Skocz do zawartości

wizi

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 655

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    49

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez wizi

  1. wizi
    Może ktoś Ci cukier dosypuje? Jeśli cukromierz jest sprawny, to innej przyczyny nie widzę
  2. wizi
    Powinny dać sobie radę. Zostaw w spokoju. Jak nic się nie zmieni to przenieś w cieplejsze miejsce.
  3. wizi
    Jaką masz obecnie temperaturę fermentacji?
  4. wizi
    1 czy 2 stopnie mogą zrobić różnice. Po drożdżach wnioskuję, że robisz piwo belgijskie. Wtedy 24 stopnie będą lepsze niż 15.
  5. wizi
    Piwo fermentuje 9 dni. Za wcześnie na diagnozę.
  6. wizi
    jeśli byłby w stanie pomóc.... choć lepiej napisać do Simona Martina: realaleguide@googlemail.com
  7. wizi
    Albo napisz do samego Simona
  8. wizi
    Wszystko jest w porzadku. Zostaw piwo jeszcze na 2 tygodnie, a w międzyczasie poczytaj wiki
  9. wizi
    Beczka śmiechu - #26 Tripel Przyjemne, lekkie piwo. Mocna, przyjemna, niezalegająca goryczka. Dzięki za możliwość degustacji.
  10. wizi
    Zaskakująco dużo czekoladowych, a mało koźlaków.
  11. wizi
    Żytni, abbey, biscuit, special b do wywalenia. Reszta może zostać. Słodów ciemnych w sam raz. Gęstwy za mało. Ogolnie to zasyp przekombinowany. Lepiej isc w kierunku prostoty. Przy takim tłumie, nie wyczujesz poszczególnych słodów, tym bardziej że ciężko im będzie się przebić przez słody palone.
  12. wizi
    Ja się skuszę. W zamian dam fajne piwka.
  13. wizi
    chyba nie kończysz z warzeniem?
  14. wizi
    http://www.wiki.piwo.org/Irish_Red_Ale_%28Czerwony_top%C3%B3r%29,_Krzysztof_Fidler_%28Infam%29 przelicz na 20l, chmielenie oblicz za pomocą PPPP lub jakiegoś kalkulatora z sieci i gotowe
  15. wizi
    Leroy Merlin i lokalne sklepy budowlane
  16. wizi
    Dokladnie. Tak czy inaczej patent dobry, a dzięki filmikowi można zobaczy go w użyciu.
  17. wizi
    to fermentuj w piwnicy. Pod koniec fermentacji przenieś do cieplejszego pomieszczenia aby piwo dofermentowało. Po rozlewie refermentacja 2 tygodnie w mieszkaniu i przenieś potem do piwnicy. Po brewkicie nie spodziewałbym się spektakularnych efektów po roku od butelkowania. Tak długo leżakuje się piwa mocne.
  18. wizi
    Wystarczy do wszystkiego podchodzić ze zdrowym rozsądkiem. Na filmie jest pokazane jak to zrobić, ale przecież nikt nie każe fermentować piwa w 25 stopniach.
  19. wizi
    Plus dla homebeer.pl za natychmiastową wysyłkę.
  20. wizi
    W 16 litrowym zrobisz bez problemu 15 litrów piwa, przy metodzie hgb, lub 11-12 bez rozcięczania. Alternatywa to chmielenie na 2 gary.
  21. wizi
    Jak chcesz mieć mocno palone i czekoladowe piwo to słody ciemne daj od początku zacierania. Pomyślałeś o tym jak odfiltrujesz mieloną kawę? Może lepiej wrzucić całe ziarna na cichą? Gdzieś na forum jest wątek o warzeniu z kawą. Może warto poczytać.
  22. wizi
    Źle prowadzisz fermentację. Przez pierwsze kilka dni trzymaj piwo w niskiej temperaturze, natomiast gdy fermentacja zaczyna spowalniać to stopniowo ją podnoś, aby pobudzić drożdże do jedzenia resztek cukrów i posprzątania po sobie. Poczytaj artykuły o fazach fermentacji, szczególnie te z piwowara i wiki.
  23. wizi
    i napisz ile łuski gryczanej dajesz
  24. wizi
    Rye IPA 10l Cascadian Dark Ale 10l Razem: 1507,5l
  25. wizi
    Wydajność tragiczna, według BT wchodzi 55%. Dużo cukrów zostało w młócie. Dzięki, że podjąłeś się eksperymentu. Utwierdził mnie on w pozostaniu przy swojej metodzie.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.