest właśnie skręcana więc widać chyba można to zrobić szczelnie. Przykłady: http://www.hoptomolo.../03/ASSMY1.jpeg http://www.chicagobr...and-accessories W większości opiera się to o podkładkę i uszczelnienie w postaci ringa choć nakrętki widzę mają specjalne wyżłobienie na ring (nie wiem czy to rzeczywiście konieczne?). Pytanie, czy ktoś z Was stosuje takie rozwiązanie i jest to faktycznie trwałe ? Ogólnie motam się jeszcze jakie rozwiązanie przyjąć i jak to ugryźć, czy szukać spawacza jednak, może coś doradzicie. Ogólnie chciałbym aby to wyglądało w postaci (wszystko z KO): króciec - zawór kulowy - nypel - nakrętka (od strony wew garnka). Oczywiście musi to zostać uszczelnione.

Info od Podkarpackich Birofilów: http://www.browar.bi...ad.php?t=108120 W giełdzie aktywnie udział weźmie Karpacki OT PSPD, będzie pokaz warzenia, stoisko PSPD. Obecny będzie również sklep Alepiwo.pl. Impreza odbędzie się na dziedzińcu Muzeum Ziemi Leżajskiej w Leżajsku. Wszystkich piwowarów zapraszam, będzie okazja spotkać się, pogadać, napić domowego piwa.

Przypominam finalistom o możliwości otrzymania szkła w sklepie Alepiwo.pl Z informacji jakie otrzymałem ze sklepu nie wielu z Was je odebrało.

Były wcześniej pytania na PW więc oficjalnie informuję. II Karpacki KPD został wliczony do Pucharu PSPD: Aktualna klasyfikacja. http://www.pspd.org.pl/catpages/edycja-2013-2014 Na końcu klasyfikacji jest lista uwzględnionych konkursów.

Za pomocą Alepiwo wrzucę Wam raz na jakiś czas coś do depo

Witaj na forum.

Upał jak fiks a ja butelkuje piwo - coś nowego w browarze co nie końca mi pasi, o tej porze powinienem leżeć w cieniu drzewa. Wczoraj do butelek poszła warka #49 Grodziskie IPA. Chmielenie na zimno 4 dni, Mosaic 50g. Co ciekawe goryczka już wcale nie jest jakaś wysoka, powiedziałbym że średnia, całkiem przyjemna, aromat tropikalny ze smakiem podwędzanym, istna hybryda. Jak się nagazuje spije w pierwszej kolejności póki aromat będzie jeszcze ładny. W weekend, jak dobrze pójdzie, powstanie kolejna warka Grodziskiego, w całkowicie innym zasypie a rolę wędzonki pełnić będzie słód ze Steinbacha.

Tu masz wątek o sterownikach zewnętrznych: http://www.piwo.org/...ury-do-lodowki/

To może opisz proces dezynfekcji, czym jak itd.

No problem. Daje w takim razie sygnał

Nie ma czegoś takiego jak najlepszy efekt. Każdy chmiel daje inne. Musisz wybrać sam lub zdać się na zestaw.

Tak, zmniejszyłbym wszystko o połowę. Ewentualnie przelicz sobie IBU bo te same chmiele mają czasem inne alfa kwasy.

Panowie to nie miejsce na taką dyskusję, przenieście się na pw albo w inny wątek.

Jak kawa się dobrze nie zaparzy to fusy nie opadają na dno.

U mnie 2 ml kwasu mlekowego 80% zbijają ph o ~0,2.

Nie jest to wykluczone.

Steinbach jest najmocniej wędzonym słodem na rynku. Po prostu przykryłeś po masakryczną ilością karmelowego i konfiturami.

1) Cicha przy brewkit jest całkowicie zbędna. Zreszta przy zacieraniu, w większości przypadków również. 2) A jeśli bardzo chcesz to w teori przelewamy kiedy drożdżom została do przefermentowania ~0,5-1°Blg tak aby CO2 wypchnęło jeszcze tlen z pojemnika. Wymaga to jednak trochę doświadczenia. Jeśli go jeszcze nie masz wróc do 1) Błędny. Teoretycznie nie zakłóci ale nie wolno tego zrobić za wcześnie.

Optymalna ferulikowa - 44°C.

Zacieraj 90 min wedle instrukcji

Nie z depozytu ale walne tutaj bo może się pojawi. Browar Sokół - FES v.1 Piana: beżowa, skromna, zanika prawie całkowicie Kolor: czarny nieprzejrzysty Aromat: palone słody, po ogrzaniu trochę za wysokie estry, Smak: gładkie, oleiste, średnio pełne, finisz wytrawny z lekką goryczką, średnia kwaśność słodów palonych, całość dobrze się komponuje i balansuje Wysycenie: niskie, idealne Ogólnie: Dobre, świetne pijalne piwo, mimo wysokiego ekstraktu szybko zniknęło z pokala. Jedynym mankamentem jest bardzo słaba piana. Dziękuje za piwo.

W tej temperaturze i tych drożdżach rozpuszczalnik to raczej efekty infekcji.

Podpytaj zatem, dość istotna sprawa jeśli o recepturę.

Ciekawa. A ten wędzony to własny czy kupny ?

Im dłużej używam petainery tym bardziej przekonuje się, że keg pepsi jest lepszy. Polecam najpierw sprawdzić.