-
Postów
132 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Aktywność reputacji
-
Szumidło przyznał(a) reputację dla Fradio w Wybór kapslownicy
Smar do łańcucha rowerowego całkiem spoko działa, tylko dosłownie kroplę bo zbiera syf. Kontaktu z piwem i tak nie ma.
-
Szumidło przyznał(a) reputację dla Łachim w Wybór kapslownicy
Moja też trochę piszczała (nie pamiętam, z której strony), smar silikonowy załatwił sprawę.
-
Szumidło przyznał(a) reputację dla Dawid Szatan w Wybór kapslownicy
Jak możesz sobie pozwolić na wydatek 100 zamiast 50 zł (mniej wiecej) to daj sobie spokój z Eterną czy Gretą (zwłaszcza z Gretą) i od razu idź w Grifo (HD bądź zwykłą, ja mam zwykłą). I tak to zrobisz. Ja Gretę wywaliłem po pierwszym butelkowaniu, jak mi nie zagięła połowy kapsli i zrąbała pół warki.
-
Szumidło przyznał(a) reputację dla Koora w Kontrola temperatury pierwsze piwo
Styropianowy box i zamrożone butelki z wodą.
-
Szumidło przyznał(a) reputację dla wizi w Wybór kapslownicy
Amatorom mocnych wrażeń polecam kapslownicę młotkową. Emocje jak w rosyjskiej ruletce. Piwowarom jej nie polecam.
P.S. czym smarujecie grifo HD, aby nie piszczała? Próbowałem kilku smarów i efekt słaby.
-
Szumidło przyznał(a) reputację dla ciezkicoswybrac w Drugie piwo Real Ale
Miód nie jest sterylny, a gotowanie pozbawia go smaku i składników odżywczych. Dodając go na zimno do piwa ryzykujesz zakażeniem. Jak już uparłeś się na mocniejsze piwo (ostrzegam, przy takiej ilości glukozy i zapewne wysokiej temperaturze fermentacji, poranki na kacu mogą być mało przyjemne), to od biedy mógłbyś zagotować trochę wody, rozpuścić w niej ekstrakt suchy/płynny i dolać to do fermentora. Oczywiście po takim zabiegu trzeba poczekać aż drożdże odfermentują dodany cukier przed butelkowaniem.
Zbyt wysoka temperatura fermentacji.
-
Szumidło przyznał(a) reputację dla ciezkicoswybrac w Drugie piwo Real Ale
100g cukru = 116g glukozy krystalicznej
= 150g suchego ekstraktu
= 188g ekstraktu w syropie
= 118g miodu (przelicznik z forum, nie mam na to dokładnych wyliczeń)
Więc tak, w zależności od ilości tej glukozy mogło wyjść mniej BLG, równie dobrze ten brewkit mógł mieć mniej BLG od poprzedniego. Ogółem nie warto robić brewkitu z glukozą/cukrem, bo one nic od siebie nie wnoszą, podnoszą tylko ekstrakt i końcowy alkohol, a przy okazji piwo będzie zauważalnie gorsze niż na ekstrakcie słodowym. Mogą wystąpić aromaty bimbrowe, posmaki szampana czy taniego wina, będzie też bardziej wodniste. Nie warto oszczędzać.
-
Szumidło przyznał(a) reputację dla fotohobby w Pierwsze piwo lager
No przecież ledwie dwa tygodnie temu butelkowałeś, więc co się dziwisz, że tydzień temu było mniej gazu ?
-
Szumidło otrzymał(a) reputację od zasada w Pierwsze piwo lager
W opisie każdego rodzaju drożdży można znaleźć informację jakie jest przewidywalne odfermentowanie typu: US-05: 78-82%, W34/70: 80-84%. To oczywiście ogólne założenia - dużo zależy od temperatury w jakiej fermentacja została przeprowadzona (jaka temp. na start, pod koniec etc). Jeżeli miałeś 12 BLG, a zeszło Ci do 3 BLG to masz odfermentowanie na poziomie 75%. To prawda, że dodanie cukru buraczanego spowoduje wyższe odfermentowanie. Piwo to generalnie produkt powstający z wyniku fermentacji słodu, dodatek cukrowy generalnie podniesie Ci tylko procenty.
-
-
Szumidło przyznał(a) reputację dla zasada w Chciałam kupić 400 sztuk piwa 0,0%
https://letmegooglethat.com/?q=hurtownie+piwa
-
Szumidło przyznał(a) reputację dla Joosto w Gęstwa SafLager W-34/70
Wszystko wygląda na zdrowe. Pewnie w słoiku podniosłeś temp. i drożdże ruszyły. Lał bym do kolejnego piwa
-
Szumidło przyznał(a) reputację dla fotohobby w Gęstwa SafLager W-34/70
Jak nie ma dużej różnicy w kolorze, to raczej nie ma podziału na dobre - złe.
Tu wygląda, jakby część drożdży podjęła pracę po przelaniu - ale to nie oznacza, że dolne są już martwe
-
Szumidło otrzymał(a) reputację od Reters w Pierwsze piwo lager
Trochę informacji o lagerach, drożdżach, temperaturze, ile czasu etc: https://birofilia.org/historie/co-to-jest-lager.html
-
Szumidło otrzymał(a) reputację od dzejkej w Pierwsze piwo lager
Trochę informacji o lagerach, drożdżach, temperaturze, ile czasu etc: https://birofilia.org/historie/co-to-jest-lager.html
-
Szumidło przyznał(a) reputację dla ciezkicoswybrac w Pierwsze piwo lager
Jak temperatura otoczenia miała 22'C, to w środku fermentora mogłeś mieć nawet 24'C. Przy takich temperaturach fermentacja jest błyskawiczna, ale ma to wiele negatywnych skutków. Przenieś fermentor w najcieplejsze miejsce jakie masz, jak po 5-6 dniach nadal będzie tyle samo BLG, to możesz butelkować.
Zakres czytasz w ten sposób, że zaczynasz fermentować w dolnej wartości, a później stopniowo podnosisz temperaturę do górnych widełek. Jak nie masz warunków do fermentacji w 18'C, to warto byłoby się zastanowić nad drożdżami typu Kveik.
-
Szumidło otrzymał(a) reputację od zasada w Refermentacja ekstraktem słodowym w proszku
Aplikacja "Kalkulator piwowarski", dane przykładowe...
-
Szumidło przyznał(a) reputację dla punix w Problem inkbirf
Kwestia bezwładności cieplnej, spróbuj z sondą choćby w kubku z wodą. Przy 20-25 l w fermentorze Powinno działać już zupełnie zgodnie z nastawami.
-
Szumidło otrzymał(a) reputację od Pingwinho w Proszę o pomoc w ocenie ryzyka wybuchów
@Reters Strasznie krytykujesz innych, normalnie jakbyś pojął całą piwowarską wiedzę wszechświata polegającą na na krojeniu cukierków, przyklejaniu plastra na fermentor, napowietrzaniu na piłce i trzymaniu browaru miesiącami z rozlewem bezpośrednim... Skąd Ty to wiesz, że mam niedofermentowane piwo? Normalnie uśmiałem się... Doradzaj innym jak najbardziej, ale może bez osobistych wycieczek, dobrze?
@dr_Opinek Jak Ci się piwo nagazuje to wstaw w jakieś chłodne miejsce - zwiększysz szansę, że wszystko będzie OK.
-
Szumidło przyznał(a) reputację dla fotohobby w Proszę o pomoc w ocenie ryzyka wybuchów
Nie tyle tępe wiertło, co złe.
Takie otwory w PP, PE doskonale wierci się piórkiem:
https://allegro.pl/oferta/wiertlo-piorowe-lopatkowe-do-drewna-16mm-c9956-10201187938
-
Szumidło przyznał(a) reputację dla dzejkej w Proszę o pomoc w ocenie ryzyka wybuchów
No weź przestań 😁 Nie nazywam się Adam Słodowy, a mimo tego nie było żadnych problemów. Podstawa to wiertło stożkowe, zaznaczyć taśmą ok. 16 mm średnicy (o ile dobrze pamiętam) i musi być ok. Jak za mało to poprawić.
Trochę więcej zachodu jest z otworem pod kranik, bo może wiertła nie starczyć, ale też się da
-
Szumidło przyznał(a) reputację dla draker w Proszę o pomoc w ocenie ryzyka wybuchów
Np. to że poleca się je osobom początkującym, bo są kilka złoty tańsze i koniec końców te osoby muszą bawić się same w wiercenie otworów, bo wyczytały, że rurka fermentacyjna jest niezbędna. Więc nie dość, ze nie widzą co się dzieję w środku, to jeszcze nie maja jak zamontować rurki, które może im dać jakiekolwiek informacje o procesie fermentacji.
I nie dla każdego takie wiaderka są dostępne od ręki
-
Szumidło przyznał(a) reputację dla dzejkej w Proszę o pomoc w ocenie ryzyka wybuchów
Myślę, że do zielonych butelek i skrzynek z dużymi prześwitami pomocny może być czarny stretch
-
Szumidło otrzymał(a) reputację od dr_Opinek w Proszę o pomoc w ocenie ryzyka wybuchów
Polecam takie pudła z Castoramy - jeżeli dobrze pamiętam firma Xago... Te mają porządne zamknięcie z góry, akurat w 2 cała partia ładnie się mieści...
W Jysk kupiłem jeszcze ze 2 w wersji bardziej budżetowej.... Warto 1 butelkę i miarkę zabrać na zakupy...
-
Szumidło otrzymał(a) reputację od Reters w Proszę o pomoc w ocenie ryzyka wybuchów
Polecam takie pudła z Castoramy - jeżeli dobrze pamiętam firma Xago... Te mają porządne zamknięcie z góry, akurat w 2 cała partia ładnie się mieści...
W Jysk kupiłem jeszcze ze 2 w wersji bardziej budżetowej.... Warto 1 butelkę i miarkę zabrać na zakupy...