bart3q

Filtr RO. Ale to inwestycja.

z postu http://www.piwo.org/topic/9357-weizen-i-chmiele-amerykanskie/?do=findComment&comment=200126

AIPA 12 blg? Z carafą?

http://www.piwo.org/topic/15746-piwo-pszeniczne-w-stylu-amerykanskim-na-drozdzach-weizenowych/ http://www.piwo.org/topic/18087-american-wheat-na-dro%C5%BCd%C5%BCach-do-hefeweizena/ http://www.piwo.org/topic/9357-weizen-i-chmiele-amerykanskie/ zawsze możesz połowę normalnie zabutelkować, a do drugiej połowy nasypać chmielu na zimno. Pindin e tam nie wyjdzie. Ludzie robili takie piwa, nawet na konkursie jakimś była taka kategoria, więc piwo jakieś dobre z tego może wyjść

Z tego co ktoś mi kiedyś mówił, to gruba warstwa pasty termoprzewodzącej nie jest dobra, i działa jak izolator.

O orzeszku... Powinnaś je zadać w 19°C, i to najwyżej... Fermentację też prowadzisz w tak wysokich temperaturach?

Mnie całe życie uczono inaczej. Ale praktyka swoje pokazuje.

Kranika nie gotuj, bo przestanie być szczelny.

I to najważniejsze Daj znać jak szybko Ci ruszyły te drożdże Mangrove Jack's M27 Belgian Ale. Uwadniałaś? W jakiej temperaturze zadawałaś?

http://aszdziennik.pl/117455,pomylka-na-zlocie-fanow-piwa-kraftowego-podano-im-piwo-z-tesco-nikt-nie-zauwazyl-ze-to-nie-apa

Wysładzanie jest przed fermentacją więc nie musisz nic przeliczać.

Im dłużej siedzę w piwowarstwie, tym bardziej widzę jak rzeczy na które na początku kompletnie nie zwracałem uwagi mogą mieć duży wpływ na wyniki. Dlatego oduczyłem się pisać "to na pewno nie zadziała". Eksperymenty są zawsze fajnie widziane,a taki z uzyskaniem "esencji" z ekspresu - kto wie co się uzyska, a nóż coś fajnego;) Nie ma co hamować ludzkiej inwencji

Warka 97 American Wheat Woda: z kranu Zasyp: 1200g Best Pilzneński 2800g Strzegom Pszeniczny Zacieranie: do 14l wody o temp 55.5°C wsypano słody, temp ustaliła się na 52.5°C 52.5-51.5°C - 15 min grzanie 15 minut (w 11 min grzania w temp 62°C wsypany chmiel) 65°C po 20 min 2 min grzania, wzrost z 65.5 do 66.5°C przerwa 50 min, spadek temp do 62°C grzanie 15min, 76°C filtracja Chmielenie: tylko w zacierze, 100g szyszki simcoe 2014 gotowanie 60 min Fermentacja: Schłodzono do 16°C, wstawiono do lodówki ustawionej na 16°C Napowietrzano przez nalanie do wiadra z wysokości + 5min bujania fermentorem Zadano paczkę us-05 uwodnioną w 400ml wody Wyszło ok 20l 12.6brix + 1l odebrany na starter i 1l odpadł z osadami (poszedł na przyszłe startery) fermentacja w temperaturze 17.2-17.8 9.09 Podniesione na 18 Komentarz: Lekka warka z tego co miałem pod ręką, na rozruszanie drożdży. Jako że nie lubię oddzielać szyszki po gotowaniu, a kiedyś kupiłem;) to postanowiłem zrobić eksperyment z chmieleniem tylko w zacierze. Brzeczka podczas filrtacji konkret gorzka, zobaczymy jak będzie po fermentacji. 11.07 Rozlano z dodatkiem 135g cukru i 700ml wody. Wyszło 20.5l. Zeszło do 7 brix, po przeliczeniu w bs do 3,7 plato

W jaskiniach też mieli takie podejście

Pod recenzją perfect lagera z dr brew

bolsport tu masz kalkulator http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipator/carbonation.htmlz niego sobie skorzystaj. Zaznaczasz kegging, wpisujesz stopień nagazowania i w jakiej temperaturze stoi piwo i wyskakuje Ci ciśnienie.

Kładziesz monetę na kapsel, delikatnie uchylasz otwieraczem (aż usłyszysz syk), po czym popuszczasz (możesz docisnąć kapslownicą jak zostanie nieszczelne). I tak kilka razy co jakiś czas.

Weź sobie grzałkę z najtańszego czajnika z tesco http://www.jimsbeerkit.co.uk/forum/viewtopic.php?t=22152

Możesz podzielić, ale drożdże lepiej dać całe. Możesz zmniejszyć goryczkę, ale możę to spowodować niedogoryczkowane, mdłe piwo. Jak tam lubisz Dobrze jakbyś sobie ibu policzył

http://festiwal-birofilia.pl/zwycieska-receptura-8.html

Dzięki

Warka 95 Double IPA wczoraj wygrała mi finał wrocławskich bitw piwowarskich PiwoWarZone

Tak, gotowanie zabija wszystko

Spoko loko juz się cieszę na myśl że niedlugo na nowy sprzęt się przesiade, będzie wygoda z tym kegiem

Zielczi serio? A jaki czas oczekiwania, grubość blachy? Sprawek robiles juz te fd? Bo jeśli jeszcze nie to ja wolałbym to z nacięciami 0.7mm