INTseed

Wersja A400_P jest najlepsza? Ktoś ostatnio kupował go na aliexpresie taniej niż w pierwszym poście i da linka?

U mnie posmaki wino podobne były przy wysokiej temperaturze fermentacji.

Gazu powinno być najmniej. Fermentacja 32C, leżakowanie 24C.

Zasyp w każdym piwku inny. Miałem tak w pierwszym piwku z puszki też. Później spokój do teraz.

Może temperatura 24C tak wpłynęła.

Skład jak na zdjęciu.

Dziś przelewałem do butelek 7 warkę i piwko po wsypaniu cukru zaczęło się pienić trochę. Przy wcześniejszych tego nie było.

Nie wiecie od czego to zależy?

Kolega dostał jakoś w połowie zeszłego tygodnia.

 

Jest to coś warte?

ale dział lol jest gdzie indziej

Kaufland. Jest to coś warte?

Sprawdź jeszcze słód zakwaszający.

 

Jak wydrukuje sobie etykiete ze składem piwa czym to później przykleić do butelki aby szybko można było odkleić?

Ja kleję mlekiem. Polecam.

Jak wydrukuje sobie etykiete ze składem piwa czym to później przykleić do butelki aby szybko można było odkleić?

Eclerc.

To następnym razem sprawdź czy działa metoda na zapach. Dosyp chmielu do tego co gotowałeś dopiero jak spadnie temp. poniżej 80C. I utrzymuj jak najdłużej.

 

Jak od 18 godzin nie masz oznak namnażania to lepiej zaopatrz się w nowe opakowanie.

Dam im jeszcze szansę ale jakoś czarno to widzę. Chyba trzeba będzie w przyszłym tygodniu pojechać do sklepu @dori i kupić świeże drożdżaki, cóż zrobić? Ale może to i lepiej bo 'underpitching' (czyli zadanie fiolki bez robienia startera) powinno dać mi więcej bananów - a je bardzo lubię

 

 

Osobiście używam tego: http://www.mrmalty.com/calc/calc.html(wpreferencjach przestaw się na system metryczny i potem zakładka Repitching from Slurry).

Nie ogarnąłem tego arkusza lecz wg programu na smartfona, który wskazał @INTseed wychodzi, że potrzebuję 502,03 ml (ciekawe, skąd ta dokładność co do setnej części?) czyli po odlaniu płynu trzeba mi zadać całość (słoik ma 800 ml).

 

I chyba nie jest to temat na ostry dyżur

Nie wiem, ważne że otrzymałem pomoc - wielkie dzięki

Przy takim blg nie powinno być mniej?

Nie wiem czy dobrze obliczyłem ale koszt miesięczny maksymalny to około 25zł?

70Wx24hx30dni/1000=50.5kW

Ja nie mam tej lodówki jeszcze.

Kombinuję aby coś zmienić z temperaturą fermentacji, aby było możliwe ją kontrolować. Teraz nie mam takiej opcji.

Nie wiem też czy moc wystarczy. Maksymalnie pobiera 70W

Może się też okazać że będzie się co chwilę załączać i koszty będą nie opłacalne.

Nie wie ktoś ile prądu mi weźmie taka lodówka maksymalnie?

Zastanawiam się nad różnymi opcjami. Teraz wymyśliłem zastąpienie tych drzwi styropianem.

Tak jeszcze zapytam o tą lodówkę. Ona da rade trzymać temperaturę na odpowiednim poziomie?

Cholerka ;(

Wymyśliłem sobie że może się zmieści do takiej lodówki jak w linku. Szerokość musi być mniej niż 32cm a wysokość 40cm.

Ktoś wie jaki fermentor można by tam zmieścić?

http://berlinger.pl/52l.html

Czy ktoś posiada i mógłby mi zmierzyć jaki rozmiar ma fermentor 25l?

Widziałem filmik jak gościu butelki do góry nogami trzymał.

Butelka z zamknięciem na zatrzask. Otwierał na pół sekundy i mu mętne wyleciało.

W trzech piwkach mam dziwny zapach. Coś jakby zapach fermentacji, drożdzowy.

Czy to jest przez to że nie robiłem startera? A później wykorzystywałem gęstwe z nich? Nie chmieliłem na zimno.

Powinieneś najpierw poczytać ze zrozumieniem jaka jest procedura robienia piwa.

Po 10 min nie spadnie ci o 7C

Chyba że masz zimną kuchnię i gar odkryty. Może mierzyłeś bez mieszania.

Jak wysładzasz to mierzysz refraktometrem ile blg leci z kranika. Ja przerywam przy 5

Po 1h, 1.5h sprawdzasz refraktometrem ile blg masz. Jeśli za mało gotuj dalej. Za dużo, dolewasz wody.

Chmielu musisz się pozbyć przed fermentacją czyli filtrujesz.

Można przeliczyć tym:

https://www.google.pl/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://play.google.com/store/apps/details%3Fid%3Ddev.lampart.bartosz.brewingcalculator%26hl%3Dpl%26referrer%3Dutm_source%253Dgoogle%2526utm_medium%253Dorganic%2526utm_term%253Dkalkulator%2Bpiwowarski%26pcampaignid%3DAPPU_1_B-07WYpngq5Tw6mx8As&ved=0ahUKEwjKhoGsqrPUAhUC1xQKHcNUDL4Q5IQBCCkwAQ&usg=AFQjCNFNk5LoiZPH-LHWVh06fijHBh_t1w&sig2=fuZEUKsf3iemfnw1SBrvtA

Im cieplej tym więcej gazu ucieka podczas fermentacji.

Aby nagazować dobrze i szybko piwo w butelkach należy przynajmniej tydzień trzymać w temperaturze pokojowej.

Masz może gdzieś przepis dokładny? Sprawdziłbym go.

Kaufland.