Skocz do zawartości

redlum

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 045

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez redlum

  1. redlum
    tylko promag sporo więcej kosztuje - w moim wypadku to prawie na hop stoper będę miał Edit: wymiennik już w domu. Rok produkcji 2007 - więc to pewnie wyprzedaż leżaków.
  2. redlum
    To wymiennik - więc raczej ilość brzeczki nie jest ważna - po prostu czas się wydłuży. Te moje pytanie to też raczej bez sensu. Bo przy niższej wydajności, daje się większy przepływ wody i niższy przepływ brzeczki. Drugi wymiennik po prostu skróci czas chłodzenia brzeczki.
  3. redlum
    Macie po 2 sztuki - bo jeden mało wydajny? Najwyżej pierwsze litry będę zwracał do gara jak wydajność będzie zbyt mała, lub dokupię drugi
  4. redlum
    Co myślicie o takim wymienniku? http://allegro.pl/plytowy-wymiennik-ciepla-swep-b8hx16-1p-sn-s-dover-i6933135567.html#thumb/1
  5. redlum
    Butelkowales risa 24blg po 3 tygodniach? To ja chyba jestem przewrazliwiony na punkcie długości fermentacji, bo przeważnie zwykle 12 stają u mnie po 3 tygodnie. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  6. redlum
    Jankes po 4zl to chyba jedyna sensowna propozycja w tym przedziale cenowym. No chyba że się zepsuł - ostatnio piłem jakieś 2 lata temu. Jutro kupię i przetestuje. W biedronce wpust jakiś piw po 4 zł - ale boję się spróbować. Piłem od nich bananowe I to było chyba pierwsze piwo od paru lat co je wylałem prawie całe do zlewu. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
  7. redlum
    Pewnie chodzi o jakieś przepisy odnoście CO2 w powietrzu. Dla przemysłu dostępny, zaś zwykli ludzie płacą jak za złoto. Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
  8. redlum
    Z tej receptury to raczej wyjdzie Belgian Blond Ale a nie dubbel Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
  9. redlum

    California Lager Mangrove Jack's

    redlum odpowiedział(a) na temat w Surowce

    Ostatniej zimy je używałem bo w garażu miałem 12C. Bardzo przypadły mi do gustu. Piwa mają lekki lagerowy posmak. Robiłem też na nich APA - też wychodziła w porządku. Nie mam porównania do innych drożdży CL, ale w tym roku też ich na pewno będę używał. Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
  10. redlum
    Piwowarzy zainteresowani pomysłem zawsze się znajdą. Myślę że gorzej będzie ze znalezieniem odpowiednich ludzi do oceny. Ja jak zacznie się sezon zacznę robić warke co tydzień. Więc na pewno raz na miesiąc wysłałbym komuś te 4 piwa do oceny. Fajnie by było gdyby przy ocenie znalazły się rady jak zapobiegać danym wadom. Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
  11. redlum
    Też jestem zainteresowany ceną. Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
  12. redlum
    Nic nie kisnie. Jedyne co może się stać to autoliza drożdży. Ale to byś musiał trzymać parę miesięcy. Wysłane z mojego G3121 przy użyciu Tapatalka
  13. redlum
    Na Wiki jest napisane że trzecia gęstwa podobno jest najlepsza. http://www.wiki.piwo.org/Zbieranie_i_ponowne_u%C5%BCycie_g%C4%99stwy_dro%C5%BCd%C5%BCowej Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
  14. redlum
    I temu pisałem wcześniej o kegach 5l np od Chińczyków lub samoróbki np https://r.tapatalk.com/shareLink?url=http%3A%2F%2Fwww%2Epiwo%2Eorg%2Findex%2Ephp%3F%2Ftopic%2F23698-Pressure-barrel-czyli-lepsza-wersja-kegu-5l&share_tid=23698&share_fid=35434&share_type=t Pressure barrel czyli lepsza wersja kegu 5l Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
  15. redlum
    Do refermentacji nie będzie potrzebna butla, ale do wyszynku owszem, tak jak piszesz, będzie potrzebny gaz żeby wypchać piwo z kega.Zawsze może używać do wyszynku pompki ręcznej. Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
  16. redlum
    Nie musisz sztucznie gazować. Możesz robić refermentacje w kegu. Doczytaj tylko w jakim czasie trzeba te piwo wypić. Ps w dziale sprzęt jest wątek o picnic Kegach 5l. Jak już tak boisz się butelek to może to byłoby najlepsze rozwiązanie. A co do butelek to na jakieś 3000 zabuyelkowanych piwo tylko jedno wybuchło. Podejrzewam że to była wada fabryczna butelki. Wysłane z mojego G3121 przy użyciu Tapatalka
  17. redlum
    Dzisiaj dotarła do mnie przesyłka z tym kociołkiem. Stan wizualny idealny. Wygląda jak nowy. Chyba nie był nigdy odpakowywany. Wieczorem zrobię test na wodzie, a w sobotę idzie na warsztat rauchweizen z 70% udziałem słodu pszenicznego w zasypie.Jak możesz to napisz ile wchodzi wody pod sam rant. I jak się sprawdza termostat. Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
  18. redlum
    worek do filtracji chmielin się nada? Jak nie będę wysładzać - to dać jak najwięcej wody w celu lepszej wydajności? Z drugiej strony dam od razu 50g więcej słodu - przecież to prawie zerowe wydatki PS jak wyjdzie mi więcej blg - np 12 - to rozcieńczyć z woda do 10blg które przez wielu jest okreslane jako te graniczne. Czy się nie przejmować i dać tyle ile jest? Druga sprawa - mam indukcje więc nie mam jak gotowac w kolbie. Czy np włożenie kolby z brzeczką do garnka z woda i gotowanie tego przez paręnaście minut wystarczy? Trzecia sprawa - być może wyjadę w na weekend i wtedy będę musiał przełożyć warzenie (nie będę miał jak wymieniać zamrożonych petów w lodówce). Czy taki zrobiony już starter będę mógł włożyć do lodówki tak aby postał do poniedziałku i wtedy dopiero robić warkę?
  19. redlum
    jak rozumiem filtrowaliście w taki sposób i go polecacie?
  20. redlum
    Witam. Zamierzam zrobić starter - ale nie mam słodu ani suchego ani płynnego. Przyszło mi na myśl aby zatrzeć z 200g słodu pale ale w termosie jednolitrowym. Tylko pytanie - jak to potem odfiltrowac??
  21. redlum

    INFEKCJE

    redlum odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    A pozostały sprzęt? Fermentator, rurki itp. Też w piekarniku? Czy tylko myjesz wodą? Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
  22. redlum

    INFEKCJE

    redlum odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Tak. Wielu piwowarów używa tego zestawu do mycia i dezynfekcji. Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
  23. redlum
    Termin ważności kończy się gdy puszka zaczyna puchnieć Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
  24. redlum
    Us05 u mnie zawsze tak wyglądają po użyciu mchu do klarowania Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
  25. redlum

    Pudło chłodzące

    redlum odpowiedział(a) na sm94 temat w Sprzęt

    Może wyjąć drzwi lodowki i połączyć ją ze skrzynią? Do tego jakiś wiatraczek aby zimne powietrze ładnie się rozchodziło. Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.