Skocz do zawartości

x1d

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    1 523

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    24

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez x1d

  1. x1d
    Można po zlaniu też spróbować, taki test organoleptyczny.
  2. x1d

    Granaty

    x1d odpowiedział(a) na Raczek temat w Wsparcie piwowarskie

    Dołącz instrukcję przechowywania w chłodzie, zmniejszy to ryzyko.
  3. x1d

    Brewcrafter/Coobra/Bulldog 25

    x1d odpowiedział(a) na teufel temat w Sprzęt

    Możesz zatkać pompkę, skoro chcesz umyć tylko dno.
  4. x1d
    Na logikę bardziej wytrzymałe powinny być mniejsze, np bączki 0,3l.
  5. x1d
    Ja mam właśnie takie obserwacje, zdarza się dzień, kiedy piwo z niezłej warki staje się nie do zmęczenia, odczucia smakowe zmieniają się, głównie w stronę zwiększenia goryczy, czasem pojawiają się wręcz słone posmaki. Początkowo podejrzenia padały na konkretną butelkę, ale po otwarciu następnej sytuacja się powtarzała. Co więcej, piwa z zupełnie innych warek również były inne niż zwykle. To taki nie-piwny-dzień.
  6. x1d
    W royalu tego nie zrobisz.
  7. x1d
    Pytanie do znawców ubidots: jak ustawić różne zakresy dat odczytów/wykresów dla poszczególnych urządzeń? Mam dwa ispindle na oddzielnych dashboardach, ale zmiana zakresu w jednym powoduje również zmianę (po odświeżeniu) w drugim. Jest jakiś sposób?
  8. x1d
    Siatkę mam 0,25mm, wypróbuję. edit: okazuje się, że siatka razem z opakowaniem wylądowała na śmietniku w ferworze świątecznych porządków... No więc, wypróbuję 0,2, jak dojdzie.
  9. x1d
    Stosujesz jakieś modyfikacje kosza/sita/kotła? Jestem po drugiej warce na tym sprzęcie i dotychczas wydajność również nie powala...
  10. x1d
    To tak bardziej żeby kolega @sobieslaw wiedział że można samemu i skąd się to bierze. No bo jak net siądzie to co?
  11. x1d
    Można też ręcznie, policz balling 168g w 21,5 kg roztworu, wychodzi ok 0,8 st ballinga, ktore odejmiesz od pomiaru.
  12. x1d

    Polskie Chmiele - nowe odmiany

    x1d odpowiedział(a) na Undeath temat w Surowce

    Homebeer twierdzi, że chmiel jest od innych plantatorów, ale jego pochodzenie podobnie jak w przypadku PH to IUNG. To może wyjaśniać różnicę - choćby inne warunki uprawy.
  13. x1d
    Jaki finał?
  14. x1d
    Mówię że na oko, faktycznie to lekkie jest, może z pół kilo przesadziłem
  15. x1d
    Mogę się mylić, ale płatki chyba bardziej zalepiają. Taka proporcja jest ok, robię nieraz podobne (3,5kg pils/1psz/1płatki) i nie ma problemów z filtracją. Takim, gdzie jest dużo bez własnej łuski, czyli tu i pszeniczny, i płatki. Ile? nie wiem, ja sypię na oko, 250g, może pół kilo, powinno wystarczyć. Im więcej tym lepiej, oczywiście w granicach rozsądku. Tanie jest, można sypać Jeżeli przekładasz zacier do filtracji, to najlepiej wstaw łuskę do ciepłej wody już podczas zacierania, żeby namokła, a potem wlej na dno kadzi filtracyjnej. Łuska sucha będzie pływać po wierzchu i nie spełni swojej roli.
  16. x1d
    Przy takim zasypie łuska ryżowa lub gryczana jest zbawienna. Możesz namoczyć i przed filtracją wlać na dno, albo zacierać razem z łuską, byleby nie wypłynęła cała na wierzch.
  17. x1d

    Polskie Chmiele - nowe odmiany

    x1d odpowiedział(a) na Undeath temat w Surowce

    Też z homebeera. A do czego sypałeś? Może jest delikatny i się nie przebił?
  18. x1d

    Polskie Chmiele - nowe odmiany

    x1d odpowiedział(a) na Undeath temat w Surowce

    Potrafisz wprowadzić dysonans... Też właśnie kupiłem 90g na próbę. No właśnie, Zula ze zbioru tegorocznego pojawiła się w wielu sklepach i np w Piwnym Krafcie, gdzie można szukać po producencie, występuje w kategorii "dystrybutor" (czyli jak rozumiem inny producent), a nie "Polish hops", który jest wymieniony przy innych odmianach.
  19. x1d

    Porady przy zakupie garnka :)

    x1d odpowiedział(a) na temat w Sprzęt

  20. x1d
    Na burzliwą dodawalem chmiel od razu, razem z drożdżami lub parę godzin po.
  21. x1d
    Witaj, wrzątek i spirytus nie niszczą form przetrwalnikowych, natomiast w kranówie nic nie pływa, a jeśli pływa to się robi chryja na cały kraj. Dywagacji o tym zresztą na tym forum multum. Chemia to również modyfikacja wody, korekta ph itp. Nie jest taka straszna
  22. x1d

    Porady przy zakupie garnka :)

    x1d odpowiedział(a) na temat w Sprzęt

    Brałbym ten pierwszy.
  23. x1d
    Żywiecki kryształ, 70mg oznaczonych składników mineralnych, twardość ok 2 st. Niemieckie wg mojego próbnika. Cena przystępna. Woda dobra też np do ekspresu do kawy, nie zakamienia.
  24. x1d

    Brewcrafter/Coobra/Bulldog 25

    x1d odpowiedział(a) na teufel temat w Sprzęt

    Mi chińskie sondy zazwyczaj pokazywały właśnie 98 przy wrzeniu (też Warszawa), ale że warzyłem w lidlu to nie miało to znaczenia. Jestem po pierwszej warce na royalu i tu nie było problemu z osiągnięciem temperatury odliczania czasu wrzenia. W instrukcji jest jednak zaznaczone, że w przypadkach takich jak Twój należy dostroić sterownik. Możesz spróbować też przykryć trochę pokrywką dla podniesienia temperatury.
  25. x1d
    chmieliłem NE na kveikach 85g na początek fermentacji i 130 na koniec, bez przelewania, zebrałem gęstwę po zgarnięciu warstwy chmielu bez problemu, wiadomo, że później raczej czystego profilu nie da, ale w podobnym piwie się sprawdzi.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.