Skocz do zawartości

Jejski

Members
  • Postów

    2 765
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez Jejski

  1. Chłopaki dali do warki za mało Gammafoamu , ale ja nie będę w piwie weselnym dodawał takich rzeczy, wolę naturalną pianę. Co do moich weselnych warek skłaniam się do: pszeniczne, polskie ale fermentowane w niższych temp. i chyba jednak jak pisał Wena o dolnym ciemniaczku, tyle że zamiast dolniak to będzie mik stout z nie dużą ilością laktozy.
  2. Ornitolodzy to najlepsi przyjaciele jejskiego i basta :cool2: :)
  3. A ja jako siateczkowiec nie używam kadzi filtracyjnej do odcedzania chmielu bo w nim mam jeszcze ciepłe młóto i nie muszę myć dwa razy tego samego. Poza tym trzeba wysterylizować. Jak przejdę na kegi to w kadzi warzelnej będzie filtr z rurki CU i chyba wtedy porzucę siateczki.
  4. Patrz post post 39, 40, 41, 42 :) :) Ja nie oceniam ludzi po pierwszym wrażeniu.
  5. Tylko Robert i Bóg (on chyba niekoniecznie) są nieomylni Synu zaprawdę powiadam Ci nie grzesz pychą.
  6. No to koszty się redukują. Młóto na zanętę do ryb, a psa na spacerek do pilnowania złowionej rybki. Wszyscy będą szczęśliwi oprócz Żony.
  7. Witamy w klubie Całe szczęście że 95% pracy za mną. Teraz pozostaje mi dokończenie przejścia na grawitacyjny system oparty na kegach.
  8. Wędzony "Szampan piwny" po jedzonku? Skłaniam się do opcji belg i jeszcze coś ciemnego i zarazem lekkiego?
  9. To się chłopaki nabawicie kompleksów w tym browarze.
  10. Wczoraj okazało się że jestem zaproszony na wesele i w związku z tym wpadłem na pomysł że częściowo w ramach prezentu zorganizuję "stoliczek" z domowymi napitkami. Co do dwóch pierwszych rodzajów alkoholi nie mam żadnego problemu. Muszę uwarzyć trzy warki i do końca nie wiem na co się zdecydować. Największy problem to czas bo impreza będzie 29.05.10 . Wiem że wszystkim nie dogodzę ale chcę żeby piwa były w miarę neutrale (nie np. Dry Stout) i z racji czasu jaki pozostał muszą być górniaki. Pierwszego kandydata już mam, czyli pszeniczniaka, którego będę robił na końcu, co do reszty proszę o wasze opinie.
  11. Zabutelkowałem do 56 butelek Munich Dunkel #42 z 75g glukozy i 75g cukru. Odfermentowało do nieco ponad 3°Blg
  12. Dlaczego nie doceniasz sprawdzonych receptur, które są do nabycia w sklepie piwowarskim? Z tak małym stażem piwowara powinieneś raczej zaufać innym, niż negować coś wypróbowanego. Te zestawy są właśnie dla takich piwowarów jak Ty. Jeśli wiesz co chcesz uwarzyć to nie powinieneś mieć problemu z doborem składników osobno. Widzę że kolega w każdym temacie w którym się wypowiada próbuje być w jakimś stopniu kontrowersyjny. Piwowarstwo niestety przede wszystkim uczy pokory i wytrwałości.
  13. Spryskiwacz ciśnieniowy The Best , używam od dawna chociaż teraz CLO2 do wszystkiego, POLECAM.
  14. Jejski

    Filtrator z oplotu

    Przepraszam ale zostanę przy zachowaniu oryginalnego jednego końca oplotu :cool2:
  15. Jejski

    Życzenia urodzinowe

    Wszystkiego co sobie wymyślisz Panie sąsiad
  16. Teraz się dopiero dowiesz jak pachnie świeżo zmielony słód
  17. Jeśli ktoś chce pogadać to jestem na skype, Baron też .Piwowarów nocne rozmowy na skype? EDYTA: Właśnie napisałem 1000 posta :) Czas leci
  18. Jejski

    Śrutownik walcowy

    Bardzo proszę o fotki wymiary itp.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.