Skocz do zawartości

korzen16

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    3 602

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    54

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez korzen16

  1. korzen16
    dam pierwszego na dobry początem
  2. korzen16
    ja niby siedzę nad projektem.....
  3. korzen16
    Jeżeli masz wiadro do rozlewu to lej syrop, jeżeli nie masz to syp cukier do butelek (przy pomocy lejka, ale koniecznie suchego). Pomiary odfermentowania są nieuniknione.
  4. korzen16
    nicka czy avatara???
  5. korzen16
    Zobaczymy czy ktoś podziękuje. A tak swoją drogą to Allegro powinno odpalać nam też jakąś dole za nakręcanie rynku sprzedaży
  6. korzen16
    Przecież od razu widać, że czerwień w Twoim awatarze jest zupełnie inna niż u lkulos'a, taka bardziej kobieca - nie ma szans na pomyłkę
  7. korzen16
    Witaj na forum, jak by co to chętnie pomożemy
  8. korzen16

    lol :)

    korzen16 odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

    Może nie w temacie piwnym, ale właśnie dostałem email'a i muszę się podzielić. Polska to maja ojczyzna i nigdy stąd nie emigruję
  9. korzen16
    w zakładce szczegóły zacierania, klikasz na dany krok zacierania i otwiera się dodatkowe okno w którym można właśnie ustawić ten stosunek
  10. korzen16
    To był także mój pierwszy w całości przeczytany wątek w zapiskach piwowarów i z którego wybrałem inspirację swojej pierwszej warki .
  11. korzen16
    Obecnie chłodzę w wannie pralni (taka malutka 70x100cm). Schłodzenie 20l w garze zajmuje mi ok. 40 minut. Temperatura zimnej wody z sieci miejskiej w środku lata wynosi 14-15°C (zimą ok. 5-7°C). Po ok. kwadrancie wymieniam wodę na nową i na koniec mam jakieś dwadzieścia kilka stopni w fermentorze. Jak zostawię od rana to zdecydowanie poniżej 20°C. Najważniejsze dla mnie żeby jak najszybciej zejść poniżej 80°C, dlatego wymuszam krążenie wody wokół gara. Docelowo zamierzam wyposażyć browar w chłodnicę zanurzeniową pewnie z miedzi, ale to dopiero po wymienia gara na większy
  12. korzen16
    Wczoraj przelałem WARKĘ#10 na cichą. Zeszło na razie do 4,5°Blg. Oczekuję, że zejdzie jeszcze o jeden stopień, może półtora. Kolor ciemnomiodowy, ale piwo jeszcze dość mętne. Smak i goryczka podobne do mojego poprzedniego Alta (starałem się zrobić klona WARKI#3 ). Ostatnim razem przeniosłem fermentor do 3-4°C na wyklarowanie. Obecnie dysponuje pomieszczeniem z 10-12°C, ale i tak wyląduje tam na kilka dni przed butelkowaniem.
  13. korzen16
    Do przekazania cztery pojemniczki - ok. 100ml gęstwy Thames Valley Ale (pierwszy zbiór), niepłukanej po Altbier (12°Blg) Nieaktualne
  14. korzen16
    hmmm......... jakoś nie wierzę
  15. korzen16
    Popraw ważenie na warzenie, bo cię zaraz napiętnują Wydajnośc zależy także od grubości śrutowania (w sklepach śrutują trochę grubiej niż robi się to samemu) stąd może gorsza wydajnośc. Poza tym z czasem będzie tylko lepiej. Przy pierwszym warzeniu wiele rzeczy nie wychodzi tak dobrze jak z czasem. Mój Whirpool także jest bez stożka, ponieważ mam dużo chmielin na całym dnie garnka, ale deakntuję bez nich (odzyskuję brzeczkę z chmielin - ok. jednego litra)
  16. korzen16
    Gratulacje dla wszystkich!!!
  17. korzen16
    WARKI#11 została zabutelkowana przy 2°Blg , wyszło 34x0,5litra. Temperatura rozlewu ok. 19°C - dodałem 150g glukozy do 17,5 litra piwa (oczekiwane nasycenie ok. 2,7). Kolor bardzo jasny. Chmielenia na zimno nie poczułem specjalnie, ale pewnie dlatego że był to Lubelski, ale nie wyczuwam także żadnych trawiastych posmaków, o których czytałem dla tego chmielu.
  18. korzen16

    Życzenia urodzinowe

    korzen16 odpowiedział(a) na elroy temat w Hyde Park

    Najlepsze życzenia!! :beer:
  19. korzen16

    Życzenia urodzinowe

    korzen16 odpowiedział(a) na elroy temat w Hyde Park

    Sto lat dzisiejszym solenizantom!!!! :beer: Shooter samych udanych warek i dobrze kręcących mieszadeł
  20. korzen16

    lol :)

    korzen16 odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

    Jak dla mnie świetne!!! W końcu LP siądzie ze mną do piwka (oczywiście każde do swojej wersji)
  21. korzen16
    a także jutro i pewnie pojutrze
  22. korzen16
    W tym porównaniu w centrumpiwowarstwa.pl dla Monachijski Jasny Steinbach 14-22 EBC 20 kg wyszła cena 28,99 zamiast oryginalnej 107,99zł. Wychodzi mi tak za każdym razem - może to istotne może nie, ale taka rozbieżność.
  23. korzen16

    Witam

    korzen16 odpowiedział(a) na POPEYUS temat w Poznajmy się :)

    Fajne, fajne!! Witaj i powodzenia
  24. korzen16
    WARKI#12 poszła wczoraj do butelek, wyszło 22x0,5litra. Blg zeszło do 2°. Temperatura rozlewu ok. 16°C - dodałem 90g glukozy do 11,5 litra piwa (oczekiwane nasycenie ok. 2,6-2,7). Kolor bursztynowy, nieźle klarowne. Smakowało już zdecydowanie lepiej niż ostatnio i pachniało piwem
  25. korzen16
    lubię to nowa jeszcze fajniejsza
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.