Skocz do zawartości

smola

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    899

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    13

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez smola

  1. smola
    W 11°C i ciśnieniu 1,2 bar wysycenie jest na poziomie 2,3 - 2,4 vol, siłą rzeczy trzeba podać wyższe ciśnienie do wyszynku. Ustawiając ciśnienie o 0,3 bar wyższe do wyszynku, piwo leje się idealnie nawet na max przepływie w mojej instalacji. Moje przewody to 5/16 cala.
  2. smola
    Spróbuj z krótszym, u mnie podziałało.
  3. smola
    To jest raczej oczywiste, różnica ciśnień spowoduje rozprężanie gazu w piwie. Pilsy wysycam teraz w 11°C ciśnieniem 1,2 bar przez cały czas z podłączoną butlą , od czasu do czasu potrząsnę kegami. Po 4-5 dniach piwo już jest wysycone, a wyszynk prowadzę ciśnieniem 1,5 bar. Ja bym skrócił do minimum. Im dłuższy przewód, tym wyższe ciśnienie będziesz musiał podawać do wyszynku.
  4. smola
    Te długości przewodów, wydaje mi się, dobiera się do wyszynku z kegeratora. Przy użyciu schładzarki dobierasz ciśnienie do długości przewodów, im krótsze przewody, tym mniejsze ciśnienie potrzebne do wyszynku.
  5. smola

    Temperatura w lodówce

    smola odpowiedział(a) na Tordek1964 temat w Sprzęt

    Podłączam suszarkę do włosów na pierwszym biegu i ogrzewam wnętrze lodówki.
  6. smola

    Pils 12

    smola odpowiedział(a) na smola temat w Receptury

    Pójdzie tak: Magnum 70g 60' Hallertau Mittelfrüh 60g 0' hallertau tradition 50g whirpool 20' ibu wychodzi 37, ale może podciągnąć magnumem do 40?
  7. smola

    Pils 12

    smola odpowiedział(a) na smola temat w Receptury

    W takim razie jaki schemat chmielenia byś zaproponował? Chmiele jakie posiadam to:
  8. smola
    Czy taki zasyp oraz chmielenie będzie ok? Oczekiwana ilość 56 litrów.
  9. smola
    Z górniaków na stanie tylko us-05, ale zawsze można coś dokupić.
  10. smola
    No właśnie nie mam. Goryczka na poziomie 35 - 45 IBU., Cały czas klepie to co wyżej napisałem, a czas zacząć się rozwijać ?
  11. smola
    W zamrażarce mam chmiele mosaic 90g, citra 40g i cascade pl 100g. Słody pilzneński, wiedeński, monachijski, wiedeński, carahell, carapils, czerwony barwiący oraz melaidynowy. Z ekstraktów to Pale Ale, pszeniczny oraz pilzneński. Do tej pory warzyłem tylko lagery, stouty i pszeniczne, a chciałbym jakiś inny styl uwarzyć, tak ze 20l. Fajnie jakby zużyć chmiele, które podałem. Poratuje ktoś recepturą na dobrą goryczkę i aromat?
  12. smola

    Reduktor puszcza ciśnienie

    smola opublikował(a) temat w Sprzęt

    Nawalił mi reduktor CO2. Objawia się to tym, iż reduktor nie utrzymuje ustawionego ciśnienia. Ciśnienie powoli wzrasta do 4 bar i gaz ucieka przez zawór bezpieczeństwa na reduktorze. Jaka może być tego przyczyna, ktoś może wie jak usunąć tę usterkę? Reduktor pojedynczy.
  13. smola
    Pod zwykły kran podpinasz?
  14. smola
    Prawda. We wtorek będę rozlewał lagera, który startował w 8°C i tak utrzymywane przez 5 dni. W szóstym przeniosłem do 15 na tydzień i po tygodniu do 8°C. Jestem pewien, że będzie wszystko ok.
  15. smola
    @banan0wy ten film wszystko Ci wyjaśni
  16. smola
    Dość ciekawe opracowanie na stronie Fermentisa Odkryj na nowo SafLager W-34/70
  17. smola
    Na początek, jak masz większy gar, możesz zacierać w nim i wysładzać w wiadrze przez oplot wężyka. Po zatraciu przekładasz zacier do wiadra i wysładzasz. Do tej pory tak robiłem.
  18. smola
    Do tej pory zaciery 36 litrowe mieszałem ręcznie łygą, tak raz na 5 min. Od następnej warki będę używał kadzi zaciernej z kega i mieszadła z napędem silniczka od wycieraczek samochodowych.
  19. smola
    Piszę do miesiąca, bo po takim czasie dopiero otwieram. Myślę, że w pokojowej to już po 2 tygodniach będzie nagazowane.
  20. smola
    We wszystkich pilsach/lagerach robię CC temp 2-3°C przez 4-5 dni i piwo do miesiąca jest nagazowane po butelkowaniu.
  21. smola
    Padł mi czujnik w sterowniku pamel, producent podaje na stronie, że to DS18B20+. Na kablu nigdzie nie mogę znaleźć oprócz strony producenta sterownika. Natomiast pełno jest DS18B20. Orientujecie się może jaka jest różnica między nimi?
  22. smola
    Dobra robota. Fajnie gdyby było można wybrać samemu jednostki w kalkulatorach. Obecnie wszystko jest BLG.
  23. smola
    Na tych drożdżach też tylko banan i posmak alkoholu. Na fm41 sam banan, ale taki nienachalny, za to o wiele lepszy niż na WB-06.
  24. smola
    Mi na sraczwężyku przy zasypie 50/50 nic się nie zatykało.
  25. smola
    Fermentowałem w piwnicy w 8°C. Fermentory okryte kołderkami i temp. piwa dobiła do 16 stopni. Po 5 dniach przeniosłem do pokojowej. Piwo wyszło kozackie. Drożdże to gęstwa fm41.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.