Swiaderny
-
Postów
989 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Swiaderny
-
Dużo zależy od powierzchni wymiany. http://www.promag.sk...pln-brutto.html http://tablica.pl/of...ca7fda4eb;r:;s: niby mają tyle samo płyt, a LB-31-30 ma prawie 0,3 m2 więcej (pierwszy 30 kW, drugi ~38 kW)
-
Cześć Panowie! Dopiero dorwałem Internet.. Dzięki za spotkanie. Polało się dużo dobrego piwa ale i tak "Wspomnienie elektryka" vel. "Spalony kabel elektryczny" rządzi
-
Kwasowanie nie załatwi sprawy? Piszę o rynku wtórnym tych wymienników z górnej półki np. http://www.nokaut.pl...0-secespol.html Chyba, że nie ma co zawracać sobie głowy i rozejrzeć się za nowym 'no name' z dolnej półki? np. http://allegro.pl/wymiennik-ciepla-plytowy-plyt-30-kw-pow-0-65m2-3-4-i3011559633.html
-
Odkopuję temat Z racji tego, że wymienniki w cenie (sezon grzewczy?) dobrym pomysłem jest zakup na rynku wtórnym? Co może stać się niedobrego z takim wymiennikiem podczas normalnego użytkowania przez np. 2 sezony z kotłem C.O.? Nie ukrywam, że 1/3 ceny nowego jest kusząca.
-
WBD M&P czyli Macieja i Przema potyczki ze słodem
Swiaderny odpowiedział(a) na przemo70 temat w Zapiski piwowarów domowych
Obawiam się, że to może wyjść wysoce pijalne -
09 luty 2013 Wola Drzewiecka # Warka 24 Cypiskowe Lekkie próba stylu: Jasne lekkie - Ceska Desitka (?) Zasyp: słód pilzneński 5000 g słód Pale ale 1000 g słód monachijski typ I 400 g słód karmelowy 30 EBC 400 g pszenica niesłodowana 300 g suma: 7100 g Zacieranie: 55°C - 15' 63°C - ~20' 72°C - 30' 79°C - 15' -> filtracja Chmielenie: (szyszka, granulat*) Marynka** ?% (8) aa 30 g - 60' Marynka 9,1% aa 20 g - 30' Sybilla* 6,2% aa 15 g - 30' Lubelski 4% aa 30 g - 0' Marynka 9,1% aa 5 g - 0' **-własny zbiór _____________________________________________ 47 l brzeczki ~10,5°Blg (IBU ~27 j.) 23,5 l namnożona gęstwa Wyeast XL 2308 Munich Lager, temp. 9-10°C 23,5 l namnożona gęstwa Wyeast 2001 Urquell Lager, temp. 9-10°C wydajność: ~72% ______________________________________________
-
Z niewielkiego doświadczenia jakie posiadam, wiem że ułatwia to zbieranie szyszek. W łatwy sposób można zrzucić pędy i zebrać plony bez potrzeby gimnastykowania się na drabinie, z 'parteru'.
-
Ja bardzo chętnie zadobyłbym coś aromatycznego / dualnego. Swoją Marynkę suszyłem suszarką do żywności. Wydaje mi się, że efekt lepszy niż suszenie na 'gazecie' obok. Uprawa to pikuś nawet na słabej ziemi. Grunt to podlewać obficie ale z wyczuciem (co by to wszystko w wodzie nie stało). Ciekawy jestem jak to zimuje , bo dopiero w tamtym roku pierwszy sezon miałem.
-
Palnik był pod kotłem. Nie miałem okazji wnikliwie się przyjrzeć, ale wydaje mi się, że tak. edit: prawdopodobnie był to kociołek tego typu
-
Identycznie wyglądający, tylko zasilany gazem, na złomie stał za 600 zł (czerwiec 2012). Zwinęli mi sprzed nosa. Do tej pory mnie telepie
-
Podobny problem mam tyle, że nie autobus - a pociąg, nie do Brzezin - a do Skierniewic i nie o 22:39 - a o 22:53 No i wolnego nie dostanę w poniedziałek, czyli po robocie na wariata do tej Łodzi spróbuję pojechać
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Swiaderny odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
http://www.piwo.org/...ac/#entry188291 To zależy Jak robisz próbę jodową to ciemne palone słody mogą przeszkadzać w odczycie -
Potwierdzam, chociaż dopiero raz chmieliłem na zimno. Z podziału tej samej warki wydaje mi się, że sam Premiant nawet daje lepsze efekty niż Saaz + Premiant. Ale powodem tego jest większa zawartość a-kwasów w chmielu Premiant (na litr piwa przypadała podobna ilość chmielu i mieszanki)
-
Miałem siedzieć cicho, bo ostatnim razem zapeszyłem pomimo dnia wolnego Ale.. Jestem ZA!
-
Obie pompy służyć mają do powrotu wody po umyciu dwóch różnych urządzeń, tyle że urządzenia te mają być myte jednocześnie. Dodatkowo do tego celu mogę wykorzystać jeden tor, no i muszę zakombinować Dzięki za odpowiedź! Jak uda się to wcielić w życie to napiszę czy działa
-
Przepływ jest swobodny, do zbiornika na czynniki myjące. Za trójnikiem łączącym (miejsce z zaworem zwrotnym) przepływ niczym nie jest dławiony.
-
Mam do rozwiązania zagwozdkę. Potrzebuję zamontować do istniejącego układu (pompa P1) pompę P2 (czerwony kolor). Pompa P2 załączała by się 'pulsacyjnie' (tylko podczas mycia) natomiast pompa P1 pracowała by w układzie ciągłym. Problem polega na tym, że pompy mają różne wydajności, a rurociągi mają identyczny przekrój. Czy pompa P2 będzie w stanie wypchnąć zawór zwrotny pomimo ciśnienia tworzonego przez pompę P1?
-
A ja proponuję uwarzyć: W 34/70 -> lekki German_Pilsner/Bohemian_Pilsener + chmielenie na zimno Saazem , lekki Vienna_Lager i mocniejsze Marcowe US-05-> coś na modłę amerykańskiego IPA
-
Witaj! Olsztyn rośnie w siłę
-
Z racji tego, że trzeba zadbać o producentów piwa (no i nie ukrywajmy - aż mnie nosiło żeby coś uwarzyć), wczoraj zatarłem # Starter 1,5 kg słodu pale ale 63°C - dłuuuugo 72°C - krócej Wysładzanie do 10-11 l Uzyskałem z tego ok 5 l 18,5°Blg. W tygodniu będzie trzeba podkarmić drożdże z lodówki.
-
Wczoraj nawet zmierzyłem gęstość, bo lekka pianka się pojawiła. 19-19,5°Blg Długo jeszcze nie napiję się tego piwa W piwnicy nadal 4°C. Mogłem sprawdzić temp w kanale samochodowym w garażu. W tamtym roku (styczeń-luty) fermentowałem tam lager z pozytywnym efektem.
-
Cześć! Specjalnie na czas warzenia jeździsz do Olsztyna? Sukcesów w piwowarstwie!
-
Witaj na forum! warka czy Warka Niby niuans w pisowni, a ma znaczenie
-
Znowu po akcji chyba zobaczyłem Ale jakby co to chętnie 0,2 kg Citry zakupię
-
Rok 2012 w liczbach: 11 warek 354 litry piwa uwarzonego 66,87 kg słodów zużyte 2 kwachy (szczęśliwie z początku roku - później było ) Browar cały czas rozwija się technologicznie, a Główny Piwowar szlifuje warsztat Jeszcze lepszego Nowego Roku 2013 Wam i sobie życzę!