smola
-
Postów
907 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
14
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez smola
-
Do tej pory zaciery 36 litrowe mieszałem ręcznie łygą, tak raz na 5 min. Od następnej warki będę używał kadzi zaciernej z kega i mieszadła z napędem silniczka od wycieraczek samochodowych.
-
Piszę do miesiąca, bo po takim czasie dopiero otwieram. Myślę, że w pokojowej to już po 2 tygodniach będzie nagazowane.
-
We wszystkich pilsach/lagerach robię CC temp 2-3°C przez 4-5 dni i piwo do miesiąca jest nagazowane po butelkowaniu.
-
Padł mi czujnik w sterowniku pamel, producent podaje na stronie, że to DS18B20+. Na kablu nigdzie nie mogę znaleźć oprócz strony producenta sterownika. Natomiast pełno jest DS18B20. Orientujecie się może jaka jest różnica między nimi?
-
Dobra robota. Fajnie gdyby było można wybrać samemu jednostki w kalkulatorach. Obecnie wszystko jest BLG.
-
Hefeweizen - temperatura fermentacji
smola odpowiedział(a) na kingbialt temat w Piaskownica piwowarska
Na tych drożdżach też tylko banan i posmak alkoholu. Na fm41 sam banan, ale taki nienachalny, za to o wiele lepszy niż na WB-06.- 23 odpowiedzi
-
- 1
-
-
- temperatura
- hefe
- (i 1 więcej)
-
Hefeweizen - temperatura fermentacji
smola odpowiedział(a) na kingbialt temat w Piaskownica piwowarska
Mi na sraczwężyku przy zasypie 50/50 nic się nie zatykało. -
Hefeweizen - temperatura fermentacji
smola odpowiedział(a) na kingbialt temat w Piaskownica piwowarska
Fermentowałem w piwnicy w 8°C. Fermentory okryte kołderkami i temp. piwa dobiła do 16 stopni. Po 5 dniach przeniosłem do pokojowej. Piwo wyszło kozackie. Drożdże to gęstwa fm41. -
Nowe nabytki w browarze ?
-
Ostatnio fermentowałem pszeniczne na fm41 w piwnicy gdzie było 8°C. Wiadra opatuliłem kołderkami i temp piwa utrzymywała się na 15/16 stopniach przez 5 dni
-
Od mojego podłoga grzeje się dosyć mocno. Wysokość taboretu to 18cm.
-
Warzę warki po około 54-56 litrów i gotuję na tym taborecie, ale aby miał te 10,5 kw to reduktor musi być na 50 mbar. Do tego jeszcze propan, jest bardziej kaloryczny i mniej śmierdzą spaliny. Brzeczka wrze energicznie. Miałem wcześniej 7,5 kw i ledwo się gotowała w takiej ilości. Producent podaje wytrzymałość wagową taboretu 28kg, ale spokojnie wytrzyma pełny gar 70l. Dla świętego spokoju można wzmocnić ramę. Polecali mi wcześniej taboret sarra lub sahara, ale tam każdy pierścień na palniku ma swój osobny zawór i jakoś nie uśmiechało mi się to. Ten ma zapalarkę i termoparę odcinającą dopływ gazu po zgaszeniu płomienia. Krótko, ja ze swego jestem po dwóch warkach zadowolony.
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
smola odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Mi ostatnio ruszyły po prawie 48h. -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
smola odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Przecież napisałem, że wyszła multiwitamina ? Czuć banana i mango. -
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
smola odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
@bielok 2,8kg na 25 litrów, gęstw wb06 około 400ml. Mango dodane w czwartym dniu fermentacji. Start fermentacji w temp. 15°C i przed rozlewem dodałem 625g laktozy rozpuszczonej i przegotowanej w litrze wody + surowiec do refermentacji. -
Podłączyłem dzisiaj wszystko na nowo i piwo pięknie się leje, żadnej piany, ale to może być spowodowane tym, że piwo w kegu miało około 9°C. Do wieczora zostaje w ciepłym pomieszczeniu, tam gdzie będzie wyszynk i zobaczę jak będzie. Na obecną chwilę, to dla mnie jest rewelacja. Długość linii to 0,7m do schładzarki + 1,5m uzwojenie schładzarki + 0,7m od schładzarki do kranu. Przewód piwny 5/16", ciśnienie wyszynku 1,2 bar.
-
@skybert dziękuję Ci bardzo. Poradziłem sobie obecnie w ten sposób, że do reduktorów zakupiłem takie króćce i za nimi w wężach dałem zaworki. Wszystko śmiga pięknie. To co podałeś kupię na przyszłość.
-
Dla poczatkujacych - czuję się całkowicie zagubiony
smola odpowiedział(a) na gawo74 temat w Piaskownica piwowarska
Uwarzyłem to pszeniczne z mango, tylko bez chmielu na zimno. Powiem szczerze, że w życiu nie piłem lepszej multiwitaminy ? Na ciepłe miesiące będzie jak znalazł. -
Dziś warzylem 40l pszenicznego. Odpaliłem o 13, 18 finisz ze sprzątaniem. Edit: Czasy z notatnika: Zacieranie: 15' 15' 40' 40' 15' Gotowanie: 10' 70' Schładzanie: 40' Sprzątanie: 30'
-
Sprawdziłeś chociaż ten arkusz? Wydaje się, że nie
-
Bardzo zgrabne, podajesz w kalkulatorze początkowe BLG i końcowe, kalkulator wylicza przybliżoną zawartość alkoholu. Poszukaj na forum arkusza Polskie Proste Piwne Porachunki. edit: PPPP
-
Dziękuję. Kojarzysz może gdzie dostanę zaworki kulowe z takim gwintem?
-
Orientujecie się może jaki to jest gwint na reduktorze CO2 Cornelius? Chcę dokupić mini zaworki do tego trójnika jak na zdjęciu. Moja suwmiarka podaje odczyt raz 9,9mm, a raz 10,9mm.
-
Już nie aktualne, dzwoniłem i już wykupione.
