Skocz do zawartości

Jejski

Members
  • Postów

    2 765
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez Jejski

  1. Stosuję spryskiwacz ciśnieniowy obecnie z clo2. Dwoma litrami dezynfekuję wszystko do rozlewu. Wypłukane butelki przechowuję w ten sposób..
  2. Jejski

    Witam :)

    Witam. Koledzy dobrze piszą Zacieraj jak najszybciej.
  3. Witam. Za pierwszą zacieraną warkę, czyli odważne podejście do tematu masz +
  4. Jejski

    Piwowarów nocne rozmowy

    Swój pierwszy egzamin zdawałem świeżo po praktyce i wtedy były takie zasady, że pierwsze uprawnienia dostawało się od 1KV. Jako że byłem dość kumaty mój szef przepchnął że mogłem zdawać od razu na 6KV. Obryłem się jako młody i zestresowany, a na egzaminie pan z komisji zadał mi trzy pytania i gdy byłem w połowie odpowiedzi na pierwsze nie dał mi dokończyć i na resztę sam sobie odpowiedział . Teraz po latach jak chodzę na egzaminy to zawsze przed jest wykład prowadzony przez pana zazwyczaj z polibudy w temacie np. "Rozkład prądów uziomu półkulistego" podpierając się wzorami z całkami i różniczkami, co dla każdego normalnego elektryka jest abstrakcją. Wystarczy popatrzeć na miny kolesi na takim wykładzie a wszystko staje się jasne.
  5. To od razu zamów drugi bez kranika żebyś mógł przelać na cichą, a potem zwrócić fermentora z kranem po wlaniu np. przegotowanej glukozy. Taki sposób ułatwia życie i powoduje równomierne nagazowanie piwa w butelkach.
  6. Po prostu z pszenicy jak już pisał Kopyr.
  7. Jak dla mnie niema sensu. O pianę w pszenicznym niema się co martwić, raz dwa trzy i już.
  8. Jakie konkretnie piwo i jak zacierane?
  9. Jejski

    Gar emaliowany

    Należy doliczyć profesjonalny zawór z KO około 30zł. , mufę 4zł, filtrator z np. rurki CU ok.10zł. i koszt wspawania 5zł. W cenie ok. 150zł masz niezniszczalny gar. Odkręcenie kranu bez przelewania zacieru bezcenne.
  10. RACJA!. Miałem kiedyś sąsiadkę która czepiała się wszystkich, o wszystko i jedyną bronią było traktowanie jej jak powietrze. W takim wypadku proszę o zamknięcie.
  11. @ Kopyr Właśnie miałem na myśli tą Twoją stoutową warkę pisząc posta.
  12. Po wczorajszych "super dyskusjach" postanowiłem założyć ten wątek. Jeśli ktoś ma inne poglądy niż wszyscy którzy przyjmują logiczne argumenty w jakimkolwiek temacie i są nieomylni w swoich tezach to myślę że tu mogą zabrać głos. Można się nie zgadzać nawet z sobą, byle nie obrażać innych użytkowników.
  13. Czeski pils #43 w 49 butelkach z dodatkiem 1L rezerwy i 75g. cukru. Spaprałem dwie rzeczy: Nie zmierzyłem końcowego °Blg , ale przy przelewaniu na cichą miał 2,5°Blg i myślę że się nic nie zmieniło. Co gorsza dałem chyba za dużo do refermentacji. Podejrzewam że będę upuszczać gaz po jakimś czasie. Pierwszy raz butelkowałem z pomocą mojego 4,5 letniego syna z czego jestem dumny . Mama zrobiła sobie wychodne, a my w tym czasie do roboty! Liczył kapsle i butelki, kapslował z pomocą taty i było go wszędzie pełno . Niech się chłopak uczy, bo "czym skorupka za młodu nasiąknie..." , a wiecznie żył nie będę, jak z kolei powtarza mi mój ojciec przy produkcji innego pysznego napitku. Trzeba dzieciom pokazać za młodu, że najlepsze są domowe wyroby (wędliny, kompoty, kiszona kapusta itp.) i może nie od razu jak przejdą na swoje, to za jakiś czas wrócą do domowych wyrobów, jak ja to zrobiłem. No i się rozgadałem OT
  14. Robię zawsze warki ok. 25L , a przy lagerach nawet 28L. i się sprawdza. Przewaga mniejszego fermentora w moim przypadku jest taka, że mogę go przenosić do pomieszczeń o różnych temp. czy do samego rozlewu. Nie wyobrażam sobie noszenia beczki 60L. Musiałbyś stosować pompę do przetaczania piwa. Skoro masz gar 80L to zawsze możesz zrobić warkę 75L i rozlać do trzech fermentorów. Takie rozwiązanie ma jeszcze jedną zaletę bo tą samą warkę w różnych fermentorach możesz zaszczepić różnymi drożdżami.
  15. Późne kolacje czwartkowe stają się tradycją. Ci którzy nie uczestniczą w konferencji mogą się tylko w brodę pluć! Zapraszam w przyszłości.
  16. Witam zdeterminowanego piwowara.
  17. Już wczoraj, spot przekroczył 50000 odsłon na YT, a stan na dzisiaj po miesiącu od premiery: 50157 views . Wszystkim twórcom i uczestnikom spotu jeszcze raz gratuluję
  18. Jejski

    Młynek czy sie nadaje

    Pasuje jako napęd śrutownika.
  19. Czy możesz coś więcej o tej konstrukcji, opis, fotki?
  20. Przecież on jest z kosmosu i to odległej galaktyki
  21. Ile chmielu w szyszkach przez Lunen Wystarczyło spojrzeć nieco niżej ?
  22. Jejski

    Życzenia urodzinowe

    Wszystkiego dobrego Pako!
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.