Skocz do zawartości

zasada

Moderators
  • Postów

    4 136
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    183

Treść opublikowana przez zasada

  1. Zobacz jakie MJ są leniuchy.
  2. Jeszcze raz: jakie masz drożdże, jakie masz temperatury w fermentowni?
  3. Nie mam doświadczenia w warzeniu tak lekkich lagerów, ale plan wydaje mi się mało sensowny/ zbyt optymistyczny/ nierealny. kuriozalny. Nawet jeśli mowa o ale, może być trudno - no chyba, że użyjesz szybkich drożdży jak chwalone na forum i czacie omega hothead (jeden z kolegów wspominał o 3 dniach pełnej i skutecznej fermentacji - @Maciejeq?). Jakie masz drożdże i jakie warunki temperaturowe? A jakie masz doświadczenie z lagerami? Jak startowały Ci np. czeskie desitki?
  4. Ale to chyba normalne? Wysoki poziom alkoholu = wysokie odfermentowanie = mało ciała w piwie = mała treściwość. Czy coś źle czytam/ czegoś nie rozumiem.
  5. Złota łopata. Znalazłem nowy pomysł na ety do Smashy. Widać od razu co z czym, przy udziale czego. Wcześniej większa, klejona centralnie: Teraz wąska idąca dołem butelki:
  6. zasada

    Powitanie

    Coraz ładniejsze ksywki botów. Trzecie, czy czwarta "dziewczyna" w tym tygodniu.
  7. SMaSH Pils (a) Nelson - 20 l RAZEM: 2315 litry
  8. Po wielu rozkminkach, stanęło na tym, że zabutelkuję SMASHa pils vs nelson a uwarzę tropical stouta. Nie podwójnego pszenicznego koźlaka, nie schwarzbiera ale tropical stouta na gęstwie w34/70. Się zobaczy. Dżamekja! edit: ta jasne. Plany jak zazwyczaj w łeb wzięły. Gęstwa w kanał, leń zwyciężył.
  9. Zobacz mapę piwowarów. Mam wrażenie, że kilku forumowiczów pisze że Skandynawii, ale szczegółów nie pamiętam.
  10. W innym wątku kolega doprecyzowuje, że chodzi o amerykańskie pszeniczne.
  11. zasada

    Witam

    Jak to najpopularniejsze polskie życzenia mówią: nawzajem!
  12. Iunga na początku, Oktawia w połowie i na koniec. Gramaturę przelicz wg GPH z receptury - Oktawia ma 2-3 razy więcej AA niż Lubelski.
  13. zasada

    lol :)

    https://9gag.com/gag/a471Rev
  14. https://www.piwo.org/forums/topic/13252-rurka-w-fermentorze-bulkanie-bulka-co-zrobić/?page=1 pdf w pierwszym poście
  15. O takie sprawy lepiej pytaj na b.biz: https://www.browar.biz/forum/index.php
  16. Ja mialem wodę, teraz użyłbym zgodnie z filmikiem roztworu odkażacza. A co do infekcji - imho chodzi o przywrócenie bariery izolującej piwo. Na tym oblepieniu mogą żerować niechciani goscie i nie niepokojeni przejść do brzeczki.
  17. Ja bym wyjął rurkę, zdezynfekował pokrywę z zewnątrz i zamontował blow off tube, czy rurkę zanurzona w pojemniku z wodą mówiąc oględnie.
  18. Szansa jest, rok temu było tłumnie ale w porównaniu z innymi wydarzeniami Szreniawskimi nie katastrofalnie. Ja się jaram, zapraszam na pogadankę i pokaz warzenia w zestawie Lidl/ emalia 30/ taboret. W planach powtórka Szreniawa bitter/ pale ale. O ile dobrze pamiętam to PSPD WOT ma pokazywać któryś kociołek i wystawiać do pooglądania i pomacania surowce.
  19. Moja pierwsza myśl: KLIK. Z drugiej jednak, Brewers Friend oferuje nawet więcej - zakup surowców dokładnie pod kątem zapisanej w ich kalkulatorze receptury.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.