Fidel
-
Postów
1 803 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
7
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Fidel
-
Warka # 26 poszła we flaszki - z 140 g cukru - poza stylem (nagazowanie 2.5) ale nie lubię takiego bez gazu. Wyszło 46 butelek o pojemności 0,5 litra. Do zabutelkowania tylko pils, jak wrócę z wyjazdu.
-
Grodziskie ma w sobie sporo słodu pszenicznego, który może powodować zmętnienie - wolniej się klaruje. Jak Ci zależy na krystalicznym, to następnym razem klaruj np. żelatyną, albo poczekaj.
-
Gratulacje dla wszystkich nagrodzonych !
-
osad na dnie piwa domowego
Fidel odpowiedział(a) na Lukasz Wojciechowski temat w Piaskownica piwowarska
Niestety może to spowodować efekt laksacyjny. -
Rada odnośnie pierwszej recepty (na ekstrakcie słodowym)
Fidel odpowiedział(a) na Arek (G) temat w Piaskownica piwowarska
Te drożdże tak mają, piana lub "czapa" długo się utrzymuje. Sprawdź blg i napisz co i jak - zacieranie, fermentacja itp. -
program Brewtarget - pomoc dla użytkowników
Fidel odpowiedział(a) na admiro temat w Wsparcie piwowarskie
Kurde, dwa browki dziś walnąłem, a nie zaklejam o co Ci chodzi. Możesz jaśniej??? Chodzi Ci o skalowanie receptury? -
W jaką gęstość celujesz?
-
Warka # 25 czyli Witbier idzie dziś do butelek. Odfermentowała do 5°Blg, Brewtarget pokazywał 4,8 z korektą na temperaturę tyle będzie. 22 litry we flaszki z syropem z 170 g cukru - planowane nagazowanie 2,8.
-
Ta ma związek z planetą Malmag lub coś w tym guście
-
Witam Ziomka z Bydgoszczy. Pozdrawiam i wielu udanych warek
-
Zazdrość - straszna rzecz
-
Sugerowałem się ostatnią warką w zapiskach. Tak czy inaczej, nie chce mi się wierzyć, że dobra gęstwa zepsuła się w godzinę!
-
Przecież to dolne drożdże, mogą walić siarkowodorem, jak u mnie zaczynają fermentację to wali, że hej. Gęstwa moim skromnym zdaniem dobra.
-
Taka możliwość jest niemożliwa Gęstwa się tak szybko nie psuje - a po czym wnosisz?
-
Piła to prawie moje okolice. Witaj i udanych warek
-
100 lat i 1000 warek
-
Stanęło mi na 3,4°Blg. Tzn. pomiar wykazał 4 ale korekta temperatury - 0,6. Przygotowuję się właśnie do butelkowania - 160 g cukru na 23 litry.
-
Jakiś z Rosji ??
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Fidel odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Można -
2 litry starczą.
-
Każda kobieta piwowarka mile widziana - witaj! Ja mam trochę odmienne zdanie dotyczące fermentorów - najwygodniejsze są dla mnie z kranikami i bez rurek - tylko trzeba się przyłożyć do dezynfekcji kranika, ja po każdym użyciu go rozkręcam, myję i dezynfekuję. Jak na złość wszystkie wylane warki miałem w fermentorach bez kranika i bez rurki Pozdrawiam i czytaj i warz!
-
Jak ogarnę bałagan w organizacji to się odezwę konkretnie.
-
A tam zaraz w pracy, ja gps-u nie mam, zresztą bywałem w Mroczy to i do Ciebie trafię. Dla mnie to teraz wyprawa że ho, ho, kiedyś miałem bliżej.
-
Hmmmm, kiedy będę w pobliżu? Muszę zmienić plany i przejechać się w Twoje okolice.