Jako że pusty fermentator to zły fermentator postanowiłem naprawić sytuację i powstała warka:
Bez nazwy #29
-------------
Brewer: Jejski Kar-Kamis
Style: Podobny do Bohemian Pilsener
Batch: 26.00 LAll Grain
Characteristics
---------------
Recipe Gravity: 1.046 OG
Recipe Bitterness: 31 IBU
Recipe Color: 6° SRM
Estimated FG: 1.012
Alcohol by Volume: 4.5%
Alcohol by Weight: 3.5%
Ingredients
-----------
CaraPils 0.50 kg, Grain, Mashed
German pilzeński 3.50 kg, Grain, Mashed
German wiedeński 0.54 kg, Grain, Mashed
Melanoidynowy 0.28 kg, Grain, Mashed
Zakwaszający 0.05 kg, Grain, Mashed
Marynka 30.00 g, Pellet, 60 minutes
Saaz/Żatecki 20.00 g, Pellet, 15 minutes
Bohemian Lager yeast 1.00 unit, Yeast, Gęstwa
Hop Aroma Tabs 0.25 unit, Other, Do fermentacji cichej
Notes
-----
Recipe Notes:
Fermentacja burzliwa: 29.03.09 -
Fermentacja cicha: -
Refermentacja:
Rozlano do:
0,5l -
0,33l -
Batch Notes:
Zacieranie:
52C - 10'
63C - 30'
72C - 30
76C mash out
Gotowanie:
60'
60' - Marynka
15' - Żatecki
Ostatecznie wyszło 27l. Gravity: 1.046 OG czyli 12°Blg