-
Postów
3 478 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez josefik
-
-
warka 115 Witbier zabutelkowana 6,8% do refermentacji dodano cukierki Sladka
-
Jacuś najnajlepszego
-
Pytanie jaka jest różniac cenowa taniej kupować poszczegulne komponenty pod każdy rodzaj ważonego piwa lub gotowy zestawu na 20L.
czy to kolejna prowokacja, czy ty już tak masz? :rolleyes:
-
Tak czytam i czytam, i widzę że prawdziwego nalotu "świeżaków" "jednopostowców" to jeszcze nie przeżyliście, jak by ktoś chciał być na prawdziwym tego typu poligonie, to zapraszam na forum grzybiarzy we wrześniu. Tam nie wystarcza czerwony tekst Zanim utworzysz nowy temat sprawdź czy nie ma podobnego. A o grzyby pytaj w temacie- Pytanie do grzyboznawcy i tak jest dziennie kilka nowych tematów typu "...znalazłem takiego, da się to zjeść ??"
Ha ,ha urzekła mnie ta historia. wyobraziłem sobie ten wątek
jeden grzybmaster mówi nie co ty to trujący - wyrzuć, drugi podgotuj trochę i wszystko będzie o.k,no a trzeci wiadomo powie że to może być infekcja
-
Panowie, dajcie już spokój - nie ma zimy, idą Święta, trzeba się radować
Dzisiaj jeszcze można sobie poszczekać, dopiero jutro ludzkim głosem ...
-
osobiście nie, ale po karpia byłem na stawach /jak co roku/ tam mnie pan wyręczył
-
warka 118
Fest Oktober
skład:
pilzneński - 5kg
monachijski I - 2kg
wiedeński - 2kg
crystal 120 - 0,3kg
carapils - 0,5kg
Zacieranie
50°C - 15 min.
68°C - 60 min.
podgrzanie do 77°C
chmielenie/dodatki
hallertau spalt - 40g 80 min.
styrian - 60g 20 min.
saaz - 20g 1 min.
drożdże
wlp 820
-
Musisz tylko pamiętać przy projektowaniu aby pompa w czasie rozruchu była "zatopiona".
-
... może więc wytrzyma ?
wytrzyma, mało tego po zmianie pompy pralkowej na CWU zdziwisz się że poprzednia była bardziej wydajna
. Jeśli pompa będzie nowa to żadnych "posmaków" nie będzie.
-
Dzisiaj padła WARKA NR 200.
I co by to miało być?
Oczywiście WENA LAGER.
Gratulacje. Wena w klubie dwustu
-
Zapewniam Cię że nie jest, używam ja i jeszcze kilka osób. Końcówka jest chyba potraktowana twardym lutem i nie ma nieszczelności.
-
18b20 w takiej osłonie
Wybacz ale czy nie powinno być "w podobnej osłonie"?
Pokazana na zdjęciu:
- nie wygląda na nierdzewkę
- koniec osłony sprawia dziwne wrażenie
Profesjonalne osłony na termometry można zobaczyć tu: http://www.limathermsensor.pl/index.html?id=42720&location=f&msg=1&lang_id=PL
osłona typu OGG.
Osłonę na stałe wkręcić w kocioł (na uszczelkę np. miedź wyrzażona).
Nie wygląda ale jest, co tam dziwnego?
-
Strach się bać.
-
Infam najlepszego ...
:lol:
-
Pogoda niestety odstrasza, ale co się odwlecze to nie uciecze.
-
Można zrobić niewielki odwiert w ośce /lub ją całkowicie przewiercić nagwintować/ jeśli oś mieszadła wykonana jest z rurki osadzić i zblokować śrubą.
-
warka 117
Belgian GSA
skład:
pilzneński - 11kg
pale ale - 1 kg
cara 0,5 kg
Zacieranie
66°C - 40 min.
73°C - 15 min.
chmielenie/dodatki
Cukier kryształ - 0,5kg
miód - 0,35kg
styrian - 80g 80 min.
styrian - 30g 20 min.
spalter - 30g 1 min.
drożdże
Wyeast THG
blg początkowe 18.6
-
Jest jeszcze taki fajny gość ze ślunska- siedzi w piwnicy 1,4m i ma ją całą zapchaną ciekawymi gratami http://allegro.pl/show_user.php?search=BasiaSta1
Tak, to ten sam.
-
www.akcesoria-cnc.pl
Skontaktuj się i powiedz tylko że do celów piwowarskich /mieszania słodu/
coś ci pan znajdzie' date=' parę osób już działa na tych motoreduktorach.[/quote']
"Pana znajomi z forum wykupili chyba wszystkie silniki duża moc, małe obroty:) ale jeszcze 1 to znajdę
dla osób z branży piwowarskiej 10%rabatu."
Został 50 obr/min bez obciazenia. Czy to jest dobra prędkość?
dobrze byłoby gdyby ten motoreduktor 50 rpm był na 24v
dostawy są częste i jeśli to nie ten "mój ulubiony"
to może lepiej poczekać.
-
Takie moje obserwacje związane z BPA Dori są takie:
Piwo warzone w Cieszynie nie morze być piwem domowym, i to jest istota zagadnienia! Filtracja, pasteryzacja jak dla mnie ukradła troszkę smaczków które lubię. Porównałem piwo warzone na tych samych drożdżach, i na pewno z innym zasypem i z inną gęstością początkową, oraz przede wszystkim innym chmielem. Wiem że to nie to samo, ale drożdże to jak dla mnie 90% sukcesu w smaku piwa. Porównanie jest bardziej na zasadzie ile czasu muszę poświęcić na zrobienie piwa które zdobędzie uznanie (mogą to być lata) , niż że uwarzyłem piwo podobne do stylu w tej kategorii
Tym nie mniej prezentuję obserwację po degustacji BPA z Cieszyna.
Wspomagałem się zmysłem senorycznym mojej żony, która jako laik ma jakże świeże spojrzenie na temat. Według niej piwo z Cieszyna bardziej jej odpowiada. Lubi o dziwo piwa z małą ilością estrów czy fenoli (kiedyś było inaczej). Dla mnie na polskiej pustyni piwnej BPA to oczywiście rewelacja! Kolor prawie identyczny jak w moim, pomijając filtrację. Smak piwa z Cieszyna jest dość czysty jak na belga. Mało estrów, dość konkretna goryczka i aromat chmielowy podbijany o czym koledzy już wspominali wodą w browarze cieszyńskim bardzo mi odpowiadają, ale troszkę mało mi w nim estrów i chyba właśnie drożdży. Aromat mojego piwa chyba jest lepszy, po prostu bardziej złożony. Piana chyba troszkę lepsza w moim piwie, ale zapewne wynika to z nieco większego wysycenia, które bardzo lubię, a w strukturze prawie identyczne. Chciałbym, aby wszystkie kupowane w sklepie piwa pozostawiały obrączki na szkle w trakcie picia. Tyle wypocin laika-sensoryka w tym temacie
I jeszcze mała fotka.
No nie może
-
Dzisiaj udało mi sie nabyć i zdegustować
Moje wrażenia są takie że piwo nieco ociosane smakowo i zapachowo - moim zdaniem na skutek filtracji i pasteryzacji, metaliczność konkretna jak na browar zamkowy przystało
ujęła mnie /jak to napisali na etykiecie użycie szlachetnych odmian chmielu/ szlachetna goryczka. Piwo jak najbardziej pijalne i wybijające się poza ramy naszego rynku. Dziękuję
-
wersja z grzałki jest prosta - uciąć odpowiednią końcówkę grzałki sklepać zespawać TIGiem lub zalutować twardym stopem.
wersja z wałka z nierdzewki wymaga interwencji zaprzyjaźnionego ślusarza. w węższym wałku robi się gwint, toczy się otwór na czujnik, do tego dospawany jest ogranicznik /szersze kółko/.
-
Trudno powiedzieć, u mnie baniaki /po oryginalnym clo2 lub płynie do spryskiwaczy/ 5l z roztworem aktywnym wytrzymują ok. 6 m-cy
potem kruszeją i pękają.
-
pytanie pokrewne
gdzie można kupić kapilary z nierdzewki ? Gdzieś widziałem w jakimś poście ale nie mogę znaleźć
to drogi interes lepiej wykonać samemu bądź zlecić z rurki nierdzewnej bądź starych grzałek http://www.piwo.org/forum/p67031-28-09-2010-18-14-54.html#p67031
Mieszadło magnetyczne vs pompka powietrzna (akwarium)
w Sprzęt
Opublikowano
Gdyby ktoś chciał szukać w sklepach internetowych/medycznych -to coś się nazywa filtr antybakteryjny do ssaka.