Skocz do zawartości

korzen16

Members
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    3 592

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    51

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez korzen16

  1. korzen16
    Też da, należy podłożyć podkładkę indukcyjną
  2. korzen16
    Sposobów, jak ogólnie wiadomo, jest na to kilka: ocet, kwasek, soda oczyszczona. Ostatnio natknąłem się także na sposób z Coca Colą - wlać zagotować i cieszyć się czystym naczyniem - jednym słowem Cola to boski napój, skuteczny na wszystko, za wyjątkiem spożywania
  3. korzen16
    No to czekam , może się w tym sezonie załapię
  4. korzen16
    A jak z dystrybucją - wiadomo już gdzie trafią?
  5. korzen16
    Czyli lada moment
  6. korzen16
    tylko kiedy to będzie
  7. korzen16
    Dzięki za ocenę W tym piwie szykują się zmiany - przede wszystkim zwiększenie poziomu wędzonki w aromacie i trochę w smaku - reszta raczej zostanie. Nie jest to może wersja klasyczna Grodziskiego, raczej taki stron. Wyszło przez przypadek, ale w zasadzie dobrze się stało. Zastanawiam się też, jakich drożdży użyć tym razem
  8. korzen16
    Im szybciej zadasz nowe drożdże, tym większą masz szansę, że się uda uratować piwo.
  9. korzen16
    Taka mała wpadka
  10. korzen16
    Jeżeli była to właśnie gotująca się woda, to bez wątpienie drożdże nie przeżyły. Zadaj nową paczkę i to biegusiem- 60h lagu nie wróży nic dobrego.
  11. korzen16
    To nie był lager, założyłem temperaturę rozlewu = 20°C. Na początku są to wystarczające założenia
  12. korzen16
    Jak dasz: 1. 3g/butelkę 0,5L będzie nagazowane niezbyt mocno 2. 3,5/butelkę 0,5L będzie normalnie jak dla mnie 3. 4g/butelkę 0,5L nagazowanie będzie dość mocne Takie są moje odczucia nagazowania - każdy nagazowuje jak lubi, a pomocny może być kalkulator nagazowania podczas refermentacji
  13. korzen16
    Pewnie chodzie o możliwość przywleczenia z cukrem czegoś do piwa. Ja zawsze gotuję roztwór przez 5-10'
  14. korzen16
    Dzięki za oceną To raczej już nie ja - IIPY sripy, są nie dla mnie, a przynajmniej nie w tym etapie mojego życia
  15. korzen16
    Tu był podobny temat.
  16. korzen16
    Black IPA - browar Ignaczew Piana: Obfita, średnio- i drobnopęcherzykowa, w kolorze kremowym/żółtym, pozostaje do końca, ale się dość mocno zredukowała Kolor: klarowne, bardzo ciemne, wręcz czarne, mocno podświetlone ma barwę bardzo ciemno brązową Aromat: jak dla mnie stoutowy - jest kawa, palone słody, lekka kwaśność, jakby kakao? aromat zapowiada stouta. Chmieli nie wyczułem, żadnych, ani alkoholu. Smak: Tu zaskoczenie - stouta niewiele, mało paloności i kawy - dominuj raczej słodowość i pełność od karmeli, goryczka delikatna i niezalegające - mogła by być ciut wyższa Wysycenie: średnie Goryczka: delikatna, niezalegająca Odczucie w ustach: pełne, gładkie/aksamitne Ogólne wrażenia: aromat nie gra ze smakiem, trochę to zaskakuje. Alkohol schowany, ale jest go dość sporo - poczułem po chwili Dzięki za możliwość degustacji
  17. korzen16
    Odnosiłem się do tego stylu - może nie do końca uzyskałem co chciałem, ale nam podchodzi i będą powtórki, tym razem z dodatkiem aromatycznych chmieli amerykańskich Wielkie dzięki za rzetelne oceny - wszystkie uwagi, podczas następnych warzeń, zostaną wzięte pod uwagę.
  18. korzen16
    Moim zdaniem tak, ostatnie zacieranie też nie doszło u mnie do skutku, bo nie byłem pewny swojego startera - niby wszystko w porządku, ale jakoś nie byłem do niego przekonany - szkoda pracy.
  19. korzen16
    Oczyściłbym, psiknął pianką PU, obciął nadmiar i wydgładził, a następnie zabezpieczyłbym to miejsce taśmą samoprzylepną aluminiową - widziałem takie w Castoramie, w dziele "kominki, kominy i pozostałe akcesoria" chyba coś ok 15-20zł
  20. korzen16
    Scooby jesteśmy po drugiej stronie globu Ja od dawna szukam czegoś dla siebie. Może to specyfika mojego terenu (cenowo), ale to co mnie interesuje zaczyna się od 200zł w górę.
  21. korzen16
    Żytnie jest specyficzne - robiłem je już drugi raz i pewnie nie ostatni. Moja wersja jest gładka i grzeczna.
  22. korzen16
    U mnie lepiej spisują się kapsle twarde i tych wolę używać.
  23. korzen16
    Niektóre butelki otwierają się przez podważenie palcem. Tym razem zamówię znów twarde, te złote mają w opisie "miękkie".
  24. korzen16
    Eeee, to jest zawsze czynnik ludzki
  25. korzen16
    To też jest ciekawa rzecz - mam wrażenie że złote kapsle, których teraz używam, na niektórych butelkach nie trzymają tak na 100% - pijąc moje piwa z piwniczki (w okresie letnim mam tam ok. 14-15°C) wszystkie są dość mocno nagazowane, natomiast po podróży nagazowanie jest ocenianie zawsze niżej
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.