b.dawid

Sytuacja opanowana, piękna biała piana zastana po pracy być może rano już była bo przed pracą nie sprawdzałem. Dzięki za pomoc.

Zamówienie poszło, jak tylko zostanie potwierdzone to podamy dokładne koszta, łącznie z transportem. Przesyłka będzie wysłana do Kepera i przy odbiorze słodów będziemy się z nim rozliczać, jeśli nic się nie zmieni to koszt transportu będzie liczony w/g algorytmu koszt indywidualny=(koszt transportu/ilość kg)*ilość kg zamówionych przez użytkownika. Przy założeniu że koszt transportu całości pozostanie b.z. to koszt za jeden kilogram może wyjść 40-41gr

441kg wysyłam podsumowanie i zamówienie.

Pilzneński(worki 5/10/20/-co 10kg -/ 100kg): mariucha 20 kg Szymon90 20kg keper 50kg Łukasz L(piwowarskie podlasie) 5kg pan_czarny 20kg maos 25kg Daniel D 10kg ------------ 150kg Pale Ale(worki 5/25/50kg) mariucha 25kg b.dawid 10kg keper 50kg pan_czarny 50kg maos 25kg Daniel D 10kg --------------------------- 170kg Monachijski(worki 1/5/25kg): mariucha 15 kg maos 15kg Daniel D 3kg --------------------------- 33kg Karmelowy jasny(worki 1/2/5kg): mariucha 2kg maos 5kg Daniel D 3 ----------------------------- 10kg Karmelowy ciemny(worki 1/2/5kg): mariucha 2kg maos 1kg ------------------------------- 3kg słód barwiący(worki 1/2/5kg): mariucha 2kg --------------------------------------- 2kg Jęczmień prażony(worki 1/2/5kg): mariucha 2 kg b.dawid 1kg ---------------------------- 3kg Pszeniczny jasny(worki 1/5/25kg): mariucha 5kg b.dawid 10kg Łukasz L(piwowarskie podlasie) 5kg pan_czarny 10kg maos 15kg Daniel D 5kg ----------------------------- 50kg Pszeniczny karmelowy(worki 1/5/25kg): mariucha 5kg keper 5kg maos 5kg ------------------------------------ 15kg Pszeniczny barwiący(worki 0,5/1/5/25kg) mariucha 2kg b.dawid 1kg ----------------------------------------- 3kg Pszenica prażona(worki 1/2/5kg) mariucha 2kg ----------------------------------------- 2kg

magnesy z dysku mam luzem, tyle że nie są to magnesy okrągłe, mają kształt nerki jeśli potrzebne to mogę zabrać ze sobą na pokaz do MB, jest już oficjalny termin 2.07 godzina 17

Pilzneński(worki 5/10/20/-co 10kg -/ 100kg): mariucha 20 kg Szymon90 20kg keper 50kg Łukasz L(piwowarskie podlasie) 5kg pan_czarny 20kg ------------ 115kg Pale Ale(worki 5/25/50kg) mariucha 15kg b.dawid 10kg keper 50kg pan_czarny 50kg --------------------------- 125kg Monachijski(worki 1/5/25kg): mariucha 15 kg --------------------------- 15kg Karmelowy jasny(worki 1/2/5kg): mariucha 2kg ----------------------------- 2kg Karmelowy ciemny(worki 1/2/5kg): mariucha 2kg ------------------------------- 2kg słód barwiący(worki 1/2/5kg): mariucha 2kg --------------------------------------- 2kg Jęczmień prażony(worki 1/2/5kg): mariucha 2 kg b.dawid 1kg ---------------------------- 3kg Pszeniczny jasny(worki 1/5/25kg): mariucha 5kg b.dawid 10kg Łukasz L(piwowarskie podlasie) 5kg pan_czarny 10kg ----------------------------- 30kg Pszeniczny karmelowy(worki 1/5/25kg): mariucha 5kg keper 5kg ------------------------------------ 10kg Pszeniczny barwiący(worki 0,5/1/5/25kg) mariucha 2kg b.dawid 1kg ----------------------------------------- 3kg Pszenica prażona(worki 1/2/5kg) mariucha 2kg ----------------------------------------- 2kg SUMA 309kg(proszę mnie zweryfikować i poprawić jeśli źle policzyłem)

a nie będzie ich za mało? o pianie nawet nie pomyślałem , jak dobrze pamiętam to przez całą fermentację np. BFASY Gozdawy w podobnej temperaturze czapa była malutka. Dzięki za trop, zobaczę po powrocie z pracy

Pilzneński(worki 5/10/20/-co 10kg -/ 100kg): mariucha 20 kg Szymon90 20kg keper 50kg Łukasz L(piwowarskie podlasie) 5kg ------------ 95kg Pale Ale(worki 5/25/50kg) mariucha 15kg b.dawid 10kg keper 50kg --------------------------- 75kg Monachijski(worki 1/5/25kg): mariucha 15 kg --------------------------- 15kg Karmelowy jasny(worki 1/2/5kg): mariucha 2kg ----------------------------- 2kg Karmelowy ciemny(worki 1/2/5kg): mariucha 2kg ------------------------------- 2kg słód barwiący(worki 1/2/5kg): mariucha 2kg --------------------------------------- 2kg Jęczmień prażony(worki 1/2/5kg): mariucha 2 kg b.dawid 1kg ---------------------------- 3kg Pszeniczny jasny(worki 1/5/25kg): mariucha 5kg b.dawid 10kg Łukasz L(piwowarskie podlasie) 5kg ----------------------------- 20kg Pszeniczny karmelowy(worki 1/5/25kg): mariucha 5kg keper 5kg ------------------------------------ 10kg Pszeniczny barwiący(worki 0,5/1/5/25kg) mariucha 2kg b.dawid 1kg ----------------------------------------- 3kg Pszenica prażona(worki 1/2/5kg) mariucha 2kg ----------------------------------------- 2kg

Dostałem wycenę na to co powyżej: wysyłka i pakowanie 180pln- w tej cenie możemy jechać do 400kg. Ceny na poszczególne słody przy dotychczasowym zamówieniu(cena brutto za kg): słód pilzneński jasny 2,86 zł słód pale ale 3,20 zł słód monachijski 3,80 zł słód karmelowy jasny 4,36 zł słód karmelowy ciemny 4,36 zł słód barwiący 5,36 zł słód pszeniczny 3,70 zł słód pszeniczny karmelowy 4,40 zł słód pszeniczny palony 8,00 zł jęczmień prażony 5,36 zł pszenica prażona 5,36 zł Tak więc szybka akcja moi drodzy bo wartowało by puścić dziś zamówienie, po uzupełnieniu listy chętnych jeszcze raz p.Rafałowi prześlę zamówienie do wyceny, podejrzewam że może mocno się nie zmieni cena za kg ale będzie to już ostateczna wycena

Zaszczepione dokładnie w sobotę w okolicach godziny 20, zobaczę jeszcze dziś po powrocie "co z tym fantem" ale jeśli będę ratował to raczej sucharami, nie wiem w jakim stanie jest brzeczka po prawie dwóch dobach

Oddzwonił do mnie konkretny człowiek z Optimy, zrobi mi wycenę na tę ilość którą podałem, łącznie z transportem. "Domawianie" będzie tylko wydłużać zamówienie, a nie chcę też do niego za każdym razem podsyłać nowego zestawienia.

Potrzebuję szybkiej porady. W sobotę zacierałem witbier na 40l, podzieliłem to na dwa wiadra, trochę nie równo podzieliłem brzeczkę ale to już ma mniejsze znaczenie. Do jednego zadałem suche drożdże CBW Gozdawa, uwodnione(do mniejszej ilości, jakieś 17l). Do drugiego wiadra(z większą ilością brzeczki) dodałem drożdże płynne Wyeast 3942, zapomniałem je aktywować wcześniej i aktywacja trwała tylko jakieś 3 godziny, paczuszka nie spuchła zbyt mocno, do tego zrobiłem baaardzo krótki starter 1l, na mieszadle chodziło to tylko 6h. Obydwa wiadra zaszczepione w takich samych warunkach temperaturowych: brzeczka schłodzona do 18°C, pojemniki stoją w pomieszczeniu o temperaturze 15-16°C. Po dobie od zadania, CBW zabrały się do roboty, jest delikatny szumek, natomiast płynne siedzą cicho, po powrocie z pracy chciałbym jakieś kroki podjąć i potrzebuję porady w kwestii tego drugiego wiaderka. Czy dać im więcej czasu przy tej temperaturze czy poszukać w okolicy nawet jakichś sucharów i jeszcze próbować to ratować?

Pilzneński(worki 5/10/20/-co 10kg -/ 100kg): mariucha 20 kg Szymon90 20kg keper 50kg ------------ 90kg Pale Ale(worki 5/25/50kg) mariucha 15kg b.dawid 10kg keper 50kg --------------------------- 75kg Monachijski(worki 1/5/25kg): mariucha 15 kg --------------------------- 15kg Karmelowy jasny(worki 1/2/5kg): mariucha 2kg ----------------------------- 2kg Karmelowy ciemny(worki 1/2/5kg): mariucha 2kg ------------------------------- 2kg słód barwiący(worki 1/2/5kg): mariucha 2kg --------------------------------------- 2kg Jęczmień prażony(worki 1/2/5kg): mariucha 2 kg b.dawid 1kg ---------------------------- 3kg Pszeniczny jasny(worki 1/5/25kg): mariucha 5kg b.dawid 10kg ----------------------------- 15kg Pszeniczny karmelowy(worki 1/5/25kg): mariucha 5kg keper 5kg ------------------------------------ 10kg Pszeniczny barwiący(worki 0,5/1/5/25kg) mariucha 2kg b.dawid 1kg ----------------------------------------- 3kg Pszenica prażona(worki 1/2/5kg) mariucha 2kg ----------------------------------------- 2kg Zdzwonię i porozmawiam jak wygląda sprawa na takie zamówienie, nie wiem czy im jest sens też szatkować to w worki TYLKO takie jak oferują. EDIT: wysłałem zapytanie, telefonu nikt nie odbiera

daj namiary na ten sklep, bo 50kg/150pln to cena ta sama co w słodowni w zakupie detalicznym, nikt się nie upiera żeby kupować w słodowni. Wszelkie inne informacje masz na stronie słodowni, jeśli zbierze się ludzi na 100kg to masz tam cenę za worek 100kg

Dzięki, po ostanim eksperymencie szkopskiej odmiany cascade na goryczkę w pszenicy teraz wolę dopytać.

Czy warto citrę dawać na goryczkę/smak? Myślę o niewielkich ilościach do pszenic czy belgów.

To jest raczej akcja dla tych którym nie jest potrzebny słód na już, ale myślę że w poniedziałek/wtorek trzeba będzie podsumować i wysłać zamówienie, keper jeszcze ma sporo do zmówienia, ale przez wkened jak dobrze pamiętam to wyjeżdża, więc pozostawmy wpisywanie się do poniedziałku.

W związku z wyjaśnieniami kolegi Veteran5, posłużę się może innym sformułowaniem - nasiona OD cascade,amarillo itd. Wczoraj po miesięcznej kuracji w lodówce kolejne nasiona wykiełkowały, nasiona od centennial, amarillo i pacific gem. wczoraj poszły w doniczki, reszcie nasion nie wróże jednak wzrostu. Potrzymam jeszcze z tydzień w wilgotnych gazikach. Resztę nasion zostawiam na późną jesień, wczesną zimę.

OK, może pozbieram to jakoś do kupy. Pilzneński(worki 5/10/20/-co 10kg -/ 100kg): mariucha 20 kg Szymon90 20kg Pale Ale(worki 5/25/50kg) mariucha 15kg b.dawid 10kg Monachijski(worki 1/5/25kg): mariucha 15 kg Karmelowy jasny(worki 1/2/5kg): mariucha 2kg Karmelowy ciemny(worki 1/2/5kg): mariucha 2kg słód barwiący(worki 1/2/5kg): mariucha 2kg Jęczmień prażony(worki 1/2/5kg): mariucha 2 kg b.dawid 1kg Pszeniczny jasny(worki 1/5/25kg): mariucha 5kg b.dawid 10kg Pszeniczny karmelowy(worki 1/5/25kg): mariucha 5kg Pszeniczny barwiący(worki 0,5/1/5/25kg) mariucha 2kg b.dawid 1kg Pszenica prażona(worki 1/2/5kg) mariucha 2kg Jeśli kogoś pominąłem dajcie znać. Do kiedy zbieramy listę?

O widzisz, ja jakoś w swej naiwności miałem wyobrażenie o chmielu i jego odmianach, że w danej odmianie np. cascade są osobniki zarówno żeńskie jak i męskie i tym się sugerowałem pisząc o pyłku od tej samej odmiany.

Masz już jakieś bliższe info nt. pokazu?

Ew. zapytać czy można podesłać do nich swojego kuriera bo mają koszta złodziejskie

Fakt, nie doczytałem - czyli eksperyment nadal wart uwagi. Zawsze będzie można sprawdzić przynajmniej "podobieństwo" urządzając singlehop chmielonego równolegle tą samą ilością . Z drugiej zaś strony ciekaw jestem czy "czystość" odmiany jest zależna od tego czy nowa roślinka powstała ze sztobra czy z nasionka(przy założeniu że pyłek pochodził od osobnika tej samej odmiany)?

A po co jak można zamówić w 2-3 osoby 50kg worek, podobnie inne słody w największym dostępnym worku. Miejsce dostawy to samo, cena za kg różna

Oczywiście, tylko skąd pewność że to 100% osobniki męskie? Dobrze by było oszczędzić zabawy, tylko zanim wyrzucę w kanał to daj namiary gdzie mogę potwierdzić tezę że z nasion nie ma prawa wyrosnąć osobnik żeński.