Skocz do zawartości

x1d

Members
  • Postów

    1 556
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    24

Treść opublikowana przez x1d

  1. Polecam tego typu https://www.leroymerlin.pl/uprawa-i-ochrona-roslin/przetworstwo-warzyw-i-owocow/akcesoria-winiarskie/rurka-fermentacyjna-8-5-10-mm-405588-browin,p456995,l429.html?gclid=Cj0KCQjwjcfzBRCHARIsAO-1_OpzacWdhELz5NMp7v_kLkyWh_ZG_f-_gI8BigCT2Hjar3yKhUXDQXQaAszQEALw_wcB&gclsrc=aw.ds Zazwyczaj lepszej jakości tworzywo, do tego nie hałasuje, są też wersje mini przydatne w przypadku mniejszej przestrzeni (pudło, lodówka). Albo wężyk silikonowy/igielitowy.
  2. Ług to zasada, neutralizuje ją kwas. Możesz po prostu porządnie wypłukać i na koniec przemyć środkiem do dezynfekcji.
  3. Być może dla użytych drożdży było za ciepło
  4. Aż poszedłem sprawdzić... Plastik, panie. Mit runął.
  5. 1.04 to mityczny przelicznik BRIX-BLG. Mierzysz w Brix, przeliczasz na Blg i podajesz w Plato...
  6. Właśnie tyle powinno fermentować, albo i dłużej.
  7. Można, najlepiej wcześniej namoczyć, żeby na wypływała.
  8. Skoro czyszczenie to wsypałbym wszystko, spokojnie starczy na 40l 12, a nawet więcej. W zależności od chmielu od zwykłego bittera po ipę z tego możesz zrobić, to już sam musisz wiedzieć co lubisz
  9. Kilka postów wyżej masz linka do sprawdzonej receptury na NE
  10. To trochę inne piwo, ale podobny klimat i w miarę proste do zrobienia. Polecam. http://blog.homebrewing.pl/category/piwne-style/neipavermontt-ipa/
  11. Fermentuje, w połączeniu z iungą. Na sucho pachniał ładnie, ale to nic nie znaczy...
  12. Policz piwo, ktore już robiłeś i będziesz mniej więcej wiedział jakiego efektu się spodziewać. Wyjdzie mocno gorzkie.
  13. Wystarczy że temperatura się podniesie i uzbiera się gazu by dawać takie oznaki. Jeżeli oddzieliłeś od chmelu, którym chmieliłeś na zimno, to potrzymaj to jeszcze w tym pojemniku parę dni i sprzawdź odfermentowanie, jeżeli się nie zmieni - butelkuj. Niskie odfermentowanie może być też spowodowane zbyt małą ilością drożdży, w zestawach często dają na 10l. Na pewno nie wylewaj, bo nie będziesz mógł porównać z następnymi
  14. Robię podobnie, z tym, że na koniec nalewam do wiadra przez hopspider.
  15. Jak masz trochę więcej brzeczki to jest dobry sposób na pozbycie się szumowin, wystarczy na chwilę wyjść z pomieszczenia, wtedy samo wykipi... ;]
  16. fm 30 będę miał na dniach po 3 warkach, ale północ Warszawy.
  17. x1d

    Fermentacja

    No to faktycznie trochę za wcześnie, pod koniec burzliwej warto podnieść dla pozbycia się diacetylu; konkursu pewnie tym piwem nie wygrasz, ale pewnie da się wypić
  18. x1d

    Fermentacja

    Jeszcze pytanie w którym momencie temperatura tak podskoczyła i na jak długo
  19. Skoro działał na początku i nic nie zmieniłeś to ustawienia masz ok. Mi czasem gubi wifi albo ma zawiechy na parę godzin. Ubidots nieraz wymaga odświeżenia.
  20. Ja mam od początku stem i działa. Masz dobry token?
  21. x1d

    grainfather

    Używałeś danstarów do saisona? One mają bardzo wysokie odfermentowanie (choć nie lubię ich i nie polecam). Jeżeli to kwestia sprzętowa, to faktycznie zbadaj temperaturę. Zauważyłem u mnie (royal), o czym pisałem gdzieś w wątku o chińskich kotłach, że w zależności od szybkości przepływu brzeczki przez słód podczas zacierania występują różnice rzędu kilku (2-3) stopni między podgrzewanym płynem na dnie i tym w koszu (w obie strony, wolny przepływ - za niska, szybki - za wysoka).
  22. Samą twardość możesz określić testerem, np takim, od dostawcy dowiesz się dodatkowo jaki ma skład.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.