vettis

Drożdże mogłeś zadać w wyższej temperaturze, szybciej by ruszyły. W takiej mogą długo startować, a fermentację przeprowadzić w 17°C

WARKA 43 Best Bitter rozlana. Wyszło 20x0,5l - 2,6g cukru/1l i 1 keg. Zapodałem 3 strzały mieszając po 4 bar poszło do 10°C

Lub ALE w dolnej granicy fermentacji. Na S-04 lub US-05

Ja robię to tak, że planuję zamówienie np. na 6 warek (co chcę uwarzyć+ilość litrów) w Exelu. Kolumna - rodzaj piwa, wiersz co potrzebne, potem widzę co mi zostanie i z tego składam kolejną warkę ( można trochę zagiąć o parę gram,domówić extra coś do tej warki, lub zrobić bezstylowca) Ale wizualnie fajnie widać co będzie potrzebne.

Bnp a jak poradziłeś sobie z przyłączami ? (wydaje mi się' date=' że już o tym pisałeś, ale za nic nie mogę odnaleźć). Materiały są ok. do produktów spożywczych ?[/quote'] Przejściówka lub odpowiedniej średnicy węże http://img04.allegroimg.pl/photos/oryginal/11/97/29/67/1197296727 Cena jest super w porównaniu do pomp CO

Patrzę po allegro i jest kilkanaście modelów firmy LFP. Mógłbyś podesłać linka, za jakim modelem warto się rozglądać?

Cześć, Od pewnego czasu zastanawiam się nad zakupem pompy do przetłaczania brzeczki do fermentatora. Główną uwagę poświęciłem tej o to pompie http://www.winohobby.biz/index.php?products=product&prod_id=764 Jednak Dziadek poddał mi pomysł, że można użyć również innej, nie wiem czy dokładnie takiego typu miał na myśli, ale ta jest odporna na temperaturę, czyli w celu odkażenia mogę przepuścić przez nią gorącą brzeczkę. Ma ktoś doświadczenia z tego typu pompami i jak się sprawują w piwowarstwie? Czy trzeba używać jakiś filtrów do tego rodzaju pomp? Czy nie przeszkadzają im chmieliny czy fafrocle pływające po przełomie? I jak siła z którą pompują płyny? Chcę żeby brzeczka znalazła się tylko w fermentatorze, a nie jeszcze na ścianie po włączeniu http://allegro.pl/pompa-obiegowa-diamond-lrs-25-40-180-expres-wysy-i1210121399.html

Krzyż na drogę, znajdź sobie w takim razie 2 dni wolne 5kg to dużo jak na takie metody śrutowania, ale można próbować.

Bitter przelany na cichą, Stout stanął na 10°Blg, 6 zbóż II na 8°Blg przeniosłem z piwnicy, bo się tam za zimno zrobiło do temperatury pokojowej, mam nadzieję że się drożdże pozbierają i dofermentują.

.... nie ' date=' no skąd ....... ;-)[/quote'] I ty też Brutusie.... Masz się nad czym zastanawiać....

WARKA 41 Witbier trafił do butelek. Szybko, bo szybko, ale potrzebowałem zwolnić fermentator na Bittera. Na sobotę musi być już nagazowany w keg w pogotowiu 3g cukru/1l piwa. Wyszło 55 butelek 0,5l

10mb - fi 8 - 80zł - chłodnica z BA 175zł+25zł przesyłka =200zł 80zł, a 200zł, nie ma różnicy?

Nie ma nic trudnego w budowie chłodnicy, jeśli znajdziesz u siebie na miejscu rurkę miedziana miękką po dobrej cenie, to wyjdzie dużo taniej. Potrzeba ci około 8-14 m Im więcej metrów, tym szybciej schłodzisz. http://www.piwo.org/forum/t2565-Zbudowac-chlodnice.html

Ja zakupiłem typowy miernik do temperatury i sobie chwalę, używam go od kilku warek i nie narzekam. Dużym plusem jest sonda, której wilgoć nie przeszkadza, posiada bardzo szybki odczyt temperatury. http://multisort.pl/product/2643.Miernik;cyfrowy;do;pomiaru;temperatury.html Poprzedni dużo wytrzymał ale trafiło sondę, n początku została zamoczona, wysuszona w piekarniku, zaizolowana i było ok. Po czasie jednak się gdzie przetarł kabel na, łączeniu przewodu z sondą metalową. http://allegro.pl/termometr-cyfrowy-do-wysokich-temperatur-tanio-i1204003185.html Zastanawiałem się również nad takim miernikiem http://www.aisko.pl/dm-6802b-dwukanalowy-miernik-temperatury-p-354.html?osCsid=45784e6d875f3a9e8cb528ef5152472a Potrafi odczytywać temperaturę z 2 sond np: Jedna zacieranie, druga woda do wysładzania, lub mierzy różnicę z dwóch sond, ale zdecydowałem się na tamten model, dlatego że miałem już z nim do czynienia w pracy wiem, że jest ok.

Makaron - wszystkiego co najlepsze, samych smacznych piw

Przelej na cichą, parę dni w pokojowej temperaturze, potem do chłodnego. Zobaczysz że drożdże się pobudzą po przelaniu na cichą. S-33 tak mają. Może zejdzie góra do 4°Blg, chociaż bardziej obstaje, że utknie przy 5. Butelkowałem warki na tych drożdżach przy takiej gęstości i było ok, nic nie wybuchało. 4g cukru/1l piwa

WARKA 45 Witbier II - wczoraj zadane gęstwą, dzisiaj piana na około 20cm, temperatura 21°C WARKA 44 Stout - piana chyba już powoli opada, temperatura fermentacji 19°C WARKA 43 Bitter - piana już znikła z powierzchni, temperatura fermentacji również w 19°C, zmierzyłem i zeszło z 12°Blg do 3,5°Blg po 72h, więc szybko przy takiej temperaturze. WARKA 42 6 Zbóż - dalej fermentuje, piana unosi się na powierzchni, ale te drożdże tak mają, że nie chcą opadać na dno.

W tamtym roku słody się pojawiły w sklepach jakoś pod koniec września, początek października, o ile dobrze pamiętam.

WARKA 45 Witbier II 12°Blg 45l Skład: Słody: słód pilzneński ? 4,1 kg słód pszeniczny ? 1,8 kg słód zakwaszający 0,2kg pszenica ? 2,7 kg płatki owsiane błyskawiczne ? 0,5 kg Chmiel: Hallertauer Tradition ? 40g Drożdże: 3944 Belgian Witbier - gęstwa 50ml Inne dodatki: Kolendra - 40g Curacao - 40g Zacieranie; Pszenica i owies skleikowane w 17l wody Gotowane 10 min. Dolane 16l wody, temperatura ustalona na 58° Wysładzanie: 28l wody - 75°C Zacier główny: 54°C - 30min 64°C - 60min 72°C - 20min 76°C - Czas gotowania 65 minut Gotowanie: 65 min ? 40g Hallertauer Tradition 15 min ? 15g Kolendra + 15g curacao 5 min ? 25g kolendra + 25g curacao Wyszło 45l brzeczki 12°Blg, wlałem trochę brzeczki wcześniej dla obudzenia gęstwy, po 30 min rwały się do pracy

Mi weizenbock siedział od kwietnia do KPD i był ok, potem mu nagle wystarczył miesiąc, żeby jechało z butelki równo. Nagle się przegazował.....

Ja miałem, ale po czasie się wyrobi głowica, ktoś kiedyś pisał na forum, że warto papierem ściernym podszlifować i będzie ok. Mi to nie przeszkadzało, bo przekrzywiłem butelkę i sama wyskakiwała, nie musiałem się siłować z nią.

Ustawiasz sobie do poziomu butelki, a potem tylko podkładasz butelkę i dociskasz kapsel, tak więc wykonujesz około 1/4 obrotu.

Nie lepiej było kupić http://www.homebrewing.pl/kapslownica-stolowa-grifo-heavy-duty-systemem-blokujacym-p-263.html Gretą zakapslowaliśmy ponad 30 warek i było ok, ale teraz to sama przyjemność

Jak zamieszasz jest Co2 ???

Ja się zastanawiam nad takimi beczkami http://allegro.pl/beczka-plastikowa-40l-i1204003269.html Mam 60l i 60l brzeczki spokojnie w nich fermentuje. Jest duży zapas miejsca na pianę pomimo pojemności 60l. Beczki mam tego typu http://allegro.pl/nowa-beczka-do-kiszenia-kapusty-beczki-kapuste-60l-i1199556906.html