Undeath

Spacje mi się przycisnęło i nie zauważyłem, chodziło mi wiess o rażące błędy, a nie urządzanie sobie żartów i wyśmiewanie wypowiedzi. No napisać ŻECZY? proszę cię...

Nie no chłopie Oskar za gramatykę ja nie wiedziałem że tak się da to słowo napisać! I nie mów mi że to dysleksja bo jest tu automatyczny słownik na forum! Po święć troszkę chociaż na poprawę swojego postu zanim coś wyklepiecie to co podkreśla na czerwono to źle napisałeś! w jednym zdaniu 5 błędów, nowy mistrz! Liczysz na RZECZOWĄ odpowiedź to zacznij mówić po Polsku. Co do twojego problemu, tak jak mówią koledzy zlej pierwszą gęstwę do 2 słoików, potem użyj jeden słoik, i z kolejnego piwa, kolejne 2 gęstwy... i tak do 5 pokolenia najdalej rób, ale tym sposobem macie nie do znudzenia jednej gęstwy

Po tygodniu od zabutelkowania Teraz dam mu troszkę żeby po leżakowało sobie tak z miesiąc i będzie jeszcze lepsze myślę przyprawy raczej ci nie znikną tak szybko, najwyżej traktuj je jak świąteczne...

Dopiero dzisiaj odżyłem, po spotkaniu Dzięki za spotkanie czekam już na następne w styczniu Co do piw to witek z trawą cytrynową i tripel 2 lata i 10 miesięcy dały radę oprócz tego warto było spróbować piwa chyba "przed praniem" z mega zakażeniem, jak koński mocz

No to S-33 mają tak, też miałem kiedyś takie grudki na nich i nie zdziw się w butelce jak będą sobie przez parę dni swobodnie pływały No niestety nie tylko ty rozbijasz się o wątki około tematu, trzeba się po prostu nauczyć czytać to co wartościowe a resztę odsiewać. Ten temat też był już kilkakrotnie poruszany, a z takim problemem podpinaj się lepiej pod drożdże, bo nie każda rzecz w piwie to infekcja, a tutaj panuje takie dziwne przekonanie. Często na smak i zapach ma też wpływ temperatura fermentacji i rodzaj drożdży, ja wychodzę że nie warto wylewać żadnego piwa (chyba że jest naprawdę niepijalne) bo może jednak smak się zmienić, albo zawsze może być jako materiał pokazowy jak można zepsuć piwo

Bardzo tani keg: http://allegro.pl/keg-pepsi-piwo-lody-tanio-promocja-coca-cola-i2807281335.html#tabsAnchor

Butelkuj, a temat do infekcji jest już założony nie zakładaj nowego z każdą pierdołą że się tak wyrażę tylko podpinaj pod inne tematy! Te białe grudki to mogą być drożdże które się pozbijały w kulki i wypływają wraz z gazem na powierzchnię piwa! Jakie drożdże s-33?

Jak pershi wystąpiły więcej niż 2 razy to doradzałbym ci ogólną dezynfekcję sprzętu i porządne posprzątanie miejsca warzenia. Najlepiej zlewy przemyć chlorem i szafki itp. Wywal rurki do przelewania i kup nowe. Możesz mieć predyspozycję środowiskową do tego, ale jak odkazisz wszystko porządnie to będzie okej.

Uważaj na rdzę, bo będziesz miał metaliczne posmaki w piwku, użyj drutu nierdzewnego najlepiej albo miedzianego.

Wiem następnym razem muszę użyć trochę innego chmielu bo ten nie dał temu piwu czego oczekiwałem, ale zdecydowanie piwo do powtórzenia. Styl też zmieniłem w tym piwie na ostatnią chwilę ale miło mi że smakowało!

Piwo wypite, na spotkaniu też inni zdegustowali i mówili że super Mi osobiście też bardzo smakuje, choć dałem więcej dyni prawie 3 kg i doradzam nie kombinować z przyprawami i dać tak jak podali na drugiej stronie, za dużo przypraw sprawia że to piwo jest świąteczne a i przykrywają cały smak tego piwka!

Bo nie wszyscy irimi lubią narzekać tak jak ty, uczepiłeś się i nie chcesz odpuścić sobie, zalogowałeś się tylko po to żeby jechać po tym festiwalu? Gratulujemy twojego punktu widzenia, ty nie miałeś co robić na festiwalu, ale za to ja na przykład jestem zadowolony! Spotkałem się z kolegami, niektórych nigdy nie widziałem znałem tylko przez forum, po degustowałem dużo piw domowych, a także z browarów kilka nowości których wcześniej nie miałem okazji spróbować typu Kafka, Kangaroo, Naked Mumu i kilka innych. Prowadziłem wiele rozmów o piwie z wieloma osobami, atmosfera była dobra pomimo wielu braków, kupiłem też kilka piw zagranicznych na alejce, zobaczyłem jak wygląda konkurs piwowarski. Czemu wymieniasz tylko minusy, a plusów żadnych? Nie jesteśmy kółkiem wzajemnej adoracji, a gratulacje spływały za konkurs i podziękowania były za wspólne spotkanie i rozmowy, bo festiwal zostawiał dużo do życzenia co w przyszłym roku zostanie poprawione, powiedziałeś swoje zdanie więc przestań obrażać teraz forumowiczów bo to do niczego nie prowadzi!

O to miło tylko radzę użyć W34/70 z tego co słyszałem są lepsze od s-22, a tak to było bardzo smaczne piwko ostatnią butelkę wypiłem miesiąc temu

Hehehe ale Bartka przekręcili: "...- Naszym stałym problemem jest podprodukcja. Jesteśmy browarem kontraktowym, dzierżawimy część innego browaru, dlatego nie jesteśmy w stanie produkować więcej - mówi Bartosz Sapieraj z AleBrowar,.." No ciekawe ale wyniki będę dopiero na początku przyszłego roku, jak poszło mniejszym browarom, ale ważne że jest głośno

Ignac ma minę nie tengą jakby kaca miał

A wiadomo już jaka cena będzie? bo z natury wiem że Alma trochę przegina z cenami... ale jak będzie trzeba to i tak kupię

Ciekawy program na Kuchnia+ leci "Piwo od kuchni" jakaś seria, ale bardzo w ciekawy sposób opowiadają o piwie....

Czyli rozumiem, że piwo jest w ogóle bez gazu? Wiesz to co ty bierzesz za zapach drożdżowy może się czymś innym okazać... najlepiej jakbyś dał komuś z okolicy spróbować tego piwa masz pełno w Katowicach ich. A jak nie to masz na śląsku spotkanie piwowarów, daj im piwko do oceny i może oni określą co jest bo nam ciężko powiedzieć tu masz parę linków do spotkań: http://www.piwo.org/topic/7749-slaskie-spotkania-07-12-2012/page__st__40 i drugiego grudnia: http://www.piwo.org/topic/5827-iii-slaski-konkurs-piw-domowych/page__st__40

Nie koniecznie to dzikie drożdże co się tak uparłeś na nie? Prędzej infekcję złapiesz... ;P Po prostu drożdże wznowiły pracę albo zrobiło się cieplej w pomieszczeniu co może spowodować wydostawanie CO2 z fermentatora co błędnie bierzesz za wznowienie pracy drożdży... a to gaz się rozszerza w raz ze wzrostem temp. podstawa fizyki się kłania! Zmierz Blg jeszcze raz jak będzie takie same to butelkuj!

I widzę, że masz tak samo z ortografią (PSZENICA) i Polskimi znakami. Piszcie zrozumiale swoje wypowiedzi! Powtórzę to raczej normalny smak przy pszenicznym....

Dajcie to hyde parku bo tam to się nadaje! No smak i zapach drożdży to normalne w takich piwach! A może to nie jest fetor drożdży tylko normalny zapach pszenicznego banany? Jeżeli już szukać błędu to może temperatura fermentacji lub jakaś infekcja drobna...

Tak zgłaszają się dobrowolnie płacąc grubą kase za to, ale to zazwyczaj osoby naprawdę nie mając pojęcia o zarządzaniu restauracją! Wczoraj widziałem urywek jak właściciele restauracji nawet faktur nie przeglądali, i była bardzo zdziwiona gdy się okazało po przeglądnięciu i podliczeniu że muszą dokładać! W tym momencie przełączyłem Miałem kiedyś taką sytuacje że pomagałem we Wrocławiu koledze w montażu jego filmu i po pierwszym wyświetleniu go w kinie przedzwonił do kumpla dziennikarz z tvn-u i powiedział że chce żeby udzielił wywiadu w dzień dobry, ale jeżeli by chciał żeby to wyświetli szybko musi zapłacić 7tys... szczena opada! Budżet filmu wyniósł 8tys....

Do grodziskiego nadają się właśnie te drożdże, bo są neutralne. Nie wiem w sumie czy ktoś stosuje inne, ale ja na te nie narzekam grodziskie wychodzi bardzo smaczne.

Czasem oglądam Geslerową, ale po drugim sezonie zrezygnowałem gdy od kumpla, który jest kamerzystą Tefałenu dowiedziałem, że od początku do końca w większości takich produkcji jest scenariusz, który muszą przestrzegać (odchyłki jakieś są). Madzia nie robi tego bo chce tylko w scenariuszu jest więc te wszystkie rzucanie jedzeniem, rozpacze, nieudane związki, wyzwiska są wcześniej zakontraktowane, oprócz tego co słyszałem restauracje płacą grubą kasę żeby ona przyszła i mogły się sygnować jej nazwiskiem. Mają dobre umowy i prawników w tefałenie zobaczcie tą Rozenek czy jak ona tam ma co prowadzi "perfekcyjna pani domu"(ściągnięte z brytani Antija prowadziła jak dobrze pamiętam) , kobieta wytrzaśnięta z dupy, nie zajmowała się nigdy domem (specjalnie na program kupili jej mieszkanie, który sprząta armia sprzątaczek z firmy) udziela rad z rękawa jakby faktycznie miała o tym pojęcie, no proszę was... Dodam jeszcze, że jak zwykle nie umieją nic wymyślić i zżynają z zagranicy, a jak widzą że się sprzedaje to dają do porzygu. Zobaczcie był program Tysio i Woli ubierają (zżyna z brytyjskiego Goka), coś społeczność polska ich nie zakceptowała i ich nie ma. Nie twierdze że źle że takie programy są ale i tak uwłaczają one trochę ludziom, bo robią z nich idiotów, jak chcecie ciekawe programy kulinarne to kilka fajnych jest na Kuchnia+. Oglądam 30 minut tej rewolucji a potem na BBC jest jak powstała ziemia i o owadach

Drożdże s-33 tak mają, że nisko dofermentowują co można doczytać tu. Co do zabulgotania może to zrobiło się przez zamieszanie! Ale faktycznie 5 dni to mało standardem jest 7 dnia + 2 kolejne na pomiary blg.