-
Postów
694 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
33
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Suchejroo
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Suchejroo odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Każdy termometr elektroniczyny (zazwyczaj) będzie podawał błędne informacje na indukcji. Indukcja zaburza działanie. -
Część #2 - Sterownik 2in1 - Kody źródłowe (Arduino, Nextion) i uwagi
Suchejroo opublikował(a) temat w Projekty "Zrób to sam"
Nadchodzi kolejna i póki co ostatnia część sterownika. Miały być kolejne części o Arduino, ekranie Nextion oraz regulatorach PID, niestety z brakiem czasu (ciągłe delegacje i mało czasu w domu) nie jestem w stanie zrealizować starannie każdej z tych części. Póki co zamieszczam Wam kody źródłowe do Arduino oraz ekranu Nextion. Poniżej wrzucam kod Arduino, kod programowalnego ekgranu GUI Nextion 3,2" oraz biblioteki używane przeze mnie w projekcie Arduino. O czym trzeba pamiętać: 1) W kodzie Arduino trzeba wpisać własny adres czujnika DS18B20 - poradniki dostepne w internecie, bardzo łatwo określa się adres tego czujnika 2) Ważne są biblioteki do ekranu Nextion wgrane do Arduino. Muszą być odpowiednie, często borykałem się z problemami jeśli chciałem odpalić projekt na innym laptopie (albo po formacie) 3) By wrzucić projekt na ekran należy z programu Nextion Edutor wygenerować plik TFT. Klikamy File-> TFT file output. I wrzucamy na kartę SD. Kartę wpinamy do wyłączonego ekranu, kolejno załączamy ekran, wgrywa się projekt. Po zakończeniu wgrywania projektu należy ekran wyłączyć, wyjąć kartę i uruchomić ekran. Odpali się wgrany projekt. Niestety nie jestem w stanie pomagać Wam aktualnie z kodem. Udostępniam go Wam w 100%, kto chce moze korzystać lecz pomoc znajdziecie w internecie - po prostu mamy taki okres, że nie jestem w stanie poświęcić czasu na pomoc i zagłębianie się w temat. Chyba, że pytania będą proste Niestety biblioteki nie mieszczą się do posta. Możecie je pobrać tutaj. Powodzenia! HMI_sterownik fermentacji.HMI Sterownik_2in1.ino -
Tak jak kolega CI napisał - jest jest oczywiście. Jak nie było zamówiłem SaniPro Rinse tyle że 1 litr. Tak samo dobre moim zdaniem - wydajne również.
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Suchejroo odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
A na jakiej kuchence zacierasz? -
Ale po co jak znów dostępny jest StarSan?
-
Piana opadła po 3 dniach fermentacji
Suchejroo odpowiedział(a) na szfed83 temat w Piaskownica piwowarska
Dać w ciepłe miejsce i zostawić tak jak jest, nie przelewać. Jak chcesz chmielić na zimno to przelać po tych 10 dniach na cichą na 2-3 dni i butelkować- 8 odpowiedzi
-
- poczatkujący piwowar
- fermentacja
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Woda do warzenia i jej ewentualne modyfikacje
Suchejroo odpowiedział(a) na Ravage Trzy Baryłki temat w Piaskownica piwowarska
Jeśli chcesz wszystko dodać do zacierania to tak. Ja jak zacieram w 23 litrach to licze dla 23 litrów ilość soli. Jeśli wysładzam 13l to licze dla 13l. Nie ma tu żadnej trudności. Musi być niejodowana.- 60 odpowiedzi
-
- woda
- modyfikacjawody
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Woda do warzenia i jej ewentualne modyfikacje
Suchejroo odpowiedział(a) na Ravage Trzy Baryłki temat w Piaskownica piwowarska
Możesz jedynie poprzez wygotowanie (zlewanie znad białego osadu) ale ciężko określić ile czego zostało. Albo dodawanie wody destylowanej albo kupno wody w baniakach - używałem do piw konkursowych Oazy z biedronki 6l i jest ok - ma ona 130 bodajże HCO3 albo 110. Wtedy tą wodę modyfikuję pod moj profil. Tak jak wspomniałem wcześniej, mozna to zrobic i w kalkulatorze uwzgledniasz pod ilością wody, ile wody masz destylowanej. Często mówi się że siarczany mają występować w stosunku 3:1 chlorków, albo 2:1. Jednak siarczyny poprawiają chmielowość, ale równiez odczucie goryczki uwydatniają. Przeprowadzono testy, że chlorki dają po ang. "roundness and fullness" czyli pełnie piwa. Poleca się dodawać siarczki i chlorki w stosunku 2:3.- 60 odpowiedzi
-
- woda
- modyfikacjawody
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Woda do warzenia i jej ewentualne modyfikacje
Suchejroo odpowiedział(a) na Ravage Trzy Baryłki temat w Piaskownica piwowarska
Możesz, masz uzyskać odpowiednią ilość minerałów a w jaki sposób to zrobisz to nie ma różnicy. No i jeszcze uwarzył za Ciebie? masz wszystko co potrzebujesz, baw sie To co masz juz wyliczone wystarczy. Ja uważam za logiczne dodawanie jej w każdym etapie tak samo. Masz 18 litrów do wysładzania to dodajesz połowe tego co do zacierania. I tyle. Zero komplikacji.- 60 odpowiedzi
-
- woda
- modyfikacjawody
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Na szybko komponowana ? może być, że dla Ciebie kurczę, dziwne. A ktoś inny miał problem z otworzeniem pliku? EDIT: Niestety, chyba nie obsługują starsze wersje niektórych warunków
- 127 odpowiedzi
-
- butelkowanie
- naklejki na butelki
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Woda do warzenia i jej ewentualne modyfikacje
Suchejroo odpowiedział(a) na Ravage Trzy Baryłki temat w Piaskownica piwowarska
Woda do zacierania/ wysładzania. To jest woda którą modyfikujesz jako czystą. Każdy słód też wprowadza jakieś minerały, jedynie niesłodowane praktycznie nie wprowadzaja. Ale to juz cięższe działo- 60 odpowiedzi
-
- woda
- modyfikacjawody
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Woda do warzenia i jej ewentualne modyfikacje
Suchejroo odpowiedział(a) na Ravage Trzy Baryłki temat w Piaskownica piwowarska
Jak nie wiesz? Masz do zacierania 20 litrów to dajesz 2/3 tych soli które są podane. Masz 15 litrów do zacierania to dajesz połowe tych wartości- 60 odpowiedzi
-
- woda
- modyfikacjawody
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Woda do warzenia i jej ewentualne modyfikacje
Suchejroo odpowiedział(a) na Ravage Trzy Baryłki temat w Piaskownica piwowarska
Bez sensu bo tam są pod moją wode zrobione 3 profile - dwa do ciemnych piw i jedno do chmielowych. Szybciej sam sobie zrobisz- 60 odpowiedzi
-
- woda
- modyfikacjawody
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Woda do warzenia i jej ewentualne modyfikacje
Suchejroo odpowiedział(a) na Ravage Trzy Baryłki temat w Piaskownica piwowarska
Ja zrobilem sobie kilka profili wody i ilosci soli na 30 litrów i stworzylem excela w którym wpisuje ile mam dodać wody na podstawie proporcji np na 6l wody. z tym Ci nie pomoge, wiem jak to w miare zastosować ale jak wyliczać to nie bardzo. Mi wodociągi idealnie podały co mnie intersuje, bez zbędnych tabel. 7-8 wartości (sami wiedzieli co potrzeba)- 60 odpowiedzi
-
- woda
- modyfikacjawody
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Woda do warzenia i jej ewentualne modyfikacje
Suchejroo odpowiedział(a) na Ravage Trzy Baryłki temat w Piaskownica piwowarska
No nie do końca, bo powinieneś patrzeć na punkt 8. Difference. To jest różnica między tym co masz a tym co powinieneś miec. Masz pełno mienrałów na czerwono. I to grubo. Moim zdaniem powinno byc tak:- 60 odpowiedzi
-
- woda
- modyfikacjawody
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Niee, tamta dyskusja w ogóle była bez sensu, nie przejmuj sie
-
Woda do warzenia i jej ewentualne modyfikacje
Suchejroo odpowiedział(a) na Ravage Trzy Baryłki temat w Piaskownica piwowarska
1.To nie jest woda do wysładzania a ilość wody destylowanej jaką chcemy dodać do naszej wody w celu zniwelowania minerałów. Ustawiasz tam 0 - chyba że dodajesz taką wodę. Chyba, że to wiesz a ja nie zrozumiałem Twojej wypowiedzi 2. Po drugie cały czas Twój "Target Minerals" to są same 0 bo mimo że wybrałeś jaki chcesz profil to nie wcisnąłeś "Update Target"- 60 odpowiedzi
-
- woda
- modyfikacjawody
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Też kupiłem, z kodem G30 -10% było Będzie Cobra CB30 na sprzedaż
-
To kontroluj wysłodziny również, może faktycznie wypłukałeś garbniki. Może jakoś lepiej poszło wysładzanie i do niższego BLG zjechałeś. Cięzko stwierdzić, musisz potestować
-
Rozumiem, że wartości to te po prawej? Nie ma sumy chlorków niestety. Siarczanów masz sporo 2x więcej ode mnie, jeśli np chlorki masz takie same jak ja (16mg/l) to masz bardzo duzy stosunek siarczanów do chlorków. Im większy stosunek tym bardziej uwypuklona będzie goryczka. Jeśli chcesz zrobić test, to kup wodę z biedronki OAZA o twardości około 110 HCO3 (6l baniaki) i zrób na niej piwo chmielowe, najlepiej jeszcze ją zmodyfikować troche. Wtedy bedziesz mial odpowiedz czy to w Twojej wodzie jest problem.
-
Ciężko Ci odpowiedzieć nie znając wody. Dodatkowo czy w poprzedniej warce miałeś też np. Ekuanot?
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
Suchejroo odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Ja tak robie, później przy rozlewie to wyciągam i jeszcze uzywam jeden woreczek do którego wrzucam hop spider i przez to przelewam. I praktycznie znikoma ilosc się przedostaje. -
Jak z wodą z której warzysz? Jakieś modyfikacje?
-
Tu nie ma co godzić, nikt się o nic nie gniewa Wolę, żeby było wszystko dokładnie powiedziane dla osób które będą w przyszłości korzystać
- 127 odpowiedzi
-
- butelkowanie
- naklejki na butelki
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Niestety nie wiem skąd masz tą cene ponad 100zł. W moim linku jest 64zł za 100 arkuszy i 54 naklejek. I dodałem również, że mają dziesiątki modeli, które są do wyboru pod drugim linkiem (nas interesuje 2525K). Cena jest każdego taka sama, ja nawet zapłaciłem 64zł + przesyłka. A dokładnie jeśli Cie to interesuje to jest ten typ: LINK. Tu są od razu okragle te co zamówiłem.
- 127 odpowiedzi
-
- butelkowanie
- naklejki na butelki
-
(i 1 więcej)
Oznaczone tagami: