Skocz do zawartości

FurioSan

Members
  • Postów

    1 345
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez FurioSan

  1. Niektórym zwierzęta zjedzenie chmielu szkodzi. U psów bez leczenia zgon następuje po 6h O koniach nie znalazłem ale warto to przed testem skonsultować z weterynarzem
  2. Lodówki za 150 - przeworsk http://allegro.pl/lodowka-z-zamrazalnikiem-polar-i5415999788.html
  3. http://allegro.pl/nalewak-do-piwa-komplet-zestaw-bcm-i5405084242.html
  4. Nie wiem czy to przez zaworem czy przez dopełnienie czy przez inny element procesu. Teraz jest lepiej wiec nie szukam dalej.
  5. Myślę że butelki można by potraktować stężonym kwasem fluorowodorowym tez by wystarczyło (Koniec zarcika)
  6. Ja zrezygnowalem z zaworka w myśl walki z utlenieniem - w moim przypadku to pomogło.
  7. FurioSan

    Scotch Ale

    Te stwierdzenia sugerują, że wee heavy wg Ciebie nie ma być słodkim, a to chyba nie do końca tak z nim jest? Zbyt duży skrót myślowy popełniłem. Dzięki za zwrócenie uwagi! Wee nie jest silnie karmelowe, BW raczej tak
  8. FurioSan

    Scotch Ale

    Wee to wytrawne piwo. Idealny zasyp na wh to 97% pale ale brytyjskiego i do 3% jęczmienia palonego na mashout lub wysadzanie. Może lepiej barleywine ? Ono jest słodkie i pełne
  9. nie wiem - nie trzymałem w ręku IPA Glass - ale dziś zdobędę opinie bardziej doświadczonych beer glasswarowców
  10. Furio zakupiłeś dany zestaw ? Możesz coś o nim powiedzieć ? Za tę cenę to sądzę że warto, bardzo ładny zestaw. Małą wadą jest jak pisał FurioSan cienkie szkło ale przecież nikt chyba nie będzie ich używał do żonglerki. Nie miałem w ręku - ale już zamówiłem rejestrując się i zapisując do newslettera 8% rabatu dodatkowo dziś i jutro wysyłka zamówienia powyżej 100PLN za free Wpieram KHS - nigdy nie zawiodłem się na ich produktach - tyle że zwykle kupuje serie handmade Jak szkło będzie w ręce to powiem co i jak zamowione w sobote dzis odebrane - szklo nie jest cienkie - standardowe jesli choodzi o szklanki
  11. To może uratować to piwo , sam wpadłeś na taki zasyp? W jaki sposób, bo aż mnie to zaciekawiło... Kolego Daveg, nie wiem skąd taki zasyp ale piwo wyjdzie, na pewno jakieś wyjdzie... Melanoidowy z Caramelpilsem po 1 kg na zasyp 5,5 kg Skąd to do cholery wziąłeś? Czy czytałeś może o słodach i co one dają w piwie? Będziesz miał mega dekstrynowego słodziaczka, mocno karmelowego i ciasteczkowego, jak lubisz takie piwa to czemu nie... ale nie skontrowałeś tego piwa w żaden sposób. Używasz składników na chybił trafił może coś wyjdzie Nie tędy droga! Użyłeś też chmielu Triskel który ma maks 4% ak, po co na co? To chmiel aromatyczny i używa się go na aromat! Ile to będzie miało IBU 12? Przy takim zasypie będzie to słodziaczek... Skup się na fermentacji zapewnij równe warunki i prawidłową ilość drożdży to może coś będzie z tego piwa, minimum 2 tygodnie burzliwej i potem 7-14 dni cichej w jednym fermentorze. I jeszcze jedna rzecz po co się pytasz po fakcie dokonanym czy będzie coś z tego? Piwo po zadaniu drożdży już raczej w żaden sposób nie może być skorygowane. Zadaj brety na cichą przelej do balona a później lacto i pedi - poczekaj z 9-12 miesięcy i może będzie niezły lambik edit: Ewentualnie dodawaj ekstrakt i zrób z tego Barley Wine - ale to dużo zabawy - efekt nie pewny
  12. Trochę źle to interpretujesz, Musisz być świadomy, że duże browary badają laboratoryjnie każdą partie słodu - sprawdzana jest między innymi ekstraktywność, zawartość białek, wilgotność Następnie receptury są w razie potrzeb dostosowywane do partii słodu - w warunkach domowych i nawet rzemieślniczych to nie jest realne i konieczne ale przy zasypie 4t słodu już zaczyna być bardziej istotne. W warunkach domowych ( być może również rzemiślniczych ) zła jakość słodu nie koniecznie znaczy że jego parametry są niskie czy to ile blg/l z jednego kilo słodu wyciągniesz, przecież to również zależy od wielu czynników czynników które nie koniecznie jesteś w stanie odtworzyć idealnie a nawet kontrolować. Dla mnie ( w moim browarze ) słód o słabej jakości to taki który jest nie stały w swych parametrach - w przypadku Strzegomia podobno ten faktor jest szczególnie wysoki, za to Wayermann jest bardzo stały. Nie należy zapominać że Wayermanowi też się przydarzają wpadki - słyszałem o dwóch przypadkach kamieni w pilsie od Wayermana
  13. ok - teraz czaje - to wina weekendu - mało snu, duże kilometrów, dużo na głowie a w dodatku poniedziałek, wybacz że nie chwyciłem co masz na myśli
  14. a co złego w 70l ? dlaczego zmniejszasz pojemność kadzi ?
  15. Chodzi po scenie fama ze wayerman bierze słód z innych słodowni
  16. Twoje argumenty są trochę niedorzeczne. Z tego co przeczytałem w zeszłym roku kupili 95702 tony jęczmienia. Teraz małe kalkulacje Niech piwowar warzy warkę na tydzień. Wybicie 0.5hl ze średnim zasypem 13 kg. Niech takich piwowarów będzie 1000. Zakładając że używają tylko pilsa ze Strzegomia wychodzi. 52*13*1000=676 ton słodu. Szacunki sam widzisz ze są bardzo od górne i zdecydowanie powyżej forumowej i Polskiej średniej. Zakładając że Slodownia Strzegom wyprodukuje słód z wszystkiego co kupiła i że 1kg ziarna daje 1kg słodu ( nie wiem jaki ten współczynnik jest w rzeczywistości ) to piwowarzy domowi by stanowili ~1% produkcji - czyt. Nachujamitachata - wniosek taki ze piwowarzy domowi nigdy nie będą dla nich istotnym rynkiem. Z tymi koncernami to też się zagalopowales. Koncern bierze bo jest tanio (no chyba ze ewidentnie produkt jest nie do użytku. Piwowar domowy z założenia używa najlepszych dla niego dostępnych surowców. Oczywiście normy muszą być ale nie koniecznie wysokie
  17. Furio zakupiłeś dany zestaw ? Możesz coś o nim powiedzieć ? Za tę cenę to sądzę że warto, bardzo ładny zestaw. Małą wadą jest jak pisał FurioSan cienkie szkło ale przecież nikt chyba nie będzie ich używał do żonglerki. Nie miałem w ręku - ale już zamówiłem rejestrując się i zapisując do newslettera 8% rabatu dodatkowo dziś i jutro wysyłka zamówienia powyżej 100PLN za free Wpieram KHS - nigdy nie zawiodłem się na ich produktach - tyle że zwykle kupuje serie handmade Jak szkło będzie w ręce to powiem co i jak
  18. http://sklep.krosno.com.pl/glowna/1147-szklanka-do-piw-rzemieslniczych-400ml.html Polska wersja IPA glass - cena super. Prócz tego trochę droższy ładny kieliszek degustacyjny
  19. Ja pije do zdania "Sama pszenica i owies - 54' - 20' dodane słody jęczmienne 53- 10'" Nie bardzo kumam po co bez jęczmienia (czyli bez słodow) te 20' siedziało
  20. Korekcja temperatury była? Z szybkich szacunków wynika ze 6°Blg w 70°C daje odczyt około 10°Blg w 20°C
  21. Przeciwieństwo hgb to chyba by było bimbrownictwo
  22. konus po prostu nie spostrzegł stóp poprzedniej ofiary
  23. Ja mu już nie raz mówiłem że powinien sobie lać po pół, góra po pół
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.