Skocz do zawartości

zasada

Moderators
  • Postów

    3 965
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    161

Aktywność reputacji

  1. Super!
    zasada otrzymał(a) reputację od draker w Grainfather w praktyce   
    A może w tym cytacie chodzi o konkretny kocioł,.który stoi u @Piotr Ba?
     Wtedy zdanie brzmialoby: "Jeszcze zadne piwo z mojego GF nigdzie nic nie wygrało" i byłoby to asekurujace uzupełnienie do wcześniejszego zaproszenia na wspólne warzenie.
    Mhm?
     
  2. Haha
    zasada otrzymał(a) reputację od punix w Grainfather w praktyce   
    A może w tym cytacie chodzi o konkretny kocioł,.który stoi u @Piotr Ba?
     Wtedy zdanie brzmialoby: "Jeszcze zadne piwo z mojego GF nigdzie nic nie wygrało" i byłoby to asekurujace uzupełnienie do wcześniejszego zaproszenia na wspólne warzenie.
    Mhm?
     
  3. Zmieszany
    zasada przyznał(a) reputację dla Piotr Ba w Grainfather w praktyce   
    Jeszcze zadne piwo z tego nigdzie nic nie wygrało. Cudów nie robi, ale wygoda jest nie do opisania. 
  4. Super!
    zasada przyznał(a) reputację dla golden_boy w Chmiele Nowozelandzkie   
    Na Hopit również są chmiele z NZ 2022 w moim zdaniem świetnych cenach.
  5. Super!
    zasada przyznał(a) reputację dla Pitr96 w Piwa z krajów uczestniczących na MŚ 2022   
    Okej, dzięki wielkie
  6. Super!
    zasada przyznał(a) reputację dla Joosto w Chmiele Nowozelandzkie   
    Marxam też, z plantacji Hop Revolution.
  7. Super!
    zasada przyznał(a) reputację dla toudidel w Grainfather w praktyce   
    Znalazłem właściciela Grainfathera na swoim terenie i obejrzałem na żywo sprzęt. Dzięki za pomoc.
  8. Dzięki!
    zasada otrzymał(a) reputację od dabeer w Konkurs etykiet do piwa czasopisma BYO 2022   
    Konkurs ma własny wpis w artykułach oraz wspomnienie w wątku o etykietach.
     
  9. Super!
    zasada przyznał(a) reputację dla elroy w IPA. Nowe podejście. Polskie wydanie   
    Historical Brewing
     
    https://www.amazon.pl/Historical-Brewing-Techniques-Lost-Farmhouse/dp/1938469550
     
    Jak tylko Piotrek Kucharski odpocznie od IPA, to atakujemy tą pozycję.
  10. Super!
    zasada przyznał(a) reputację dla dabeer w Konkurs etykiet do piwa czasopisma BYO 2022   
    Czasopismo "Brew Your Own" opublikowało niedawno listę laureatów konkursu na najlepsze etykiety w roku 2022. Chociaż rodacy nie stanęli na pudle, to
    Barbara Pospiech • Kraków, Poland
    Mateusz Haberka • Kraków, Poland
    Piotr Pieta • Wroclaw, Poland
    otrzymali wyróżnienia w tym konkursie.
     
    I to jest niesamowite - na 20 nagród i wyróżnień, 17 z nich przyznano piwowarom z krajów anglojęzycznych, co jest zrozumiałe, wszak to anglojęzyczne czasopismo. Jedyny kraj nieanglojęzyczny, który otrzymał wyróżnienia (i to aż trzy, czyli 15% wyróżnień), to Polska. Wygląda więc na to, że w kwestii etykiet mamy obecnie dużo więcej do powiedzenia, niż każdy inny nieanglojęzyczny kraj na świecie. Brawo!
     
    W załącznikach polscy laureaci tego konkursu.


    Rauchbock.webp
  11. Dzięki!
    zasada przyznał(a) reputację dla anteks w Alt Z Markus Brauhaus   
    Temat z przed 10 lat, a Marek nie logował sie od 6lat
    ps na wiki masz przepis Janka GCh
  12. Zmieszany
    zasada przyznał(a) reputację dla Ravage Trzy Baryłki w Alt Z Markus Brauhaus   
    A jak z przepisem na Kolsh?
  13. Zmieszany
    zasada przyznał(a) reputację dla Ununul w Gęstwa po porterze, czy się nadaje?   
    Sprzeciw!

    Ale warunkowy...
    Jeżeli gęstwa nie wali fekaliami (siarą) to można ją rozrobić z wodą, zasypać mąką i zobaczyć po ~12 h czy zaczyn ruszy. Jeżeli tak to można zrobić na tym całkiem dobry chlebek.

    Naprawdę, nie wiem po co wyrzucać dobrego drożdża, nawet jeżeli nie nadaje się do zrobienia piwa. Co w istocie ma miejsce.

    Sam zrobiłem chleb po gęstwie S-04 ekstrakt 30 BLG (gęstwa użyta 4 razy, a co ). Chleb wyszedł bardzo dobry, z tym, że ciemny, co dodaje jeszcze uroku.
    Do ciemnego pieczywa polecam dodać ziarna słonecznika lub pokrojoną, suszoną śliwkę.

    Swoją drogą, muszę zrobić w końcu temat o robieniu chleba z niekochanej gęstwy, bo jak czytam o tym waszym wylewaniu jeszcze w sumie dobrych do chleba drożdży to mnie serce boli ?

    Pozdrawiam
  14. Super!
    zasada otrzymał(a) reputację od Łachim w Gęstwa po porterze, czy się nadaje?   
    Imo gęstwa do wyłania.
    Pierwsze jest zmarnowana po mocnym piwie, drugie siedziała w lodówce ponad 3 tygodnie.
  15. Super!
    zasada otrzymał(a) reputację od andrzej_80 w Mój pierwszy raz - brewkit GERMAN PILS plus Malt extract   
    @andrzej_80i nie pisz postu pod postem. Uzupelniaj korzystając z funkcji Edytuj.
    A do tematu, równie dobrze może być 2,5g
  16. Zmieszany
    zasada przyznał(a) reputację dla andrzej_80 w Mój pierwszy raz - brewkit GERMAN PILS plus Malt extract   
    " Do refermentacji będziesz używać suchego ekstraktu, tak jak wpisałeś w kalkulatorze?"
     
    odp. tak będę używał cukru bezpośrednio do butelek
  17. Dzięki!
    zasada otrzymał(a) reputację od Zdrawko w etykiety piw domowych - uzupełniamy galerię   
    Ogłoszono wyniki konkursu BYO, Polskę reprezentują trzy etykiety/ osoby w dziale wspomnień honorowych: Barbara Pospiech, Mateusz Haberka i najbardziej na forum znany Piotr Pieta (galeria piwo.org).
    Zatem grstulacje @Zdrawko!!!
    Więcej: https://byo.com/article/2022-label-contest-winners/
  18. Super!
    zasada przyznał(a) reputację dla anteks w anteks piwowarzy   
    wczoraj minęło 19 lat od zabutelkowania pierwszej warki

  19. Super!
    zasada przyznał(a) reputację dla lechu555 w Czy można być piwowarem domowym warząc na dworze?   
    czyli nasz jedność dobiega powoli końca, zanim skoczymy sobie do gardeł, wiedzcie, że dużo się od Was wszystkich nauczyłem
     
      
     
    chyba na froncie, można nie strzelać, nie rzucać granatów, ale pić trzeba wszak
  20. Super!
    zasada przyznał(a) reputację dla Nazwa użytkownika w Czy można być piwowarem domowym warząc na dworze?   
    Jak na polu to rolnicy, jak rolnicy to sezonowo. Czyli Saisony, a jak Saison to Francja. Wychodzi na to, że warząc na dworze jesteś francuskim rolnikiem-piwowarem nadwornym.
  21. Super!
    zasada przyznał(a) reputację dla wojtasekr w Czy można być piwowarem domowym warząc na dworze?   
    Polni - jak koniki polne
  22. Super!
    zasada przyznał(a) reputację dla anteks w Czy można być piwowarem domowym warząc na dworze?   
    A w Krakowie warzą na polu to piwowarzy polowi? PSPP?
  23. Super!
    zasada przyznał(a) reputację dla Nazwa użytkownika w Czy można być piwowarem domowym warząc na dworze?   
    Piwowarem nadwornym.
  24. Super!
    zasada przyznał(a) reputację dla zielony07 w Czy można być piwowarem domowym warząc na dworze?   
    Nie można być. Warząc na dworze jesteś piwowarem dworskim.
  25. Super!
    zasada przyznał(a) reputację dla smerf08365 w OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !   
    Podgrzany był już do 93 i musiałem przerwać bo dzwonili z przedszkola. Dobrze, że nie zacząłem chmielić.
    Dzięki za pomoc?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.