zasada
-
Postów
4 136 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
183
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez zasada
-
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w 2016 roku
zasada odpowiedział(a) na Łukasz temat w Wsparcie piwowarskie
+ 12 l BPA Razem 3132 l edit: +18 l AmWheat Razem 3150 l -
Mam trzy uwagi. Drożdże: jedna fiolka na taki litraż i takie BLG to za mało. Chyba pisałeś o tym w wątku obok - gęstwa z jakiegoś cienkusza najlepsza. Chmiele: dałbym go mniej. Wychodzi Ci prawie 50 IBU, ja trzymałbym się widełek stylu: do 35. Cukier: jak napisał Bret - możesz dać zwykły buraczany. 1 kg na pierwszy rzut oka mnie nieco zaskoczył, ale doczytałem i nie jest źle. Czytałeś wątek, widziałeś prezentację? Powodzenia, ja za swoje zabieram się za jakiś czas - miałem tydzień obsuwy w planach warzelniczych.
-
Ten sam który nie lubi koźlaków?
-
Gozdawa Golden Ale - pierwsze piwo świta
zasada odpowiedział(a) na Switala18 temat w Piaskownica piwowarska
Moze munich dunkel - ale wtedy drożdże niewłaściwe. -
Do 12 l BPA 12 BLG Malty wyliczył mi fiolkę bez startera. Zrobiłem go tak czy inaczej, ale wyliczył co wyliczył
-
Do obliczenia ilości drożdży potrzebnej do przeprowadzenia poprawnej fermentacji, użyj kalkulatora Mr. Malty, albo dostępnego na stronie BrewersFriend.Ale 30 litrów i odpowiednie do stylu BLG to na oko spory starter albo gestwa. Najlepiej gestwa.
-
Wejdź na stronę pspd i przeczytaj raport Grodziskie redivivus. Tam znajdziesz informacje o historycznym użyciu Nowotomyskiego, oraz sugerowanych alternatywach: Saaz, Lublin, Mittelfruech, Tettnanger.
-
Używam obydwu, Lux wydaje się lepszy - może działać niezależnie od suszarki. Spin bez zamocowania jest zbyt niestabilny. Luxem dezynfekowalem juz butelki do kilkudziesięciu warek, spinem do dwóch, wiec materiał porównawczy nie powala.
-
Prośba o przepis na IPA z wysokim IBU na 23L.
zasada odpowiedział(a) na lapendo temat w Piaskownica piwowarska
Brewtoad i Beertools. Obydwa pozwalają wyszukiwać po stylu i segregowac po wybranym parametrze. -
Full Aroma Hops - przepis jest w tutejszej wiki. American wheat - przepis na blogu homebrewing.pl Ordinary bitter jakiś. Ja szedlbym w te stronę - jak najmniej składników, jak najmniej kombinacji.
-
Co mogę zrobić z tych składników?
zasada odpowiedział(a) na Thrashturbator temat w Piaskownica piwowarska
Stylowo to najbliżej jest do american wheat. Co do fermentacji natomiast nie wiem co powiedzieć. -
Ile litrów piwa uwarzyliśmy w 2016 roku
zasada odpowiedział(a) na Łukasz temat w Wsparcie piwowarskie
US Weizen 18 l Razem: 2905 l -
Nie jest! Ponieważ też mnie denerwowały, gdy zacząłem używać aplikacji zmieniłem ustawienia Tapatalku i usunąłem ten domyślny podpis. Tapatalk -> Ja -> Ustawienia -> Ogólne -> Edycja sygnatury -> Brak
-
Kilka pytań dot. warzenia AIPA i własnego przepisu.
zasada odpowiedział(a) na Katohaikara temat w Piaskownica piwowarska
Wiki mówi: 30-32* - przerwa zakwaszająca, przy jej wydłużeniu do paru godzin uzyskamy lekkie zakwaszenie brzeczki, które jednak łatwiej jest uzyskać innymi sposobami. Wiki mówi: Nie należy używać cukru, miodu itp. - gdy w brzeczce jest nadmiar cukrów prostych drożdże "zapominają" jak fermentować cukry złożone (tzw. efekt glukozowy). Wodą o jakiej temperaturze wysładzałeś? Jak zacierałeś - w jakich temperaturach - czy mieszałeś zacier w trakcie? Jak śrutowany był słód? Generalnie jakbyś miał notatki to może łatwiej by było wskazać "winowajcę". -
Receptura: ile słodu by osiągnąć określone plato
zasada odpowiedział(a) na khalid temat w Piaskownica piwowarska
Znajdź w plikach: Polskie Proste Porachunki Piwne. Pierwszy arkusz. edi: olinkowanie -
#19 Mocne piwo pszeniczne: Weizenbock - BOB3
zasada opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: Etykiety Maltańskie
Czcionka Ubuntu, ikona szkła powiększającego: Pham Thi Dieu Linh, VN of www.nounproject.com - KLIK. Piwo opisane. -
Może też jak w przepisie? Przelicz GPH zgodnie z tym ile AA mają Twoje chmiele i jazda - po co sobie komplikować.
-
Rzuć okiem na wątek.
-
A masz instrukcję? Bo pojawiają się błędne, niepełne a czasami idiotyczne zapisy w instrukcjach z różnych sklepów. Nie wiem jak jest w tym wypadku.
-
Poczekaj, odkurzam szklaną kulę. A serio: bez podania receptury trudno jest powiedzieć coś wiążącego. W skrócie: jeśli pierwsze piwo jest proste w wykonaniu, jest dobrym wyborem na początek. Podaj recepturę jeśli chcesz coś więcej usłyszeć.
-
Co mogę zrobić z tych składników?
zasada odpowiedział(a) na Thrashturbator temat w Piaskownica piwowarska
http://www.beertools.com/library/recipe.php?view=4437 Prosto, łatwo i smacznie. -
Zapału i wytrwałości i samych udanych warek. Pozdrawiam z krainy podziemnej pomarańczy!
-
W wątku na BBizie
-
Piłem w weekend. W porównaniu z tym jak pamiętam to piwo sprzed mniej więcej roku znacznie mniej złożony smak i aromat. Zamiast dominacji brzoskwiń, moreli etc. czuć głównie banana. Wyższa jest także goryczka. Mam wrażenie, jakby była to kolejna odsłona podwójnej pszenicy (Rebel z Tesco) a nie ten sam Triple Blond.
