Fidel
-
Postów
1 803 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
7
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez Fidel
-
Mam Ci napisać - Tyskie 2,6, Lech 2,7 ??? Popróbuj! 2,4 to standardowe nagazowanie piw niemieckich. Ja lubię piwa mocniej nagazowane i dlatego daję tyle ile ma górna granica stylu. Jak chcesz piwo wypić szybciej - daj trochę wyżej, jak ma dłużej poleżeć to daj mniej bo się przegazuje. Próbuj!
-
Cześć! Powodzenia i nie zniechęcaj się, cierpliwość to podstawa
-
No bo nie masz zmieniać piwa tylko "Pożądany poziom nasycenia" który znajduje się pod spodem. W rodzajach piw masz minimalny i maksymalny poziom nasycenia co2 dla danego stylu.
-
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?
Fidel odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Wsparcie piwowarskie
Monachijskie Jasne 25 l Razem 15904 l -
Warka # 27 Munchen Styl: Monachijskie Jasne OG zakładane ok. 11,5°Blg FG zakładane ok. 2,5°Blg Szacowane IBU 20 Barwa 7 EBC Wielkość warki ok. 25 l Zasyp: Pilzneński- 5 kg Zacieranie: 30' 63°C 40' 72°C Chmielenie: 12g - Marynka 7,8% 60 min 15g - Spalt 6,4% 30 min 12g - Spalt 6,4% 20 min Drożdże: W34/70 gęstwa
-
Tylko upić się nie ma czym .... ;(
-
W piątek byłem w Popradzie na piwnych zakupach. Niestety nie było z czego wybierać.
-
Pytacie, bo nie byliście "w tej" warzelni - DRAMAT!
-
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Fidel odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
A co? Płaską? Poza tym nie napisałem "kopiatą" -
OSTRY DYŻUR - wątek TYLKO dla potrzebujących pilnej pomocy !
Fidel odpowiedział(a) na coder temat w Wsparcie piwowarskie
Płaska łyżka ok. 15 ml, ale gęstwy raczej się nie oblicza na płaskie łyżki. Liczyłbym, że taka "zaczerpnięta łyżka gęstwy" znaczy z czubkiem to ok. 30 ml. Ale wszystko to z grubym marginesem błędu. Zresztą taki margines nie zaszkodzi -
Cześć Gustaw Powodzenia w warzeniu
-
NO wreszcie przemawia przez Ciebie kreatywność, nie ma to jak trzy cyfry na wadze ...
-
Niestety dorabianie dziurek to metoda dla początkujących .... ja muszę zakupić nowy pasek
-
Bardzo czasochłonna metoda , ale jak piszesz skuteczna.
-
Dopiero dziś znalazłem chwilę aby zabutelkować warkę # 24 - pils z syropem z 170 g cukru - planowane nagazowanie 2,8 - wyszło 52 butelki 0,5 litra. Dokonałem też szybkiego podsumowania butelek w browarze - zostały mi dwie pełne skrzynki 0,5 litra i jedna skrzynka 0,33 litra. Czyli na jedną warkę ;(. Najgorszy problem to - jakie piwo zrobić ??? Sugestie mile widziane, mam gęstwę dolniaków (w34/70) i notthingam danstar, resztę wb-06, słodów mnogość, chmieli również.
-
Pierwsze zacieranko i znowu kłopoty..
Fidel odpowiedział(a) na mamdobreklapki temat w Piaskownica piwowarska
Przede wszystkim piwo potrzebuje.... czasu. 8 blg to stanowczo za duży poziom Blg -
Ja z moździerza... kolendrę
-
Powodzenia w piwowarzeniu i nie zrażaj się niepowodzeniami
-
Bielok - 100 lat i zdrówka
-
Gratulacje Zdrowia i cierpliwości Spokojnych Świąt
-
Cześć! Wypełnij profil, ułatwi to nam komunikację. Napisz coś więcej o tej pierwszej warce. Pzdr
-
Pasuje mi termin, a to najważniejsze. Resztę można domówić.
-
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w roku 2012?
Fidel odpowiedział(a) na scooby_brew temat w Wsparcie piwowarskie
Czas nadrobić braki: pils - 27 witbier - 25 bitter - 24 Razem: 12995 l -
Jakiś pomysł na warkę z 5kg pilzneńskiego?
Fidel odpowiedział(a) na mcpol1 temat w Piaskownica piwowarska
Dorzuć 0,5 kg karmelowego albo crystal 120, us-05 i chmielenie na poziomie 35 IBU najlepiej amerykańskimi chmielami i masz eleganckie american pale ale. Może to nie coś nietypowego ale będzie smakować -
Daj jakieś fotki