Undeath
-
Postów
7 679 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
40
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Undeath
-
Browar Undeath czyli warzone na uboczu w Bytomiu Odrzańskim
Undeath odpowiedział(a) na Undeath temat w Zapiski piwowarów domowych
Zostały dwa pety i 5 butelek bittera, nie piłem go od jakiegoś tygodnia zamiast skwaśnienia warki, które zanikło pojawił się rozpuszczalnik czyli octan metylu. Piwko jeszcze dla mnie pijalne ale muszę szybko je opróżnić, bo pójdzie w kanał jutro wypije bo mam obronę magisterki. Zakupiłem produkty na kolejnego wita, kilka chmieli i płynne drożdże Wyeast 3944 Belgian witbier moje pierwsze płynne. Zobaczymy co z nich wyjdzie. Na poniedziałek mam w planach WeizenBocka, z którego wezmę brzeczkę do startera w środę zrobię wita -
Możliwe, że przy przelewaniu na cichą coś złapałeś. Piwo takie lepiej szybko wypić, u mnie po miesiącu w niektórych butelkach mocno rozpuchem dawało musiałem takie piwa wylać bo były niepijalne Jeżeli chodzi o gęstwę to możesz spróbować ale nie wiem czy warto. Do tego lepiej zalej roztworem piro albo innej chemii fermentator żeby powtórki nie mieć! A ja miałbym pytanie czy taki rozpuszczalnik w piwie może szkodzić organizmowi jeżeli jest mocno wyczuwalny? Czy piwa takie są wypijalne?
-
Ciekawe aukcje na allegro.
Undeath odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
aha to przepraszam myślałem że to ty już zalicytowałeś To żeby nie było wcześniej tą aukcje zalicytowałem to nie przebijaj są jeszcze dwie inne, a tą chcę wygrać -
Ciekawe aukcje na allegro.
Undeath odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
No dzięki Arczi przebiłeś moją ofertę! Super a pisałem w liście kolejkowej żeby nie przebijać!!! http://www.piwo.org/...ista +kolejkowa -
No tak mam WB-06 i ostatnio jak chciałem użyć, ale w końcu nici wyszły z mojego warzenia, to ładnie słoik psyknął i pachniało w porządku. Drożdże te są z warki 22 czyli coś marzec-kwiecień myślę więc około 4 miechy od zabutelkowania. Zobaczymy czy sykną następnym razem, przepłukałem je wodą i wrzuciłem z powrotem do lodówki, jak nie to je wyleje.
-
Niestety nie została, a z tym odzyskiwaniem to trochę zabawy i nie chciałoby mi się tego robić :] To źle zrobiłeś, gęstwy przepłukane wodą trzymałem nawet 3-4 miesiące i były zdatne do użycia i piwo dobre z nich wychodziło!
-
Dopiero zajrzałem, cieszę się że gęstwa podpasowała U mnie ostatnio na ulicy transformator wymieniali i zapomniano nas o tym powiadomić, a moja Mama wszystkie rzeczy z lodówki do babci przenosiła i musiała rozszczelnić słoik z aingerami, bo gęstwa wyciekła i był dziwny nalot szkoda tych drożdży ale musiałem wywalić do kosza
-
Z tego co się orientuje w do oczyszczenia powietrza w fermentatorniach stosowane są specjalne filtry wyłapujące cząsteczki kurzu i mikroby, oprócz tego stosują chemię przemysłową do czyszczenia tych zbiorników. Gdzieś to czytałem ale nie pamiętam gdzie, być może w Piwowarze ale głowy nie dam. Poszukaj na pewno gdzieś jest opisana technologia tego typu lub pewnie bardziej doświadczone osoby wiedzą
-
Właśnie tak jak wihura pisze, to ma dotrzeć do osób które mienią się piwoszami, pijąc koncernówki. Chodzi o to żeby pokazać ludziom że oprócz całego zestawu piw z koncernów jeszcze są inne mniejsze browary!
-
Ostatnio ktoś w necie stworzył i jest to wrzucane na portale typu kwejk, itp.,
-
Z kega jednak rezygnuje, ma zapięcie na pin lock. Ale prosiłbym o nie podbijanie aukcji http://allegro.pl/keg-pepsi-szybkozlaczki-koncowki-i2465088670.html może się mi uda tanio dorwać pierwszą cześć do kega :D
-
Poczytaj komentarze, od razu zauważysz do jakiej to publiczności jest, a że delikatnie powiem "laicy" łykają wszystko jak młode pelikany. Dla nich jak Kasztelan jest niefiltrowany to zawiera drożdże i kultury bakterii ale wiadomo dla nas to śmieszne. Onet.wiem nie jest to za wiarygodne źródło informacji, że tak powiem połowę wyssaja z palca!
-
Kurde faktycznie teraz doczytałem że to całkowicie inne szybko złączki są... których nie ma prawie nigdzie, trudno może ktoś przebije mnie albo wycofam ofertę, bo nie wiem czy umiałbym przerobić tego kega na złączki pepsi.
-
witam do tematu: http://allegro.pl/keg-kega-beczka-po-coca-coli-lody-bimber-piwo-bcm-i2474238399.html#tabsAnchor Licytuje ktoś? prosiłbym o nie podbijanie bo chciałbym to wygrać!!
-
Ciekawe aukcje na allegro.
Undeath odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
http://allegro.pl/keg-kega-beczka-po-coca-coli-lody-bimber-piwo-bcm-i2474238399.html#tabsAnchor Licytuje ktoś? prosiłbym o nie podbijanie bo chciałbym to wygrać!! -
A za co się takie paczuszki dostaje?
-
Proszę bardzo. Ja zaczynam sie już przyzwyczajać do tego, że do każdej butelki piwa którego fermentacja cicha trwała około 2 tygodnie lub więcej dodaje troszeczkę drożdży, bo dwa razy musiałem już wstrzykiwać pod kapsel drożdże takim piwą, a to trochę żmudne
-
Coopers lager - wysoka temperatura fermentacji
Undeath odpowiedział(a) na reve temat w Piaskownica piwowarska
No to źle, że nie dezynfekowałeś, trzeba było chociaż przegotować w czajniku wrzątek i zalać to inne naczynie, wypłukując porządnie! Miej nadzieje że nic nie złapiesz Znieś do piwnicy bo będziesz miał dziwne smak tego piwo, a poza tym obniż temperaturę, żeby coś ci się nie przypętało najlepiej gdzieś do około 18 C jak masz możliwość. -
Coopers lager - wysoka temperatura fermentacji
Undeath odpowiedział(a) na reve temat w Piaskownica piwowarska
Zobacz pod światło czy jest piana, potem przez kranik wlej do próbówki i zmierz Blg, i przenieś lepiej do piwnicy bo to za wysoka temperatura w której bakterie się świetnie rozwijają! -
Warzenie w miesiącach letnich. Tak czy nie?
Undeath odpowiedział(a) na pershi temat w Wsparcie piwowarskie
Upały we Wrocławiu wciągu dnia, na wieczór burze jak ta lala, strach się pałętać po ulicach;) Co do waRZenia (do Afghana ) piwka w lecie to pszenica i alesy idą równo bo w piwnicy 18-20 st. Ogrzewanie domu nie jest duże bo zamykam się w jednym pokoju i pilnuję żeby żadne muszkowe gadziny mi do brzeczki nie wpadały! -
a faktycznie zapędziłem się sorki.Rzadko próbuje piwo znad startera, ale nigdy nie było mocno kwaśne...
-
A jaki rodzaj piwa? skład i sposób zacierania podaj Jeżeli użyłeś dużo pszenicy to nie jest infekcja, ale nie zaglądaj do wiadra to nic nie złapiesz! Jak dużo zaglądałeś to możliwe że coś się przypałętało...
-
U mnie to samo nic mnie nie denerwuje w piwowarstwie, nawet jak bakterie załapie to zawsze pozytywnie
-
Zaczekaj jeszcze jeżeli za 2-3 dni blg nie spadnie to pożycz od kogoś drożdże albo dodaj suche! Wylać zawsze zdążysz! Sprawdź kto jest z Poznania na forum i napisz na pw ktoś ci napewno użyczy drożdży. Pamiętaj wylać zawsze zdążysz i nie otwieraj fermentatora za często bo coś ci się przypałęta i dopiero będziesz miał http://www.piwo.org/topic/1024-wyeast-3944-belgian-witbier/page__hl__%2Bwyeast+%2B3944+%2Bbelgian+%2Bwitbier poczytaj sobie tutaj jeden kolega miał nawet 5 tygodni burzliwej, fakt że inne drożdże ale mówią że pierwszy rozruch drożdży trwa najdłużej później gęstwa już szaleje!
-
BROŃ BOŻE tego nie rób, zepsujesz smak tamtego piwa. Prosisz się o infekcję, chmiel ma takie właściwości bakteriobójcze. Jeżeli będziesz miał to 10l zarażone a połączysz zresztą będziesz miał 30 litrów niepijalnego piwa.Żeby to uratować choć nie wiem czy te 10 litrów już można musisz zrobić herbatkę chmielową i dodać ją do fermentatora. Zagotuj ze zwykłą wodą około 2 litrów 20 gram chmielu, a następnie przecedź fusy i wlej do fermentatora przechłodzone. To 10 litrów jeśli tego nie zrobisz raczej nie będzie przypominało piwa, tylko kleisto słodowe coś bez goryczki z alkoholem.