Skocz do zawartości

INTseed

Members
  • Postów

    1 844
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    15

Treść opublikowana przez INTseed

  1. Kup wode gazowaną 0.5l w plastiku i wlej. Po dotyku będziesz wiedział. Im więcej % tym dłużej jak zrobisz CC.
  2. Jak zaczynałem kupować zestawy to wiele kupiłem w centrum piwowarstwa ze względu na duży wybór zestawów. Jednak aby się to opłacało bardziej to kupuj tak aby była darmowa wysyłka i z jednego piwa gęstwe daj do następnego. Jak robisz piwo w kociołku to im napisz aby ci grubiej zmielili słód. Sklepów jest pełno i w większości dobre. Jak ci coś pasuje to nie przejmuj się tym że jest kilka zł więcej za zestaw. I tak najwięcej kasy idzie w robociznę Pilnuj temperatury fermentacji bo to najważniejsze!!!
  3. Za wysoka temperatura fermentacji. Obniż następnym razem do 16-18C w fermentorze. Będzie lepsze piwo.
  4. Jak masz możliwość sterowania temperaturą to nic złego nie zrobią oprócz większego %. Jednak ja bym już gęstwe brał. Same drożdze pewnie od 10% do max. 12% wytrzymią. Jako robiłeś na dwóch puszkach to ile blg miałeś? Bo powinno być +50% więcej blg.
  5. Co znaczy na początku? Podczas gotowania? Ja jestem uczulony na monachijski. Nie wiem czemu nigdy go nie kupuję. Piwo się zmienia po fermentacji. W zależności od drożdzy różny efekt smakowy jest i zapach. Chmiel też zmienia. Poczekaj tak miesiąc po refermentacji.
  6. Wypij jak się nagazuje. Kup witaminę C jak robisz ipki.
  7. Jak chcesz kveiki to lutra. FM53 to słabe kveiki jeśli chcesz coś ala lager. Na FB Kveik Polska zapytaj czy ci wyślą je lub kup w sklepie. Możesz też kupić drożdze do pszenicy FM41 i sprawdzić czy ci takie piwo smakuje.
  8. A jak ci smakuje copers lager? Jaka temperatura fermentacji tego piwa była? Może kup zestaw pszeniczny i przefermentuj drożdzami do lagera. Chyba że pszeniczne ci smakuje to drożdzami do pszenicy.
  9. Zależy jak ci ześrutują i od tego jaką ty masz wydajność. Jak masz 18C w fermentorze to dobra temperatura, jak otoczenie to słaba.
  10. Na wiki masz pełno receptur. Jak nie dodasz karmelu to nie będzie. Zrób z pilzneńskiego i trochę pszenicy plus płatki. Chmiel sazz.
  11. Słody nie mają znaczenia bo to najtańsza część piwa. Bardziej chodzi o chmiel, a one w tych zestawach nie są z 2022. Ja bym kupił us05 lub notingamy. Wydajność to pewnie 80% Najważniejsza jest fermentacja więc jak nie masz lodówki to nie rób piw 21blg.
  12. Nie dodawaj już nic. Spierniczyłeś temperaturę fermentacji. Niestety tak te instytucje opisują. Zabutelkuj po 14 dniach i wypij ze smakiem. Następne rób w temperaturze 16-18C w fermentorze nie otoczenie. Większość piw górnej fermentacji taką temperaturę potrzebuje. Sypanie chmielu też nie jest proste jak nie schłodzisz piwa.
  13. Po nagazowaniu ma stać w temperaturze jak najbliżej 0C.
  14. Czujnik źle ustawiony. Chyba że tylko na chwilę tak zawieszony.
  15. Przynajmniej 14 dni. Kup butelkę plastikową 0.5l i sprawdzaj nagazowanie.
  16. Jak takie do 5kg to starczy. Jak więcej to kupuj nowy gar.
  17. Jak miałeś temperaturę 20-22C to możesz po dwóch tygodniach butelkować. Niestety to za wysoko. Chyba że to kveiki. Następne fermentuj w 18C w fermentorze, piwo wyjdzie dużo lepsze. I mniej wody.
  18. Czym robiony pomiar? Zacierane w granku czy kociołek? Jaki termometr?
  19. Zależy ile jest drożdzy. Tak około 3-4dni 21blg zjadło do 13. Temperatura około 22-23C.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.