Skocz do zawartości

Fidel

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 803

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    7

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Fidel

  1. Fidel
    Napisz alfa kwasy do chmieli, to Ci policzę.Wiesz jaką wydajność miałeś poprzednio - mniej więcej?
  2. Fidel
    A wyliczałeś co CI wyjdzie z tej receptury? Jakie BLG i IBU. Bo masz dobre surowce, wystarczy odpowiednio je zużyć. Na pewno wyjdzie dobre piwo Daj znać na co się zdecydowałeś tak 1-2 dni przed warzeniem, na pewno Ci doradzimy,
  3. Fidel
    Proszenie o przepis na piwo domowe, które ma smak Warki (jakkolwiek starej) to przegięcie. Zrób proste piwo typu pale ale, i jeśli nie popełnisz błędu, będzie smaczniejsze niż większość znalezionych w sklepie - nawet tych powyżej 5-7-9 zł.
  4. Fidel
    IMHO przy wybiciu do 50 litrów, spokojnie można rozlać za pomocą wiadra z kranikiem i zaworka grawitacyjnego. Ja rozlewam w dwa dni bo piwo jest w dwóch fermentorach. Przy dobrym tempie rozlanie 50 butelek zajmuje mi 30-35 minut łącznie z kapslowaniem. Przy większym wybiciu - tylko kegi. Ale niektórzy chcą mieć automatykę przy śrutowaniu, zacieraniu, gotowaniu, butelkowaniu, kapslowaniu, etykietowaniu, wkładaniu do skrzynek ......... Tak pięknie się różnimy, niech każdy robi jak uważa
  5. Fidel
    Jest ok
  6. Fidel
    Nie żebym chciał zaśmiecać ale po aktualizacji pokoju z 2 na 3 to już 2 nie dla nas.
  7. Fidel
    Po prostu natleniłeś odrobinę piwo przy przelewaniu i dlatego bulkało.
  8. Fidel

    Piwowarów nocne rozmowy

    Fidel odpowiedział(a) na dori temat w Hyde Park

  9. Fidel
    blond ale Przecież Zgoda Ci napisał, że styl nie jest potrzebny, po prostu uwarz piwo i spróbuj czy Ci smakuje, a niezastanawiaj się nad stylem. Powodzenia
  10. Fidel
    Nie znam takiej zaaady. Można mieszać, ale trzeba myśleć co sie łączy. Podpatruj jak inni piwowarzy chmielą. Powodzenia
  11. Fidel
    Jak Raczek jest taki czyścioszek to możemy z łazienką. Ja w sumie też planuję jedną kąpiel w lutym
  12. Fidel
    Widzę kolega dobrze przygotowany, chwali się, chwali Teraz zacieranie!
  13. Fidel
    Trolnia musi być
  14. Fidel
    Fidel Dwa noclegi Pokój obojętny, ale z Raczkiem, Bez szkolenia. Przytargam tyle browara ile się zmieści do pociągu No Raczek, dawaj!
  15. Fidel
    Ale o pełnych piszesz? Bo 7 zł to 0,35 (kaucja za pustą) x 20 sztuk = 7 zł
  16. Fidel
    Moim zdaniem będą. Jak myślisz lepiej mieć 22 litry piwa "średniego" czy 20 "dobrego"? Ja obstawiam 20 litrów ale lepszego.
  17. Fidel
    Jeśli słabo oddzielisz, a resztki pozostaną w piwie mogą dać mało pożądane aromaty. Według mnie analogią jest zbyt długie parzenia kawy lub herbaty - wytrącają się garbniki i taniny (w herbacie).
  18. Fidel
    To ze słodowością IMHO nie ma nic wspólnego. Po prostu lubisz piwa słabo odfemrentowane. Bo jak nie zależy CI na alkoholu to uwarz grodziskie, będziesz zadowolony
  19. Fidel
    Pomysł jest niezły
  20. Fidel

    Życzenia urodzinowe

    Fidel odpowiedział(a) na elroy temat w Hyde Park

    Wena 1000 warek na 100 lecie
  21. Fidel
    No więc Stachu chyba mu chodzi o słodkość, nie słodowość Myślę, że musiałby sam napisać o co mu chodzi.
  22. Fidel
    Chyba musisz rozróżnić smak słodowy od smaku słodkiego. Nie jestem po żadnym kursie sensorycznym, ale dla mnie słodowość ma związek z nachmieleniem, a treściwość z ewentualnym stopniem odfermenowania. Oczywiście to wszystko może występować w różnych kombinacjach Poza tym są drożdże podkreślające słodowość np. munich lagery.
  23. Fidel
    Startery robi się w temperaturze pokojowej. Nie wstawiaj do lodówki.
  24. Fidel
    Ja rurki nie stosuję. Na cichą wlewam do szklanego balonu. I wtedy rurka i bulka
  25. Fidel
    Tak jak masz może być. Chyba, że masz pokrywkę z dziurką na rurkę, to daj jak będziesz spokojniejszy. Ale wtedy przeczytaj wszelkie tematy ze słowem "bulkanie"
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.