kalkulator surowca do refermentacji

[mina obelżywa]

witam

 

jak w temacie. Znany i lubiany kalkulator będący oniegdaj tu: http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipator/carbonation.html?18737292#tag

umarł po awarii strony. 

Ten: http://goodbrew.pl/kalkulatory/nagazowanie-piwa

i ten: http://www.tastybrew.com/calculators/priming.html sugerują mi odpowiednio 110g i 90g co daje ostry rozrzut.

Czy możecie polecić w miarę pewny i sprawdzony kalkulator? 

[HoppySailor]

witam

 

jak w temacie. Znany i lubiany kalkulator będący oniegdaj tu: http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipator/carbonation.html?18737292#tag

umarł po awarii strony. 

Ten: http://goodbrew.pl/kalkulatory/nagazowanie-piwa

i ten: http://www.tastybrew.com/calculators/priming.html sugerują mi odpowiednio 110g i 90g co daje ostry rozrzut.

Czy możecie polecić w miarę pewny i sprawdzony kalkulator? 

 

Na http://brewness.comznajdziesz przydatne kalkulatory

[xanovich]

oprócz brewness mogę polecić kalkulator z brewers friend: https://www.brewersfriend.com/beer-priming-calculator/chociaż przyznam, że ostatnio najczęściej korzystam z aplikacji "Kalkulator piwowarski" na androidzie - przygotowując się do rozlewu nie muszę latać po kompa, żeby sprawdzić ile cukru odmierzyć

[mina obelżywa]

podziękował, chyba jednak przekonam się do tego brewnessa całego

[pucekmiszcz]

podziękował, chyba jednak przekonam się do tego brewnessa całego

 

Ja się przekonałem, fajnie można sobie przygotowywać receptury, zarządzać warkami, robić obliczenia, no i prowadzić zapiski

[INTseed]

Na smartfona znalazłem taki:

 

https://play.google.com/store/apps/details?id=dev.lampart.bartosz.brewingcalculator

 

Autor odpisuje na maila więc jakbyście coś chcieli dodać do niego to napiszcie mu.

[dawidaol]

Też z niego korzystam i sobie chwalę

[Thorgall]

Najlepiej wybrać jeden i z niego korzystać cały czas.Z czasem będziemy wiedzieli ,czy takie nagazowanie nam odpowiada.

[jankoś]

Używam aplikacji Piwowar, polecam

[kantor]

Znany i lubiany kalkulator będący oniegdaj tu: http://hbd.org/cgi-b...ml?18737292#tag

umarł po awarii strony.

 

To dla potomnych  

bp0.html

Edytowane 23 Kwietnia 2017 przez kantor

[mina obelżywa]

 

Znany i lubiany kalkulator będący oniegdaj tu: http://hbd.org/cgi-b...ml?18737292#tag

umarł po awarii strony.

 

To dla potomnych  

 

mistrz !

[kantor]

Tak dokładnie, to pamiętałem że ten plik z piwo.og miałem i znalazłem chyba źródło

http://www.piwo.org/topic/441-kalkulatory/?p=94752

 

[Romanos_P]

W dniu 23.04.2017 o 17:22, kantor napisał:

 

To dla potomnych  

bp0.html 18 kB · 248 pobrań

Coś nie gra jednak. Na brewnessie i kilku innych wychodzi mi 118g glukozy, a w tym kalkulatorze 67g. Mega nie pasuje.

 

Ilość piwa - 19,5l, temp 12°C, nagazowanie pożądane 2,5

[Romanos_P]

    

[punix]

Godzinę temu, Romcio napisał:

Coś nie gra jednak. Na brewnessie i kilku innych wychodzi mi 118g glukozy, a w tym kalkulatorze 67g. Mega nie pasuje.

 

Ilość piwa - 19,5l, temp 12°C, nagazowanie pożądane 2,5

 

Musisz użyć kropek, a nie przecinków, to amerykańska aplikacja najwyraźniej Wtedy wychodzi zbliżony wynik.

[Romanos_P]

OK. Masz rację. Ale i tak wychodzi 108g glukozy. W innych kalkulatorach 118g.

[kantor]

3 godziny temu, Romcio napisał:

OK. Masz rację. Ale i tak wychodzi 108g glukozy. W innych kalkulatorach 118g.

A w tych dwóch pozostałych nie powinieneś użyć kropek zamiast przecinków (bo wynik jest w formacie z kropką)?

 

BS dla Twoich parametrów podaje mi 108g glukozy,  czyli zgodnie z pierwszym kalkulatorem.

 

edit

Jednak nie, przy kropkach też dają ten sam wynik, muszą być różne algorytmy wyliczające ilość cukru.

Edytowane 3 Listopada 2020 przez kantor

[Romanos_P]

Tak tez myślę.

 

Przyjąłem, że 118 będzie OK.

 

BTW. Chce bittera uchmielić na zimno. Wyczytałem w wielu źródłach, że nie trzeba koniecznie przelewać na cichą. Planuje potrzymać go ok 3 tygodni w 1 fermentorze i na ostatnie 4 dni dać chmielu. Będzie OK?

[Suchejroo]

11 minut temu, Romcio napisał:

Tak tez myślę.

 

Przyjąłem, że 118 będzie OK.

 

BTW. Chce bittera uchmielić na zimno. Wyczytałem w wielu źródłach, że nie trzeba koniecznie przelewać na cichą. Planuje potrzymać go ok 3 tygodni w 1 fermentorze i na ostatnie 4 dni dać chmielu. Będzie OK?

Będzie, nie trzeba przelewać, a nawet nie wskazane jeśli nie potrzebujesz gęstwy lub nie chcesz jej pozniej przemywac

I nie musisz 4 dni trzymać. 2 Dni w zupełności wystarcza - ja nawet 1 dobę chmielę 

Edytowane 4 Listopada 2020 przez Suchejroo

[punix]

39 minut temu, Romcio napisał:

Tak tez myślę.

 

Przyjąłem, że 118 będzie OK.

 

BTW. Chce bittera uchmielić na zimno. Wyczytałem w wielu źródłach, że nie trzeba koniecznie przelewać na cichą. Planuje potrzymać go ok 3 tygodni w 1 fermentorze i na ostatnie 4 dni dać chmielu. Będzie OK?

 

Pamiętaj tylko o dobrym odfiltrowaniu chmielu przed rozlewem.

[Romanos_P]

Dzięki. 

 

O filtracji pamiętam. Używam druciaka.

 

Co do:

 

52 minuty temu, Suchejroo napisał:

Będzie, nie trzeba przelewać, a nawet nie wskazane jeśli nie potrzebujesz gęstwy lub nie chcesz jej pozniej przemywac

I nie musisz 4 dni trzymać. 2 Dni w zupełności wystarcza - ja nawet 1 dobę chmielę 

 

Ale myślę, że przy 4 dniach aromat powinien być mocniejszy niż przy 1 - 2 dniach? Wiem, że więcej niż 4 nie powinno się chmielić.

 

[Suchejroo]

Teraz, Romcio napisał:

 

 

 

Ale myślę, że przy 4 dniach aromat powinien być mocniejszy niż przy 1 - 2 dniach? Wiem, że więcej niż 4 nie powinno się chmielić.

 

Nie do końca, przetestowano, że po 1 dniu praktycznie 100% olejków się przedostanie do piwa, natomiast polifenole zawarte w chmielu potrzebują 3 dni. To one są też odpowiedzialne za uczucie zwiększonej goryczki w piwie - dlatego podsumowując po dniu masz praktycznie 100% interesujących Cie olejków w piwie, a masz mniej polifenoli  polecam takie testy 

[Romanos_P]

Spoko. Dzięki