Dobra gęstwa?

[Slawulo]

Witam wzystkich

Nastawiłem 3 tygodnie temu piwo z brekwitu :

 

AUSTRALIAN PALE ALE BREWKIT COOPERS

Ekstrakt słodowy jasny Gozdawa

Gestwa z poprzedniego  - Fermentis Safeale s-04

Start nastawu 11BLG

 

Po trzech tygodniach zeszło tylko  do 3,5 blg (temp. fermentacji 20-21C)

 

Bedę zlewał w ten weekend i od razu  chciałem nastawić kolejne i w związku z tym pytania:

Czy ta gęstwa jest ok?

Czy można jeszcze raz nastawić?

 

Wątpliwości mam z powodu wysokiego BLG po fermentacji.

 

Gęstwa stała w słoju z piwem w górnej warstwie, po próbie piwo było  ok i zlałem gęstwe do brzeczki zostawiając 2-3 cm na dnie słoja. 

 

Nie wiem czy to piwo poprawnie ruszy, a musiałbym wtedy użyć drożdzy z brekwitu, bo nie mam innych.

 

 

Edytowane 3 godziny temu przez Slawulo

[INTseed]

Posmakuje piwo nad drożdżami. Dobre dodajesz je.

Wysłane z mojego KB2003 przy użyciu Tapatalka