Proszę o pomoc brzeczka stoi 4 miesiąc

[pablo_ns]

Koledzy. Zapomniałem o brzeczce i sobie stoi 4 miesiące. Nie nosi śladów zakażenia więc chce butelkować. Czy przed butelkowaniem dać drożdży bo obawiam się że ich już tam nie ma i tego cukru do nagazowania nie będzie miało co przerobić ?

[Łachim]

Brzeczka czy piwo?

[pablo_ns]

Przepraszam gotowe do zlania piwo

[Paweł76]

Napisz jakie piwo, jakie Plato, jakie drożdże, w jakiej temperaturze stoi piwo. To istotne.

Pozdrawiam, Paweł.

[pablo_ns]

Piwo brewkit German pils.  Drożdże z zestawu, piwo stało w temp około 18-19 stopni. Fermentacja zkonczyla się jakieś 3 miesiące temu. BLG początkowego nie mierzyłem 

[Aethelwulf]

Mnie ciekawi jak można zapomnieć o piwie na 4 miesiące 

[pablo_ns]

Godzinę temu, Aethelwulf napisał:

Mnie ciekawi jak można zapomnieć o piwie na 4 miesiące 

Jak masz córkę 2 letnią to uwierz mi że można. Koledzy dawać drożdże przed butelkowaniem ?

[punix]

Jeśli masz gęstwę z tego samego szczepu, to można dodać. Bez tego też powinno się nagazować, ale może potrwać to dłużej.

[Paweł76]

Zrobiłbym tak jak napisał @punix. Choć z tym dodaniem drożdży to może być różnie -  raczej wątpię, żeby w brewkicie dodano drożdże lagerowe.

Butelkować i czekać. 4 m-ce stało, 2-3 tyg. już różnicy Tobie pewnie nie zrobią.

Pozdrawiam, Paweł.

[lechu555]

zabutelkuj jedną butelkę, dosyp cukru do niej i sprawdź za tydzień czy pojawia się gaz, jak tak to znaczy, że drożdże jeszcze dadzą radę to nagazować.

[smola]

Butelkuj normalnie. U mnie pils stał pół roku i bez problemu w ciągu miesiąca się nagazował. Było to najlepsze piwo jakie do tej pory zrobiłem.

[wizi]

1,5 roczne piwa nagazowały mi się bez dodawania drożdży. Tak więc butelkuj normalnie