Skocz do zawartości

zgoda

Members
  • Postów

    6 297
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez zgoda

  1. Nie strasz. Twój przypadek (ani niczyj inny) nie jest miarodajny. Trzeba zmierzyć gęstość i tyle.
  2. W Leroy-Merlin są takie same i są do nich pokrywki.
  3. No to skoro nie było ostatnie... Prawdę mówiąc spodziewałem się więcej uwag co do smaku, niż do goryczki...
  4. Jeżeli było więcej niż 25 piw ocenianych, to nie byłem ostatni.
  5. zgoda

    Posmak szmaty

    Mam lepszy pomysł. Zamiast strzelać na ślepo podejdź do sprawy systemowo. Zrób sobie "zwykłe piwo" na suchych drożdżach i świeżym chmielu (możesz też specjalnie kupić trochę słodu), sprawdź efekty. Jeżeli też będzie waliło, to wykluczysz surowce i zostanie infekcja ze sprzętu albo z powietrza.
  6. Ja się moją metryczką nie chwalę, bo nie ma czym. Mój debiut w konkursach piwowarskich mogę określić jednym słowem - porażka na całej linii. Chyba trzeba było poczekać do konkursu z jakimiś łatwiejszymi kategoriami.
  7. Było super - żona się wynudziła, córka była zachwycona, ja to wiadomo. Organizatorom należą się podziekowania.
  8. Opakowania Wyeastów są "generyczne" - czyli identyczne. Gdzieś Ty zobaczył ten tekst o maksimum 14.5°Blg? Jedyna gęstość jaka tam jest podana dotyczy tego ile ma być startera ("2qt na 5gal brzeczki o SG 1.060" czyli 2 litry na 18.9 litra brzeczki 14.7°Blg).
  9. Jeszcze nie ma co oddawać, bo nie dostał.
  10. No to ja się zastanawiam, czy się nie wycofać. Gdzie mi tam do takich tuzów z moim przechmielonym marcowym...
  11. Znaczy, koło Mysłowic zjechać na A4 w kier. zachodnim (Katowice), potem na A1 i do Żor, a potem DK81 i do DW941, dobrze kombinuję? Na Google Maps A1 kończy się gdzieś w polu.
  12. W Castoramie, Leroy Merlin i podobnych sklepach można kupić kubełki o pojemności całkowitej 15l z atestem do żywności.
  13. Jechałem parę razy tą trasą w piątki i chyba w Tychach nie było tak źle. Co innego w Pszczynie, tam to i około południa jak i po południu był korek.
  14. Dzięki, taka wiedza mi wystarczy. Nie potrzebuję dokładnie, tylko mniej-więcej.
  15. Podają, że ma kolor od 10 do 27 EBC - to się dokładnie mieści w przedziale od "monachijski jasny" do "monachijski ciemny". Czy ktoś kto używał tego słodu może określić czy ten słód jest podobny do jasnego monachijskiego (np. Weyermanna czy Castle), czy może jest ciemniejszy?
  16. W regulaminie na kaltenecker.sk jest że EUR5 za każde piwo, a nie kategorię. http://www.kaltenecker.sk/obsah/doc/shs_2011_propozicie.pdf
  17. Około 140g glukozy i tak dodasz - do refermentacji przy rozlewie do butelek. Jeżeli masz ok. 20l, to podniesie zawartość alkoholu o 0.3-0.4%.
  18. Recenzję tripla zrobię za parę dni, bo czuć że jeszcze trochę powinien postać. Ale już jest wyścigowy. Mam nadzieję, że namówię Cię do wystawienia go na Słowację i do Żywca. Wart jest tego, żeby go pokazać.
  19. #27 Szkockie Eksportowe zostało przelane do klarowania. Chyba wreszcie udało mi się zrobić treściwe piwo - na razie ma 4.5°Blg (startowało z 13) i mam nadzieję że jakoś dużo już nie zejdzie. Gęstwa wreszcie wyglądała jak gęstwa - była gęsta jak miód. Z wieści naokołobrowarowych - mam kolejnego konwersa, i to kolejny mój kolega z pracy. Łatwo poszło, ledwo jednym piwem go poczęstowałem. Dziś zamówił sobie szpej i ześrutowany zestaw surowców na pszeniczne z BA. Coś czuję że będę musiał założyć sobie infolinię na 0700.
  20. Dobrze odfermentowują (dlatego nie wierzę w to "końcowa gęstość - wysoka"). Dają ostro-pieprzowy smak, który łagodnieje z czasem.
  21. Mnie wychodzi w BS niecałe 22 IBU licząc wg. Tinsetha (warka 20l, gotowanie 25l, 12°Blg) Jak na pszenicę to dużo, ale w "normalnym" piwie to raczej nie jest tak wiele...
  22. Mamy miejsce w kabinie - gorzej może być z miejscem na piwo w bagażniku. Będziemy w Częstochowie ok. 11, jeżeli Ci to pasuje to dawaj na PW.
  23. Goryczkę można policzyć w programie piwowarskim (za darmo: QBrew, BrewTarget) lub używając jakiegoś kalkulatora online, poszukaj googlem "hop bitterness calculator". Robiłem takie piwko i kolor wyszedł ciemnobursztynowy, tak na oko pod 20EBC. Wprawisz się. Na początku zawsze jest trudno i masę pytań bez odpowiedzi.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.