Skocz do zawartości

x1d

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 593

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    26

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez x1d

  1. x1d
    No nie był to prawdziwy kret, a czy NaOH było czyste, pozostaje mieć nadzieję ? Swoją drogą cenne spostrzeżenie, bo nie każdy może zwrócić na to uwagę. Przy okazji - do końca roztwór mocno się pienił, po zastygnięciu również spore fragmenty wewnątrz bloku są w postaci takiej pianki. Zastanawia mnie jak tego uniknąć /ograniczyć.
  2. x1d
    Możesz rozważyć jeszcze wyjście pośrednie, zachowując jeden kocioł: fałszywe dno, wysładzanie do osobnego pojemnika (wystarczy zwykła beczka), czyszczenie kotła i przelanie do niego brzeczki. Tu już możesz zastosować zwykłą pompkę, no albo jakiś system podnoszenia. I nie tracisz temperatury w zacierze przed wysładzaniem, ani czasu na ułożenie. Przy takich gabarytach pomyślałbym też nad umocowaniem kotła na jakiejś ramie, żeby można go przechylać do czyszczenia.
  3. x1d
    Daje radę forma stalowa wyłożona folią aluminiową, nie jest idealnie, ale się odkleja. Rodzinka sugeruje, że można tak robić lizaki. Sposób na zostawienie sobie cukru do piwa to powiedzieć, że w produkcji użyty był kret.
  4. x1d
    Sprawdziłeś jakimś przyrządem po zlaniu tej próbki czy faktycznie nie odfermentowało? Zamieszaj wiadrem, podnieś powoli temperaturę.
  5. x1d
    Drożdże go oblepią i nie będzie widać lub zaburzy odczyt. Chyba że bardzo duży by był.
  6. x1d
    Poszukaj na mapie piwowarów na tym forum, może ktoś odporny się znajdzie...
  7. x1d
    Google podpowiada, że to może być US West Coast Gozdawy, jeżeli tak, to podawany jest tam przedział temperaturowy właśnie od 14 stopni, więc warunki masz idealne.
  8. x1d
    Dorzuciłbym jeszcze https://blog.homebrewing.pl/, wraz ze starymi recepturami z wiki na pierwszy rok starczy.
  9. x1d

    Double ipa

    x1d odpowiedział(a) na szczuras temat w Wsparcie piwowarskie

    Temperatura bardzo dobra, byle nie było dużych wahań, zwłaszcza w dół. Pudło styropianowe załatwiłoby sprawę. Zadaj drożdże w 14-15 stopniach.
  10. x1d
    Normalne zjawisko. Niedawno było:
  11. x1d
    Mi odparowuje ok 4.
  12. x1d
    Polecam tego typu https://www.leroymerlin.pl/uprawa-i-ochrona-roslin/przetworstwo-warzyw-i-owocow/akcesoria-winiarskie/rurka-fermentacyjna-8-5-10-mm-405588-browin,p456995,l429.html?gclid=Cj0KCQjwjcfzBRCHARIsAO-1_OpzacWdhELz5NMp7v_kLkyWh_ZG_f-_gI8BigCT2Hjar3yKhUXDQXQaAszQEALw_wcB&gclsrc=aw.ds Zazwyczaj lepszej jakości tworzywo, do tego nie hałasuje, są też wersje mini przydatne w przypadku mniejszej przestrzeni (pudło, lodówka). Albo wężyk silikonowy/igielitowy.
  13. x1d
    Ług to zasada, neutralizuje ją kwas. Możesz po prostu porządnie wypłukać i na koniec przemyć środkiem do dezynfekcji.
  14. x1d
    Być może dla użytych drożdży było za ciepło
  15. x1d
    Aż poszedłem sprawdzić... Plastik, panie. Mit runął.
  16. x1d
    1.04 to mityczny przelicznik BRIX-BLG. Mierzysz w Brix, przeliczasz na Blg i podajesz w Plato...
  17. x1d
    Właśnie tyle powinno fermentować, albo i dłużej.
  18. x1d
    Można, najlepiej wcześniej namoczyć, żeby na wypływała.
  19. x1d
    Skoro czyszczenie to wsypałbym wszystko, spokojnie starczy na 40l 12, a nawet więcej. W zależności od chmielu od zwykłego bittera po ipę z tego możesz zrobić, to już sam musisz wiedzieć co lubisz
  20. x1d
    Kilka postów wyżej masz linka do sprawdzonej receptury na NE
  21. x1d
    To trochę inne piwo, ale podobny klimat i w miarę proste do zrobienia. Polecam. http://blog.homebrewing.pl/category/piwne-style/neipavermontt-ipa/
  22. x1d

    Polskie Chmiele - nowe odmiany

    x1d odpowiedział(a) na Undeath temat w Surowce

    Fermentuje, w połączeniu z iungą. Na sucho pachniał ładnie, ale to nic nie znaczy...
  23. x1d
    Policz piwo, ktore już robiłeś i będziesz mniej więcej wiedział jakiego efektu się spodziewać. Wyjdzie mocno gorzkie.
  24. x1d
    Tak, można. Najlepiej użyć kalkulatora.
  25. x1d
    Wystarczy że temperatura się podniesie i uzbiera się gazu by dawać takie oznaki. Jeżeli oddzieliłeś od chmelu, którym chmieliłeś na zimno, to potrzymaj to jeszcze w tym pojemniku parę dni i sprzawdź odfermentowanie, jeżeli się nie zmieni - butelkuj. Niskie odfermentowanie może być też spowodowane zbyt małą ilością drożdży, w zestawach często dają na 10l. Na pewno nie wylewaj, bo nie będziesz mógł porównać z następnymi
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.