Skocz do zawartości

Konus

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    701

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez Konus

  1. Konus
    a prażenie w wysokiej temperaturze w piekarniku?
  2. Konus
    Może dlatego, że piwo dojrzewa?
  3. Konus
    nie ma się co bać, nie każdemu smakuje każde piwo a stawiam, że 80% użytkowników na początku nie była w stanie wypić jakichś IPA bo były za gorzkie, do wszystkiego trzeba dojrzeć rodzajów piwa jest masa, a piwowarstwo domowe ma to do siebie, że jedyne co Cię ogranicza to wyobraźnia i trochę zdrowego rozsądku więc myślę, że jakbyś się przeszła z mężem do sklepu z regionalnymi to spokojnie znalazłabyś coś dla siebie, a potem to już tylko kupienie zestawy, podpatrzenie receptury kogoś z forum czy nawet użycie receptury z wiki. W moim odczuciu jest to głównie zapach owsianki co do miejsca i czasu, to zwykła kuchnia na początku na jakieś 6-7godzin wyłączona z użytku.
  4. Konus
    jakbym słyszał swoją dziewczynę ciemne, gorzkie i niedobre
  5. Konus
    Lokalizacja myślę dość dobra, możliwośc zaparkowania pod sklepem za darmo.
  6. Konus
    Mam nadzieję, że wybrałem dobry dział na takie pytanie oraz, że w ogóle mogę takie pytanie zadać Znajomy prowadzący sklep z piwem zastanawia się nad uruchomieniem sprzedaży produktów dla piwowarów domowych, początkowo chciał zacząć od podstawowych drożdży i chmieli (Problem z magazynem ). Ceny mają być konkurencyjne z tymi ze sklepów internetowych. I tutaj czas na moje pytanie czy taki sklep ma prawo bytu w Krakowie? Czy gdybyście mieli możliwość zakupu podstawowych produktów na miejscu skorzystalibyście z tego? Trochę się znajomy boi wpakować kasę i poprosił mnie o takie "rozpoznanie rynku". Nie piszę co za sklep żeby nie było reklamy. Z góry dziękuję wszystkim za odpowiedzi.
  7. Konus
    Anteks wyjaśnił wszystko szybko i sprawnie.
  8. Konus
    Polecam http://www.wiki.piwo.org/Rozlew
  9. Konus
    1blg to 10g na 1kg roztworu czyli teoretycznie licząc teoretycznie, że 1l piwa waży 1kg to masz 8g na 1l piwa czyli 0,8blg idąc dalej tym tropem dla 0,5l masz 0,8blg które może nagazować piwo do poziomu 2,8 v/v teraz się zastanów czy jak zostanie Ci to 1blg w piwie które drożdże mogą jeszcze zjeść to możesz osiągnąć dość ciekawe nagazowanie
  10. Konus
    Nieeeeee! Tutaj chodzi właśnie żeby pracować z ludźmi, wymiany, banany o takie inne sprawy
  11. Konus
    a już myślałem, że powrót Kopyra na forum będzie zawierał jakąś informację merytoryczną, a tutaj się widzę wywiązała niezła gównoburza...
  12. Konus
    18-19 to nie jest jakoś super mało ludzie w niższych fermentują, u Ciebie prawie połowa zasypu poszła w 72 więc może to nie jest takie dziwne
  13. Konus
    Tydzień burzliwej nie oznacza, że fermentacja się skończyła należy w odstępie 2-3dni zrobić pomiar BLG jeżeli jest on niezmienny najczęściej można uznać fermentację za zakończoną, odfermentowanie na poziomie poniżej 50% to trochę słabo druga sprawa to, że dodałeś 2,5kg słodu w tych 72 stopniach co dało dużo niefermentowalnych przez drożdże dekstryn co za tym idzie ekstrakt końcowy będzie dość wysoki.
  14. Konus
    może komuś się przyda http://olx.pl/oferta/beczka-plastikowa-silos-kosz-lampion-zbiornik-pojemnik-plastikowy-CID628-ID5d2Cw.html#1fbc62b970 nie wiem jak sprawa przydatności do żywności niestety ale pewnie gość odpowie jak ktoś zapyta
  15. Konus
    ja swój przy 3 warce zalałem tak, że pokazywał mi 60 stopni w pokojowej, miałem go oddać na gwarancji ale po 2 miesiącach działa znowu dobrze :O warto mieć kartę Ikea Family bo wtedy nie trzeba mieć paragonu
  16. Konus
    Ma ktoś w krk może gęstwę Scottish Ale na zbyciu?
  17. Konus
    Piękne dzięki za odpowiedź, trzeba sobie coś takiego chyba sprawić.
  18. Konus
    Czy można zapytać jakiej wielkości oczka ma ta siatka?
  19. Konus
    To jak nie planujesz pobierać gęstwy z drożdży to może będziesz mógł chmielić na zimno bez zlewania na cichą ale to już muszą się wypowiedzieć bardziej doświadczeni bo ja w tej dziedzinie jestem zielony.
  20. Konus
    Różnica na poziomie 0,05 z tego co mówi kalkulator "który jest najczęściej przytaczany na forum" gdzie odfermentowanie cukru 100% a glukozy 95% czyli różnica zaniedbywalna (przy 20l piwa jest to może z 5g). Taki urok piw domowych, że coś na dole zawsze się zbierze. nasze piwa "żyją" jak mi to ktoś (wiem kto ale nie powiem ) fajnie napisał, dlatego warto poczekać. Zdaj relację co będzie za tydzień.
  21. Konus
    8 BLG to dużo więc warto poczekać, piana niby nie jest wyznacznikiem fermentacji (jej zakończenia) ale przy takiej ilości jaką masz drożdże na pewno jeszcze sobie jedzą cukry. Osobiście zostawiłbym je jeszcze na jakieś 5-7dni nie zaglądając potem sprawdzić BLG, następnie znowu po 3-4 dniach sprawdzić BLG jak będzie niezmienne można przelać na cichą. Będziesz odzyskiwał gęstwę drożdżową? Jaka temperatura fermentacji?
  22. Konus
    Stout z 4g na 0,5 i małe nagazowanie? :O Ja nie wiem czy ponad 2g wyszedłem.
  23. Konus
    Dopisz w profilu skąd jesteś może jakiś browarnik domowy mieszka obok Ciebie i byłby w stanie Ci pomóc. A jak mieszkasz blisko to polecam się na spróbowanie tego co uwarzysz
  24. Konus
    No i całe moje powyże I cale moje powyższe wywody mogę sobie rozbić o kant d.py jak wejdzie taki ktoś i nie przeczyta co było wcześniej...
  25. Konus
    edit
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.