Alien844 Opublikowano 13 Marca 2023 Udostępnij Opublikowano 13 Marca 2023 Witam. Jaka lodówkę polecacie pod duży fermentor? Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
INTseed Opublikowano 13 Marca 2023 Udostępnij Opublikowano 13 Marca 2023 https://profeagd.pl/lodowka-hotelowa-podblatowa-mpm-131-cj-18aa-inox Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Suchejroo Opublikowano 13 Marca 2023 Udostępnij Opublikowano 13 Marca 2023 Zależy czym dla Ciebie jest duży fermentor. Dla mnie np. to fermzilla 55l + hopbong na które potrzebuję 140cm. Jeśli natomiast mówisz o fermentorze 33l, to lodówka którą wysłał @INTseed będzie idealna - tez z niej korzystam. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Łachim Opublikowano 13 Marca 2023 Udostępnij Opublikowano 13 Marca 2023 Ja mam prawie taką samą MPM i nie wszystkie fermentory 33l wchodzą. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Alien844 Opublikowano 14 Marca 2023 Autor Udostępnij Opublikowano 14 Marca 2023 Fermentor 33l zapomniałem dopisać litraż:) Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Suchejroo Opublikowano 14 Marca 2023 Udostępnij Opublikowano 14 Marca 2023 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Pingwinho Opublikowano 14 Marca 2023 Udostępnij Opublikowano 14 Marca 2023 Do winiarki MPM wchodzą 33l z Twój Browar, razem z normalną rurką fermentacyjną bez problemu, a to chyba najszersze z dostępnych na rynku trzydziestek-trójelk. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Reters Opublikowano 14 Marca 2023 Udostępnij Opublikowano 14 Marca 2023 Godzinę temu, Pingwinho napisał: Do winiarki MPM wchodzą 33l z Twój Browar, razem z normalną rurką fermentacyjną bez problemu, a to chyba najszersze z dostępnych na rynku trzydziestek-trójelk. Ciekawa sprawa. Używasz ją może do przeprowadzania fermentacji? Czy jak ustawi się dana temperaturę, to o ile mogą być jej skoki? Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Pingwinho Opublikowano 15 Marca 2023 Udostępnij Opublikowano 15 Marca 2023 (edytowane) @Reters, używam. Temperaturę mierzę przez iSpindel podpięty do Brewfathera. Nawet przy żarłocznych drożdżach belgijskich odskok w górę nie był większy niż 0.7 st. C względem nastawienia. Zakładając, że plastikowa tuba iSpindela też trochę wpływa na odczyt, to myślę że wahanie będzie w okolicach 1,5-2 st. C maksymalnie. Uważam, że większa różnica jest w jakiejkolwiek lodówce czy winiarce pomiędzy dołem wiadra, a górą wiadra jeśli nie masz recyrkulacji powietrza. Na samej winiarce ustawiam temp. o 1 st. niższą niż planuję prowadzić drożdże - tak sprawdza mi się najlepiej. Poza tym mogę sobie obserwować fermentacje w przeźroczystych fermentorach (filtr UV na drzwiach winiarki), a i żona nie narzeka, bo całość wygląda dość schludnie i zapewnia nam więcej przestrzeni do przechowywania żywności np. przed jakąś większą imprezą. Edytowane 15 Marca 2023 przez Pingwinho Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Reters Opublikowano 15 Marca 2023 Udostępnij Opublikowano 15 Marca 2023 2 godziny temu, Pingwinho napisał: @Reters, używam. Temperaturę mierzę przez iSpindel podpięty do Brewfathera. Nawet przy żarłocznych drożdżach belgijskich odskok w górę nie był większy niż 0.7 st. C względem nastawienia. Zakładając, że plastikowa tuba iSpindela też trochę wpływa na odczyt, to myślę że wahanie będzie w okolicach 1,5-2 st. C maksymalnie. Uważam, że większa różnica jest w jakiejkolwiek lodówce czy winiarce pomiędzy dołem wiadra, a górą wiadra jeśli nie masz recyrkulacji powietrza. Na samej winiarce ustawiam temp. o 1 st. niższą niż planuję prowadzić drożdże - tak sprawdza mi się najlepiej. Poza tym mogę sobie obserwować fermentacje w przeźroczystych fermentorach (filtr UV na drzwiach winiarki), a i żona nie narzeka, bo całość wygląda dość schludnie i zapewnia nam więcej przestrzeni do przechowywania żywności np. przed jakąś większą imprezą. Dzięki za wyjaśnienie. Spodobał mi się Twój pomysł z tą winiarką. Ostatnie pytanie mam do Ciebie. Czyli podsumowując nie trzeba zewnętrznie podłączać sterownika temperatury np słynnego tutaj STC-1000? Dla mnie to trochę jest utrudnienie, bo kompletnie nie znam się na takich podłączeniach, jednak czytałem tutaj osoby które pisały, że w zwykłych klasycznych lodówkach są za duże wahania temperatury i nie ma sensu ich używać do warzenia piwa bez wyżej wymienionego sterownika. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
fotohobby Opublikowano 15 Marca 2023 Udostępnij Opublikowano 15 Marca 2023 (edytowane) @Reters Ta też zmieści:https://allegro.pl/oferta/klarstein-lodowka-na-napoje-80l-e-szklane-drzwi-13123253008 i ta też (taką posiadam) :https://allegro.pl/oferta/lodowka-na-napoje-klarstein-124-l-0-10-c-szklo-11818246178 Ta druga ma recyrkulację powietrza, ale termostat 0-10C, więc używam zewnętrznego Edytowane 15 Marca 2023 przez fotohobby Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Łachim Opublikowano 15 Marca 2023 Udostępnij Opublikowano 15 Marca 2023 11 minut temu, Reters napisał: Czyli podsumowując nie trzeba zewnętrznie podłączać sterownika temperatury np słynnego tutaj STC-1000? Dla mnie to trochę jest utrudnienie, bo kompletnie nie znam się na takich podłączeniach, jednak czytałem tutaj osoby które pisały, że w zwykłych klasycznych lodówkach są za duże wahania temperatury i nie ma sensu ich używać do warzenia piwa bez wyżej wymienionego sterownika. Łatwiejszy w zastosowaniu jest Inkbird ITC-308. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
fotohobby Opublikowano 15 Marca 2023 Udostępnij Opublikowano 15 Marca 2023 4 minuty temu, Łachim napisał: Łatwiejszy w zastosowaniu jest Inkbird ITC-308. Wygodny i drogi. Ja do swej lodówki używam: https://allegro.pl/oferta/regulator-temperatury-termostat-elektroniczny-230v-11670271142?snapshot=MjAyMi0wOC0xMlQwOTo0MjozOS42NjVaO2J1eWVyOzBmNjg2M2FhMDg4M2YwMWU2MDMwOWYwMDYyYTU3NDQ1OTZlMTVjOWVhNTUyNmVjYjE1YWFmNDMwZTAxYzFlODA%3D Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Reters Opublikowano 15 Marca 2023 Udostępnij Opublikowano 15 Marca 2023 Alternatywy dobre, aczkolwiek mi właśnie chodzi o to, żeby nie trzeba było używać zewnętrznego termostatu. Dlatego ta z polecenia od Pingwinho na tą chwilę najbardziej mi pasuje. I ma panel sterowania na górze, co też jest pomocne. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
fotohobby Opublikowano 15 Marca 2023 Udostępnij Opublikowano 15 Marca 2023 Jasne, z drugiej strony 5C to trochę mało na CC Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Reters Opublikowano 15 Marca 2023 Udostępnij Opublikowano 15 Marca 2023 Tak na styku;) Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Pingwinho Opublikowano 17 Marca 2023 Udostępnij Opublikowano 17 Marca 2023 @ Reters, zgadza się, steruję tylko temperaturą na panelu sterowania winiarki, bez żadnych zewnętrznych sterowników. Wiadomo, że przy CC 5 stopni to trochę mało, ale przy moich latach spędzonych przy garze po prostu trzymam te piwa w wiadrze przez 4-5 tygodni co najmniej (ale). W takim czasie efekty i tak są zadowalające mnie, zwłaszcza z zastosowaniem żelatyny. Kolejny ich minus jaki dostrzegam to dość głośna praca, ale nie mam porównania do innych lodówek MPM/Amica, więc weź to pod uwagę. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Alien844 Opublikowano 17 Marca 2023 Autor Udostępnij Opublikowano 17 Marca 2023 (edytowane) Panowie dziękuję za rady ale po przemyśleniach zrobię lodówkę ze styropianu plus butelki z zamrożoną wodą jako chłodzenie. Na dwie warki w roku trochę bez sensu wydawać tyle kasy na lodówkę. Patrzyłem za czymś używanym w okolicy ale nic nie ma. Edytowane 17 Marca 2023 przez Alien844 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Reters Opublikowano 17 Marca 2023 Udostępnij Opublikowano 17 Marca 2023 1 godzinę temu, Pingwinho napisał: @ Reters, zgadza się, steruję tylko temperaturą na panelu sterowania winiarki, bez żadnych zewnętrznych sterowników. Wiadomo, że przy CC 5 stopni to trochę mało, ale przy moich latach spędzonych przy garze po prostu trzymam te piwa w wiadrze przez 4-5 tygodni co najmniej (ale). W takim czasie efekty i tak są zadowalające mnie, zwłaszcza z zastosowaniem żelatyny. Kolejny ich minus jaki dostrzegam to dość głośna praca, ale nie mam porównania do innych lodówek MPM/Amica, więc weź to pod uwagę. Oczywiście. Dziękuję Ci bardzo za sugestie? Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Reters Opublikowano 17 Marca 2023 Udostępnij Opublikowano 17 Marca 2023 55 minut temu, Alien844 napisał: Panowie dziękuję za rady ale po przemyśleniach lodówkę że styropianu i butelki z zamrożoną wodą. Na dwie warki w roku trochę bez sensu wydawać tyle kasy na lodówkę. Patrzyłem za czymś używanym w okolicy ale nic nie ma. Jeśli tak to racjonalny wybór. Jak butelkami z wodą będziesz sterował temperaturę, ode mnie jeszcze trzymaj takie coś z polecenia: https://homebrewing.pl/cool-brewing-torba-na-fermentor-do-kontroli-temperatury-p-1200.html Jak masz trochę kasy to sobie kup, bardzo dobre opinie ma ta torba na zagranicznym forum. Tylko w razie czego się zapytaj bo od kilku miesięcy jest już najnowsza jej wersja. Z zamkiem na górnej pokrywie. Łap https://www.cool-brewing.com/products/improved-cool-brewing-fermentation-cooler Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Alien844 Opublikowano 17 Marca 2023 Autor Udostępnij Opublikowano 17 Marca 2023 (edytowane) 38 minut temu, Reters napisał: Jeśli tak to racjonalny wybór. Jak butelkami z wodą będziesz sterował temperaturę, ode mnie jeszcze trzymaj takie coś z polecenia: https://homebrewing.pl/cool-brewing-torba-na-fermentor-do-kontroli-temperatury-p-1200.html Jak masz trochę kasy to sobie kup, bardzo dobre opinie ma ta torba na zagranicznym forum. Tylko w razie czego się zapytaj bo od kilku miesięcy jest już najnowsza jej wersja. Z zamkiem na górnej pokrywie. Łap https://www.cool-brewing.com/products/improved-cool-brewing-fermentation-cooler Ja robię piwo lekkie górnej fermentacji, na wakacjach robiłem i fermentor stał w piwnicy temperatura otoczenia 20 stopni. I wyszło bardzo fajne piwo. Ale mieszkam na piętrze bez windy i średnio z takim fermentorem latać Torby fajne ale pójdę w kierunku styropianu. Mam termometr z sześcioma sondami z podglądem w blynk więc temperaturę będę monitorował na bieżąco. Edytowane 17 Marca 2023 przez Alien844 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Reters Opublikowano 17 Marca 2023 Udostępnij Opublikowano 17 Marca 2023 Kumam temat;) Jasne. To jest taka alternatywa. Ciekawa sprawa dla kogoś kto nie ma warunków itp na prawilną lodówkę. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Alien844 Opublikowano 17 Marca 2023 Autor Udostępnij Opublikowano 17 Marca 2023 (edytowane) 5 minut temu, Reters napisał: Kumam temat;) Jasne. To jest taka alternatywa. Ciekawa sprawa dla kogoś kto nie ma warunków itp na prawilną lodówkę. Jak ktoś nie ma miejsca to faktycznie taka torba fajna sprawa. U mnie taka lodówka z styropianu po skończonej robocie ląduje w piwnicy a latem na działce rekreacyjnej żeby piwko i inne napoje dłużej były chłodne :)) Taki jest plan . Edytowane 17 Marca 2023 przez Alien844 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Reters Opublikowano 17 Marca 2023 Udostępnij Opublikowano 17 Marca 2023 Eeee jak tak masz rozwiązaną sytuację, to pewnie że śmigaj w jak najniższe koszty. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Alien844 Opublikowano 17 Marca 2023 Autor Udostępnij Opublikowano 17 Marca 2023 18 minut temu, Reters napisał: Eeee jak tak masz rozwiązaną sytuację, to pewnie że śmigaj w jak najniższe koszty. Taki właśnie mam zamiar:) Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto
Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.
Zarejestruj nowe konto
Załóż nowe konto. To bardzo proste!
Zarejestruj sięZaloguj się
Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.
Zaloguj się