INTseed

Za mało drożdzy?

Strona mi się nie otwiera.

Ja robiłem 100% pilzneński plus suszone owoce jałowca na 15min. Teraz bym dodał jeszcze na cichej 60g macerowane w wódeczce na zapach

Na forum ktoś sprzedawał kuchenke. Może jeszcze jest.

Nie przejmuj się. Będzie dobre.

Masz może gdzieś instrukcje do jeszcze?

W pliku "PPPP - Polskie Proste Piwne Porachunki" w opcji "Podaj wydajność zacieru w %" podana jest wartość 80 Czy jest to dużo czy mało?

Sterownik temperatury kup.

Ciekawe co by wyszło z tego. Piwo na maku

Napisz jaka temperatura fermentacji była.

Żeby się nie rozsypało stosuję lejek?

Robił ktoś eksperyment co wyjdzie przy zalaniu chmielu wódeczką? Czy olejki aromatyczne zostaną wypłukane? Czy coś negatywnego też?

Ja bym trochę uchylił i zaraz zamkął. Po jakimś czasie znowu sprawdził czy się pokrywka odkształca, jeśli tak to bym uchylił kawałek pokrywy.

 

Bałem się dać 6g na butelkę więc dałem 4g

 

Przy norweskich zagrodowych piwach 4g to stanowczo za dużo. Są na forum gdzieś prezentacje o tym stylu i one mówią, że nagazowanie raczej ma być niskie. 4-6g to już nagazowanie weizena się zaczyna.

 

W piątek degustacja 3 warki z dodatkiem pszenicy. Piana powinna być trwalsza.

Ludzie dodają też płatków owsianych dla lepszej piany, może popróbujesz?

Ps. Trzecia warka nagazowana za bardzo. Mętne strasznie ;(

Masz 4 śróbki. Dwie są podłączone między gniazdkiem a sterownikiem, dwie między lodówką a sterownikiem.

Też myślę o zaplanowaniu 4 warek gdzieś aby przesyłka była jedna.

Jak nie kupujesz gotowych zestawów to w browaramatorze możesz kupić ilości w gramach.

Ja nie czuje alkoholu w tych piwach co zrobiłem na fm53.

Zacieranie w okolicy 68C

Pije się jak soczek.

Nagazowanie niby ok, ale szybko mi znika piana.

Bałem się dać 6g na butelkę więc dałem 4g

Szybko piwa znikają, a nie zrobiłem ich jakoś super

W piątek degustacja 3 warki z dodatkiem pszenicy. Piana powinna być trwalsza.

Mech dodałeś?

U mnie fm53 też tańczyły, ale tam temperatura była między 32-40C

No ale belgijskie drożdże to jednak są trochę bardziej liberalne co do temperatury. Przy bw odjazd temperatury może być spory. Jak dalej nie masz styropianu to może chociaż kołdra i pety zamrożone?

 

Wysłane z mojego Mi-4c przy użyciu Tapatalka

Ciągle szukam lodówki małej lub jak nie znajdę to styropian zrobię i go na balkon wystawię jak się zmieści.

Jeszcze się zastanawiam nad otwieraniem okna w piwnicy na burzliwej, a zamknięcie po.

Czy na takich drożdzach barleya się robi?

http://www.wiki.piwo.org/Drożdże_Wyeast_1388_Belgian_Strong_Ale

Czy robiąc starter drożdzowy trzeba go robić też w niskiej temperaturze czy 25C otoczenia może być?

A ile otoczenie powinno mieć aby było dobrze?

Czy można zrobić dobrego barley wine w temperaturze 19C w piwnicy? Temperatura fermentacji skoczy pewnie na 23C ;(

Nie przelewaj z garnka. Wsadź do brodzika i lód obok.

W plastiku chłodzi się znacznie dłużej. Później filtracja.

Zależy jak dużo litrów chcesz zrobić i jak mocne piwa mają być.

 

To mało ci odparowało

Jak masz słabą kuchenkę kup dodatkowo grzałkę. Ja tak mam. Odparowanie przy palniku plus grzałka spore.

dobry jest taboret gazowy bo jest tani i dobry a przede wszystkim tani

To mało ci odparowało

Jak masz słabą kuchenkę kup dodatkowo grzałkę. Ja tak mam. Odparowanie przy palniku plus grzałka spore.

A jak dodamy bayanusy to one dojedzą więcej i będą granaty?

Mamuśka chciała coś słodkiego Nie jest to żaden styl piwny. Na drożdzach fm53

Zobaczymy co to warte za niesiąc.