Skocz do zawartości

x1d

Members
  • Postów

    1 589
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    26

Treść opublikowana przez x1d

  1. Drożdże go oblepią i nie będzie widać lub zaburzy odczyt. Chyba że bardzo duży by był.
  2. Poszukaj na mapie piwowarów na tym forum, może ktoś odporny się znajdzie...
  3. Google podpowiada, że to może być US West Coast Gozdawy, jeżeli tak, to podawany jest tam przedział temperaturowy właśnie od 14 stopni, więc warunki masz idealne.
  4. Dorzuciłbym jeszcze https://blog.homebrewing.pl/, wraz ze starymi recepturami z wiki na pierwszy rok starczy.
  5. x1d

    Double ipa

    Temperatura bardzo dobra, byle nie było dużych wahań, zwłaszcza w dół. Pudło styropianowe załatwiłoby sprawę. Zadaj drożdże w 14-15 stopniach.
  6. Normalne zjawisko. Niedawno było:
  7. Polecam tego typu https://www.leroymerlin.pl/uprawa-i-ochrona-roslin/przetworstwo-warzyw-i-owocow/akcesoria-winiarskie/rurka-fermentacyjna-8-5-10-mm-405588-browin,p456995,l429.html?gclid=Cj0KCQjwjcfzBRCHARIsAO-1_OpzacWdhELz5NMp7v_kLkyWh_ZG_f-_gI8BigCT2Hjar3yKhUXDQXQaAszQEALw_wcB&gclsrc=aw.ds Zazwyczaj lepszej jakości tworzywo, do tego nie hałasuje, są też wersje mini przydatne w przypadku mniejszej przestrzeni (pudło, lodówka). Albo wężyk silikonowy/igielitowy.
  8. Ług to zasada, neutralizuje ją kwas. Możesz po prostu porządnie wypłukać i na koniec przemyć środkiem do dezynfekcji.
  9. Być może dla użytych drożdży było za ciepło
  10. Aż poszedłem sprawdzić... Plastik, panie. Mit runął.
  11. 1.04 to mityczny przelicznik BRIX-BLG. Mierzysz w Brix, przeliczasz na Blg i podajesz w Plato...
  12. Właśnie tyle powinno fermentować, albo i dłużej.
  13. Można, najlepiej wcześniej namoczyć, żeby na wypływała.
  14. Skoro czyszczenie to wsypałbym wszystko, spokojnie starczy na 40l 12, a nawet więcej. W zależności od chmielu od zwykłego bittera po ipę z tego możesz zrobić, to już sam musisz wiedzieć co lubisz
  15. Kilka postów wyżej masz linka do sprawdzonej receptury na NE
  16. To trochę inne piwo, ale podobny klimat i w miarę proste do zrobienia. Polecam. http://blog.homebrewing.pl/category/piwne-style/neipavermontt-ipa/
  17. Fermentuje, w połączeniu z iungą. Na sucho pachniał ładnie, ale to nic nie znaczy...
  18. Policz piwo, ktore już robiłeś i będziesz mniej więcej wiedział jakiego efektu się spodziewać. Wyjdzie mocno gorzkie.
  19. Wystarczy że temperatura się podniesie i uzbiera się gazu by dawać takie oznaki. Jeżeli oddzieliłeś od chmelu, którym chmieliłeś na zimno, to potrzymaj to jeszcze w tym pojemniku parę dni i sprzawdź odfermentowanie, jeżeli się nie zmieni - butelkuj. Niskie odfermentowanie może być też spowodowane zbyt małą ilością drożdży, w zestawach często dają na 10l. Na pewno nie wylewaj, bo nie będziesz mógł porównać z następnymi
  20. Robię podobnie, z tym, że na koniec nalewam do wiadra przez hopspider.
  21. Jak masz trochę więcej brzeczki to jest dobry sposób na pozbycie się szumowin, wystarczy na chwilę wyjść z pomieszczenia, wtedy samo wykipi... ;]
  22. fm 30 będę miał na dniach po 3 warkach, ale północ Warszawy.
  23. x1d

    Fermentacja

    No to faktycznie trochę za wcześnie, pod koniec burzliwej warto podnieść dla pozbycia się diacetylu; konkursu pewnie tym piwem nie wygrasz, ale pewnie da się wypić
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.