coder
-
Postów
5 608 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez coder
-
Pale Chocolate i Torrified Wheat są trudne do kupienia w Polsce. Torrified Wheat ma na celu głównie poprawę piany i ciała, ma wpływ na ekstrakt tak jak każde zboże.
-
Trudno powiedzieć, ale nie jest na szczycie naszych prioryterów. Raczej zaczniemy od belgów.
-
W leżakowni jest agregat chłodzący całe pomieszczenie.
-
Pierwszy dzień upałów, na taka pogodę świetnie pasuje Berliner Weisse. Otworzyłem ostatnią butelkę z warki sprzed dwóch lat, o dziwo zachowało się całkiem dobrze. Zadziwia mnie odporność tego gatunku na starzenie - piwo jasne, lekkie, powinno utleniać się jak wściekłe. Inne moje piwa - mocne, ciemne - po roku smakują jak karton.
-
Nie dyskutujemy to o potrzebie oddawania krwi, tylko o tym kto ma ponosić tego koszty. Wolny dzień jak nagroda to relikt z czasów PRL, kiedy był tylko jeden pracodawca - państwo i mógł sobie takie nagrody rozdzielać. Mnie denerwuje to, że teraz przerzuca się ten koszt na pracodawcę, który i tak jest obłożony mnóstwem danin za to, że chce zatrudniać pracowników. Bezrobocie bierze się stąd, że opodatkowuje się pracę, a płaci za nic nierobienie. Państwo socjalne ma mnóstwo prerogatyw, miałoby z czego rodzielać nagrody: mogłoby wprowadzić przyzwoitą ulgę za oddanie krwi - powiedzmy 1000 zł za litr, mogłoby zwolnić krwiodawców ze składek ZUS, dać im przywileje w innych sferach zawłaszczonych przez państwo: leczenie, szkolnictwo. Ale nie, łatwiej jest znowu pogrzebać w kieszeni przedsiębiorcy.
-
Zatem gratyfikacja także powinna pochodzić od ogółu społeczeństwa
-
Przecież dzień wolny to właśnie forma płacenia za krew.
-
Wszystko ureguluje się sposób naturalny - przy najbliższej redukcji etatów pierwsi polecą "chorowici" pracownicy. Podobnie jak ustawodawca w mądrości swojej postanowił objąć rozległą ochroną na cudzy koszt kobiety w ciąży - zauważ teraz, jak ciężko jest obecnie młodej kobiecie znaleźć pracę na etacie.
-
Czyli należy im dorzucić do tego dniówkę z cudzej kieszeni. Prywaciarz i tak śpi na pieniądzach więc mu nie ubędzie.
-
Mały browarek angielski:
-
Mnóstwo darmozjadów korzysta z podatków płaconych przeze mnie i jakoś nie mówią uczciwie, że nie chcą.
-
Czyli pracodawca musi finansować krwiodawstwo i przy okazji piątkowe chlanie U mnie taki cwaniak by długo nie popracował.
-
Tak, możesz, sam tak robiłem wielokrotnie, tylko po filtracji podgrzej brzeczkę powyżej 80°C i potem już nie podnoś pokrywki.
-
Spróbowałem i ja, z obowiązku: Perlenbachen i Veltins okropne, Podobnie Paulaner - jakaś wyjątkowo fatalna partia, a może już piłem za dużo dobrych weizenów Za to Konig Pilsener to była miła niespodzianka, badzo przyzwoity niemiecki pils, przyjemnie nachmielony, w tej cenie bez konkurencji.
-
Jak pozbyć się przykrego zapachu z fermentora
coder odpowiedział(a) na full-light temat w Piaskownica piwowarska
ClO2 należy rozrabiać w zimnej wodzie, bo w zimnej lepiej się rozpuszcza chlor. ZTCW ClO2 działa najlepiej kontaktowo poprzez silne działanie utleniające, opary chlory uwalniające się z roztworu także mają pewne działanie dezynfekujące, ale dużo słabsze. -
Poza tym ktoś musiał przetrzeć szlaki, PINTA sporo ryzykowała, wcale nie było pewne, czy przedsięwzięcie wypali, a pieniądze trzeba było wyłożyć. Zwykle patrząc na udany biznes łatwo powiedzieć: co za filozofia, facet kupił/wyprodukował za X, a sprzedał za 2*X, każdy by potrafił. Nie są już tak medialne przedsięwzięcia, gdzie ktoś zaryzykował kupę forsy, a został z niczym.
-
Nastawienie Pani Inpektor cały czas powoli się zmieniało, a na ostatniej inspekcji było wręcz przyjazne i pobłażliwe. Myślę, że zadziała nasza konsekwentnie kulturalna i uczciwa postawa.
-
Witam z Wrocławia, awaryjne śrutowanie słodu
coder odpowiedział(a) na robertpot temat w Poznajmy się :)
Powiem tak: mam taki filtrator, że wężyk muszę przerzucać przez krawędź garnka, dzięki czemu mogę lepiej obserwować, czy filtrat nie porywa drobinek młóta, (wolniej płyną pod górę i lepiej je widać wewnątrz garnka). I zawsze jak poruszam młóto - leję wodę nieostrożnie, wyrównuję powierzchnię łyżką, przecinam nożem - pojawiają się drobinki i przez parę minut zmącają filtrat. Niby nic strasznego, ale miejcie to na uwadze. -
A kto dziś przeszedł przez odbiór Sanepidu? A Bowar Artezan przeszedł przez odbiór Sanepidu!! HURA! HURA! HURA!
-
Praktycznie zgadzam się z tym stwierdzeniem, ale zamiast AIPA powinno być TATRA. Browar Żywiecki tłucze Tatrę wszystkimi mocami produkcyjnymi, latem to nawet starą warzelnią i nastarczyć nie może, bo rynek wszystko wsysa.
-
A jak! Trzeba złożyć pokorną prośbę w czterech egzemplarzach o pozwolenie na wytwarzanie odpadów, z wyszczególnieniem ilości odpadów, ich kodów w.g. odpowiedniej klasyfikacji, sposobów na ich ekologiczne zagospodarowanie i pomysłów ograniczanie wytwarzania w przyszłości.
-
Czy konie zjadają młóto?
-
Trudno mi planować co będę robił na majówkę, ale niewykluczone...
-
Nie, jeżeli chodzi o ciśnienie to znaczenie ma tylko wysokość słupa wody - w domowych fermentorach jest ona bardzo mała. Najmniejsza głebokość fermentora spotykana w literaturze to 1 stopa (ok.30 cm)
-
Otwartość, głebokość, kształt fermentora zaliczają się do kategorii parametrów trzeciorzędnych, czasem da sie wyczuć ich wpływ , czasem nie. Możesz się o tym przekonać tylko eksperymantalnie. Róznica pomiędzy poktywką uchylona a odkrytą może wystąpić, ale może też i nie wystąpić, zależy od rodzaju piwa, temperatury fermetacji, fazy księżyca itp.
