#21 APA aka Yakima Pale od Zasady
Wygląd: Kolor jasny bursztyn, mocno opalizujące. Dosyć bujna, średnio-pęcherzykowa piana, oblepia szkło, dosyć szybko opada do 0,5 cm kożuszka
Aromat: słodki, owoce tropikalne, cytrusy, żywice i intrygująca nutka ziołowości (zakładam, że to nelson sauvin, ogólnie IPA, IPA i jeszcze raz IPA
Smak: niska goryczka, chmiele, lekka trawiastość w posmaku
Odczucie: mimo głębokiego odfermentowania piwo wydaję się być pełne, wysycenie średnie - dla mnie w sam raz. Brakuje trochę goryczki, ale ogólnie bardzo udane piwo. Pije się szybko i przyjemnie.