Skocz do zawartości

smola

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    903

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    13

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez smola

  1. smola
    Ile te czasu piwo trzymałeś w lodówce przed wyszynkiem? Postać musi minimum 48h aby się dobrze schłodziło i gaz z poduszki się ponownie rozpuścił. W tym czasie odłącz gaz od kega.
  2. smola
    @quadi dziękuję Ci bardzo, znalazłem takie w PL.
  3. smola
    Ma ktoś pomysł jak ogarnąć przejście z gwintu M16x1,5 na 1/2"? Kupiłem chłodnice do fermentora klarstein, w których przyłącze wg dystrybutora miało być 1/2". Niestety gwint na spirali to M16x1,5. Chciałbym przejść z niego na 1/2" by nakręcić szybkozłącza mosiężne, ogrodowe. Potrzebuję coś co będzie miało gwint wewnętrzny M16x1,5 z gwintem zewnętrznym 1/2". Z góry dzięki za pomysły.
  4. smola
    Chcesz ciepłe piwo pić?
  5. smola

    Pompka do glykol chiller

    smola odpowiedział(a) na smola temat w Sprzęt

    Zakupiłem tę. W tygodniu będę składał w całość.
  6. smola
    Wiecie gdzie można dostać w PL same głowice ball lock do gazu? Wszędzie sprzedają w parze z tą do płynu, pojedynczo można dostać same fittingi, na które nie mam pomysłu jak zamontować je do pokrywy fermentatora i transferować piwo pod lekkim ciśnieniem do kegów. Głowica: Fitting
  7. smola
    Panie pokaż Pan te czary, lub artykuł o tym ?
  8. smola
    U mnie stoi podłączony pod nalewak około miesiąca i nic się nie dzieje z piwem.
  9. smola
    Już żrą [emoji1787]
  10. smola
    Znalazłem dziś w odmętach lodówki drożdże Wyeast 2565 Kolsch z datą przydatności jak w temacie. Paczka napuchła w ciągu dwóch dni jak na zdjęciu. Stawiam dzisiaj starter 2l 10BLG. Mam zamiar fermentować nimi 40l brzeczki. Meritum: robić małą warkę i zadać gęstwę na tę ilość brzeczki, czy kręcić następny np. 3l i powinno wystarczyć?
  11. smola
    @monodem zainwestuj w wymiennik płytowy. Wiem, że to jednorazowo duży koszt, ale uwierz, zwróci się bardzo szybko w rachunku za wodę i w czasie.
  12. smola
    O to mi chodziło, może niejasno się wyraziłem. Nakład pracy w stosunku do ilości brzeczki nieadekwatny. Natomiast nie wyobrażam sobie chłodzić chłodnicą zanurzeniową warek powyżej 40l.
  13. smola
    Przy małych warkach tak, i za duże straty. Przy dużych jest bez porównania.
  14. smola
    Zacieram w kegu 50l, a warzę w garze 98l na taborecie.
  15. smola
    Dwa lata rozlewam brzeczkę na dwa wiadra, teraz będzie porządnie w jednym tanku. Wziąłem dwa, bo tak wydaje mi się sensownie. Gęstwa z pierwszego poleci do drugiego. Niestety nie mają obecnie pojemnika zbiorczego z adapterem, ale to już taka ekstrawagancja. Zwykły słoik litrowy wystarczy.
  16. smola
    Zamówiłem dwa klarsteiny 60l. Jak przyjdą, zrobię zdjęcia i wrzucę na forum. Pytałem również o nie na grupach fb i ludzie sobie chwalą. Zamierzam jeszcze je zaizolować matą kauczukową lub taką pianką termoizolacyjną. Jako chłodzenie posłuży mi czterobiegowa chłodziarka podblatowa, z której usunę wężownice i wstawię pompki zanurzeniowe, sterowane np stc-1000. @Glabro, dzięki za podrzucenie.
  17. smola

    Pompka do glykol chiller

    smola opublikował(a) temat w Sprzęt

    Jakie pompki polecacie do glykokol chillera? Mam schładzarkę do piwa, którą zamierzam wykorzystać do chłodzenia fermentorów.
  18. smola
    Te też widziałem i nawet się nad nimi zastanawiałem, bo cenowo bardzo korzystnie wychodzą, niestety brak możliwości chłodzenia. A niestety ja nie jestem taką złotą rączką, co to by sobie sama przerobiła. Zawsze mi się coś sknoci.
  19. smola
    @anteks, wiem, tylko fermzilla największą pojemność jaką posiada, z możliwością odbioru gęstwy to 55l, a to mi komplikuje trochę sprawę. Musiałbym zmniejszyć wybicie. Chyba, że te 55l to pojemność robocza i jeszcze zostaje przestrzeń na pianę .
  20. smola
    Czy jest na forum ktoś, kto używa takiego fermentora lub ma o nim wyrobione zdanie? Przymierzam się do zakupu i zastanawiam czy warto. Warzę warki przeważnie o wybiciu 56 litrów, które rozdzielam na dwa wiadra do fermentacji, następnie rozlewam do trzech corneliusów. Ten zbiornik idealnie mi pasuje pojemnością 60l (całkowita 65l). Ma możliwość dołożenia chłodnicy i podpięcia agregatu chłodniczego, co też mi pasuje, bo najczęściej warzę dolniaki. Niestety, brakuje w nim możliwości fermentacji ciśnieniowej, ale do tej pory to mi nie przeszkadzało więc to przeboleję, wysycę sztucznie w kegach. Nie wiem też, czy cena nie jest wygórowana za taki zbiornik. Link do sklepu
  21. smola
    Zgadza się, wszystkie wiadra mam transparentne i w kilku uchwyty już się wyłamały.
  22. smola
    Już sobie odpowiedziałeś. Wstrząsy i wyższa temp. uwolniły CO2 do pustej przestrzeni, a piwo zostało pozbawione gazu. Potrzymaj jeszcze tydzień w tej temp. i jeśli masz możliwość to przenieś w chłodniejsze miejsce, jeśli nie, może stać w tej. Jednak im niższa temp. przechowywania, tym lepiej.
  23. smola
    Pilsa zacieram w kilku przerwach, zaczynam od 62°C - 20 min, druga przerwa w 65°C - 20 min, trzecia w 72°C - 30 min i wygrzew w 78°C - 10 min.
  24. smola
    Warto, choćby do filtracji piw chmielonych podczas fermentacji. Wkładam zdezynfekowanego hoopstopera do wiadra i z niego dekantuję piwo do rozlewu po coldcrashu tuż spod lustra cieczy. Wszystkie chmieliny zostają w wiadrze, a w piwach nie ma ostrej, piekącej goryczki od drobin chmielu.
  25. smola
    Wychodzi 40 IBU
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.