Skocz do zawartości

korzen16

Members
  • Postów

    3 568
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    49

Treść opublikowana przez korzen16

  1. Wiec będzie stater. Dzięki za podpowiedź - oszczędzi mi to czasu i niepotrzebnych nerwów, a plan to plan
  2. Na razie jest w lodówce i czeka do piątku. Planowałem do aktywować w czwartek i po spuchnięciu chlup do brzeczki. Czyżbym niewłaściwie kombinował??
  3. Wiem, już próbowałem śrutowania i otrzymujesz prawie samą, całą łuskę
  4. mieszkając na wygnaniu, bardziej docenia się rodzinne strony - przynajmniej ja tak miałem (a może to przychodzi z wiekiem??)
  5. WARKI#11 i 12 zakończyły już burzliwą, ale potrzymam je jeszcze do piątku i obie zostaną przelane na cichą. 1007 przestały tak okrutnie walić i utworzyły na powierzchni inny, niż do tej pory, korzuch drożdżowy (mniej więcej taki jak na załączonej fotce). Za to warka na US-05 ładnie się klaruje i przyjemnie pachnie. O smaku nic nie powiem, bo jeszcze nie kosztowałem Dziś otrzymałem przesyłkę drożdżową i po raz pierwszy użyję do zaszczepienia brzeczki świeżutkiego aktywatora . Może dla niektórych jest to przesadne ekscytowanie się, ale co mi tam - jak się robi coś po raz pierwszy to ma wzbudzać emocje.
  6. A ja dopiero teraz widzę, że to ziomal, ale na wygnaniu. Herzlich Willkommen :beer:
  7. pod Śnieżką także, ale wszyscy dajemy radę
  8. Przeczytawszy cały wątek zmącił mi się obraz planowanego Witbier, a szczególnie dodatków niesłodowych Mam jeszcze zapasy zwykłej pszenicy i jakieś kilo owsa, więc mam zamiar przeprowadzić porównanie: wykonam dwie identyczne warki różniące się jedynie pszenicą i owsem (raz użyję zwykłych surowców, a raz płatków) zobaczymy czy będzie jakakolwiek różnica. Mam dwa gary, dwa pojemniki filtracyjne, to zrobię zacieranie "symultaniczne". Zakładam także dodanie świeżych skórek z cytryny, grejpfruta (uwielbiam zapach czerwonych) i pomarańczy w stosunku 0.5:1:4. Jeżeli podczas fermentacji będzie za mało aromatów to może odważę dodać się jeszcze skórek na zimno.
  9. Mam wrażenie, że w temacie wpływu lub nie pływu gwałtownych zjawisk atmosferycznych na kondycję produktów spożywczych zapanowała pełna jasność nastrojów społecznych, z wyraźnym podziałem na frakcję zwolenników teorii, przeciwników i szyderców. Ja dziś wypiję :beer: za wszystkie "pierony" (bez urazy - zbieżność nazw jest całkowicie przypadkowa, ale tak nazywa je moja pięciolatka), które ominęły mój dom, ale pominę tego, który usmażył mi sprzęt w biurze. PS Jest to temat, który w ostatnich dniach nieźle mnie rozbawił :okey: PS II Bardzo szanuję mądrości ludowa, ale wiele z nich to czyste zabobony jak np "nie powinno sie patrzec na ksiezyc bo dziecko będzie łyse", czy "pająków nie wolno zabijać bo będzie padać"; Co innego to takie zabobony, a co innego przysłowia ludowe
  10. 30 litrowa nierdzewka za 210zł z przesyłką
  11. Dzięki Twoje zdrowie!! :beer: * *i za wszystkie zepsute przez burzę piwa
  12. w tle dzieją się zwykle najciekawsze rzeczy Jak to mówią "pokaż mi swoje tło, a powiem Ci kim jesteś"
  13. korzen16

    Życzenia urodzinowe

    Dzisiaj obchodzącym urodziny wszystkiego najlepszego!! :beer:
  14. użycie sprzęgła Cardana jest jak najbardziej pożądane - pozwoli na większą swobodę pozycji wiertarki czy tego co napędza oś śrutownika, ale wibracje będą i to dość spore (zależne od prędkości obrotowej). Obstawiam, że jest to drożdżówka z owocami i kruszonką
  15. Pisząc "wyniki" miałem raczej na myśli dostępność towarów w poszczególnych sklepach i ich ceny . Sama porównywarka działa bez zarzutu - jak do tej pory
  16. A u mnie dziady nie chcą sprzedać w ogóle, no chyba ze pełną pełnych butelek.
  17. Jaki problem takie wpisy... Do tej pory poczułem jedynie zgubny wpływ burzy (a dokładniej wyładowań) na elektronikę - większość sprzętu w biurze poszła na wymianę - cóż za głupotę i olewanie zagrożenia się słono płaci. O skisłą zupę jej nie oskarżam
  18. pewnie tak, co poniektórym ulży...... i może będą szczęśliwsze, to i mi zrobi się lżej w życiu
  19. Dziś rano zapadła decyzja o mojej definitywnej banicji z powierzchni użytkowej w części mieszkalnej. Dostałem przydział na 12m² powierzchni w garażu. Czas przeprowadzki to koniec jesieni. Ponieważ jest ono w stanie surowym zamkniętym czeka mnie sporo pracy. Ale nie ma tego złego coby na dobre nie wyszło - skończy się wieczne marudzenie . Doprowadzę sobie tam gaz ziemny, światło i woda w zasadzie już są. Z kanalizacją i wentylacją trochę gorzej, ale tragedii nie ma da się także załatwić, i oczywiście dociągnę sobie także centralne ogrzewanie. Już zaplanowane zostały dwa pomieszczenia - ciepłe do pracy i fermentacji + nieogrzewane do lagerowania i fermentacji w niższych temperaturach (w czasie zimy powinno tam być kolo 8-10°C)
  20. Działaj szybko i sprawnie, bo LP to poważna zagrożenie dalszej działalności . Rysio dobrze prawi - czysta woda i płyn do naczyń wystarczą.
  21. Tym razem drożdże 1007 German Ale z WARKI#12 nie spisały się specjalnie. Rano, po zejściu z pięterka przywitał mnie niezły smród fermentacyjny. Tak nie waliła mi jeszcze żadna warka; liczę, że to dobra wróżba WARKĘ#5 przeniosłem do piwniczki. Po tygodniu refermentacji nagazowanie już niezłe (reszta dojdzie z czasem) smakuje jeszcze niespecjalnie (mam nadzieję, że będzie niezła pomimo tego że warzyłem ją bez dodatku gipsu, a mam bardzo, bardzo miękką wodę) - kolejną próbę przeprowadzę za miesiąc może dwa.
  22. Właśnie kompletuję sobie kolejne zamówienie oczywiście z porównywarki , i wychodzi na jaw który sklep ma najlepsze ceny i największy wybór - zaskoczyły mnie zupełnie inne wyniki niż ogólnie przyjęte stereotypy. Po dopracowaniu, wyszukiwanie produktów działa, jak dla mnie, bardzo wygodnie. Plusa już dałem, ale pochwalę raz jeszcze :okey:
  23. kociołki lida po 149zł głowica do kega za 19zł zestaw do nalewania piwa licytacja kolumna do piwa za stówkę skrzynki do wzięcia Częstochowa 250szt. butelek w kratkach (po bączkach) za 100 w Ozorkowie kratki po 6zł w Słupsku kratki po 5zł Częstochowa butelki w kratkach po 10zł Radomsko
  24. Chciałbym popróbować nowych chmieli o zupełnie innym charakterze. Znam nasze polskie, Saaz, Hallertau i wstępnie wybrałem sobie takie nowości: Amarillo Cascade Centennial Fuggles To tyle co wyczytałem i mnie zainteresowało. Doradźcie co można jeszcze popróbować (i czego się można wtedy spodziewać), żeby było inne niż już znam
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.