redlum
-
Postów
1 045 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez redlum
-
Tak się zastanawiam czy by nie weszły dwa fermemtatory jeden na drugim. Wysłane z mojego G3121 przy użyciu Tapatalka
-
Przejrzałem parę butelek i te co stały prosto w skrzynce są ok. Zaś te co stały pod kątem pomiędzy butelkami w skrzynce maja w mniejszym lub większym stopniu takie "zacieki" Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
-
Te piwo jest w miarę klarowne. To jest taki osad na butelce co się go woda nie wyplucze. Trzeba to mechanicznie czyścić - czyli Szczotka w rękę i myjemy. Głównie mi chodzi o to czy to nie jest jakaś infekcja. Piwo na tych drożdżach niedługo będe butelkował I nastawilismy kolejne. Ale jeśli to oznaką infekcji to poszukam innych drożdży. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
-
http://blog.homebrewing.pl/category/piwne-style/american-wheat/ Przejrzyj te 4 artykuły. Dobre wprowadzenie do wrarzenia tego stylu. Wysłane z mojego G3121 przy użyciu Tapatalka
-
Witam. W APA robionymi na FM54 po jakimś miesiącu na ściankach butelki robią się takie zacieki To wina drożdży? Czy jakaś infekcja? Piwo w smaku dobre - ja nie odczuwam żadnej infekcji. Wysłane z mojego G3121 przy użyciu Tapatalka
-
tylko u niego rurki są węższe - u mnie 16mm potrójna warstwa - jest bardzo sztywna i nie chce się wyprostować - temu szukam jakiegoś w miarę prostego sposobu - aby z tych szerokich końcówek wyjść na jakąś wąską rurkę ok 8mm. Ja przelewam grawitacyjnie - chociaż może raz przetestuje pompkę czy będzie lepiej czy nie
-
Teraz zobaczyłem na wymiennikach promag są kreski w którą stronę ma przepływać ciecz. Czy będzie różnica jeśli oba przepływy będą odwrotnie? Na swep nie ma oznaczeń więc po prostu puszczam brzeczke tym z gwintem a wodę przeciwbierznie. Ktoś się pytał jak podłącza się "zasilanie". Ja na wejściu wody mam wąż ogrodowy. Zaś na wyjściu rurkę typu "food". Trochę jest ona sztywna I wywraca mi wymiennik (nie jest on w żaden sposób przymocowany, leży sobie obok garnka). Jakby ktoś miał inny sposób bez spawania to proszę o fotki. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
-
Ale mniej kw - a to jest chyba wskaźnik wydajności wymiennika. Pomimo tego brałbym ten drugi bo ma wyjście 3/4 cala a nie 1cal jak ten pierwszy. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
-
Kup na aliexprssie u jednego sprzedawcy. Będziesz miał pewność że będzie pasować. Przeważnie sprzedawcy maja pełny asortyment. Cena o wiele niższa niż w Polsce. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka
-
sposoby wysładzania - Europa vs USA
redlum odpowiedział(a) na Lichtus temat w Piaskownica piwowarska
Tak jak kantor mówi liczy się efekt końcowy. W moim przypadku liczy się też czas. Warze w eBIAB (garnek elektryczny plus fermentora z fałszywym dnem) i wydajność mam tragiczna. Ale wolę sypnac 1kg więcej słodu za 2.5 zł za kilogram i oszczędzić parę godzin. Wysłane z mojego G3121 przy użyciu Tapatalka -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
redlum odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
NaOH I możesz używać. Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka -
A co zamówiłeś? Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
redlum odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Sprawdzałeś jedną butelkę czy parę? Bo jak jedna to wiesz może to po prostu niedomyta butelka była? Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka -
To ok 90% liczonej po amerykańsku. W jaki sposób zacierasz i czy korygujesz wodę? Bo ja rzadko osiągam 80%. Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
-
Piana buduje się na piwie w bardzo niekonwencjonalny sposób - pomysły dlaczego?
redlum odpowiedział(a) na tomitomi13 temat w Piaskownica piwowarska
Zawsze możesz stawiać fermentory jeden na drugim i fermentować bez rutki. Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka -
Jak już piszecie o chmieleniu to przynajmniej podajcie wielkość warki. Bo damo stwierdzenie 20g nic nie mówi. Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
-
Nie wiem jaka temperatura wody. Zlewalem grawitacyjnie. Zajęło mi to ok 25min czyli 1l na minutę. Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
-
Ktoś podłączał już. Coobra ma dwie grzałki i trzeba je połączyć. Trzeba także podmienić sondę termometru. Ze sterownikiem do lodówki jest o wiele prościej - bo tam wystarczy tylko naciąć jedną żyłę w przedłużaczu i odpowiednio się wpiąć. Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
-
A po co podłączać ją pod agregat? Ja mam z stc wyprowadzone gniazdko do którego mam wpięty kabel zasilający z lodówki. Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
-
Do cobry można dokupić sterownik z GF - ale to już będzie zabawa z podłączeniem. Możesz jeszcze rozważyć zlecenie zrobienia komuś takiego zestawu. Zapytaj się lewatywy on robi ebiab na podstawie garnka 70l więc można by robić duże Warki. Zaś jeśli chcesz sprawdzony zestaw jakim jest GF i pieniądze nie są problemem to myślę że nie ma czekać tylko brać. Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
-
Mam swep za 80 zł z allegro. Wczoraj pierwszy raz stosowałem - poprostu rewelacja. Bez problemu zbiłem temperaturę do 15C. Do tego spora oszczędność czasu bo chłodzenie się robi przy okazji filtracji hopstoperem. Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
-
Ja na wiosnę 2 myszy złapałem. Jedna się utopiła w lodówce turystycznej do której ociekał zacier z fermentora w którym filtrowalem, druga na łapkę postawiona przy worku. Oczywiście worek przegryziony i trochę ziarna się wysypało. No i było dużo odkurzania łuski po wyjedzonym słodzie. Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
-
Te butelki patentowe 0.4l są zielone. Być może to jest problemem. Z drugiej strony jak stoją one w zamknięciu bez dostępu światła to raczej nic nie powinno się stać. Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka
-
Czy kompensujecie temperaturę fermentacji burzliwej w pierwszych dniach
redlum odpowiedział(a) na tomitomi13 temat w Piaskownica piwowarska
IMHO to koledze chodzi jak utrzymujemy temperaturę przy końcu fermentacji, gdzie nie ma już takiej dużej aktywności i przy stałej temperaturze otoczenia, temperatura w fermentatorze spada. Ja np fermentuje w garażu a przy nim mam kotłownie gdzie temperatura jest wyższa o parę stopni. Więc przenoszę tam fermentory przy końcu fermentacji. Inny sposób który stosuje to stawiam fermentator z brzeczka na drugi pusty. Gry fermentator stoi na ziemi w garażu wiadomo że ciągnie zimnem od ziemi. Do tego dochodzą prawa fizyki. Temperatura w pomieszczeniu jest wyższa przy suficie i niższa przy podłodze. Wysłane z mojego GT-N7100 przy użyciu Tapatalka -
Czyli co - 100g jęczmienia palonego na koniec zacierania? Boję się trochę o palonosc. A może zrobić herbatkę z niego dla koloru? Jaka metoda da mniej paloności? Wysłane z mojego G3121 przy użyciu Tapatalka
