zasada
-
Postów
4 058 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
176
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Treść opublikowana przez zasada
-
Sklep Marxam Brewing- Kraków
zasada odpowiedział(a) na Marxam Brewing temat w Sklepy dla piwowarów domowych
Z informacji przy odbiorze w sklepie stacjonarnym wynika, ze to byla ostatnia wysyłka "do punktu", MRXM kolejnej nie przewiduje. @Marxam Brewing co się dzieje - klienci pytają. -
https://piwo.org/forums/topic/31774-refermentacja-sokiem-nfc/#comment-532547 Ktoś tam coś tam próbował. Na forum było już niemal wszystko.
-
Piwowar, alkoholizm i jak chronić zdrowie.
zasada odpowiedział(a) na Tomassino temat w Nie w temacie
https://www.brewerspublications.com/products/session-beers-brewing-for-flavor-and-balance https://piwo.org/forums/topic/787-książki-piwowarskie/?do=findComment&comment=470113 Bardzo przyjemna książka lansująca tezę, że piwa niskoalkoholowe - sesyjne, są solą piwowarstwa w ogóle. Jak dla mnie za wysokie widełki przyjęła ale książkę polecam. -
Ok. Gdzie (czy) go można dostać w otwartym obrocie, czy to z akcji PSPD vs. Polish hops?
-
https://wiki.piwo.org/Full_Aroma_Hops_,_Carlberg_(wersja_na_20l) Tylko z cukrem do refermentacji uwazaj. Podana ilosc jest jakby dwukrotnie za duza. Oblicz.
-
Piwowar, alkoholizm i jak chronić zdrowie.
zasada odpowiedział(a) na Tomassino temat w Nie w temacie
@Alien844 wykopiowałem z wątku dla początkujących Twoje wpisy zaczynające temat, widzę że już powtórzyłeś we wskazanym. Fastryga widoczna, ale chyba lepiej tak. Przy okazji znalazłem jeszcze jeden wątek na ten temat, dłuższy i starszy: -
Piwowar, alkoholizm i jak chronić zdrowie.
zasada odpowiedział(a) na Tomassino temat w Nie w temacie
Najobszerniejszy wątek o tych tematach na forum: https://piwo.org/forums/topic/14989-piwowar-alkoholizm-i-jak-chronić-zdrowie Trzymajmy sie tego. -
Każdy wypracowuje sobie własne procedury. Ja np. podczas warzenia na początku puszczałem dolny obieg ale po kilku razach zrezygnowałem z tej praktyki. A tak w ogóle to zawsze są dwie szkoły: falenicka i otwocka!
-
Tak.
-
Ciekawe aukcje na allegro.
zasada odpowiedział(a) na Pieron temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Znowu dałem sie ponieść i zwiekszylem ilość Pokemonów w kartoniku z sucharkami. Na oko starczy do emerytury. -
Forum to zdecydowanie inna para kaloszy niz web-aplikacja. Także tego, powodzenia w warzeniu, frajdy z forumowania!
-
Sprzedam zestaw do produkcji piwa
zasada odpowiedział(a) na grzegorz.grunau temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Dzięki. Dzisiaj koleżka z Piły jechał do Poznania. Musze przemyśleć, pogadać z nim i dam znać. PS. W Złotowie nadal jest ta knajpa z kajmanem w środku? -
Powodzenia w powrocie, do zobaczenia na forum!
-
Sprzedam zestaw do produkcji piwa
zasada odpowiedział(a) na grzegorz.grunau temat w Kupię, sprzedam, odstąpię, praca
Skąd ew. odbiór? -
Przeniosłem z Piaskownicy do Degustacji piw domowych.
-
Przypominam, ze to miało być o piwie mimo miejsca w hyde parku. I poprawiam literówkę w temacie.
-
Zapytaj piwowara New Belgium:p
-
edit: a znacznie bardziej serio, jakiś czas temu wyczytałem coś znacznie bardziej poruszającego o piwie przyszłości: https://klimat.rp.pl/ekotrendy/art17076421-przyszlosc-browarnictwa-piwo-o-smaku-kryzysu-klimatycznego
-
Z albumu: Różności
Real ales for the home brewer - Marc Ollosson https://www.specialinterestmodelbooks.co.uk/product/rel-ales-for-the-home-brewer/ -
Brew Your Own British Real Ale - Graham Wheeler - s.119
zasada opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: Różności
Brew Your Own British Real Ale - Graham Wheeler https://www.abebooks.com/9781852492588/Brew-Own-British-Real-Ale-1852492589/plp -
Brew Your Own British Real Ale - Graham Wheeler s.113
zasada opublikował(a) grafikę w Browary domowe - galerie piwowarów
Z albumu: Różności
Brew Your Own British Real Ale - Graham Wheeler https://www.abebooks.com/9781852492588/Brew-Own-British-Real-Ale-1852492589/plp -
To musisz sobie policzyć. Mam w stopce linki do kalkulatorów. Tak, układ 90-95 słodu podstawowego i reszta karmelowego to w miarę bezpieczna proporcja. Osobiście trzymałbym się bliżej 5. Do górnej fermentacji tez musisz pilnować temperatur. Z drożdży brytyjskich np. S04 są kapryśne w tym względzie - za nisko przysną i niedofermentowują, za wysoko dadzą rozpuszczalnik. Łatwiejsze w obsłudze są Nottinghamy. Rzuć okiem w pliki poniżej: nie znam piw wyjściowych ale zobacz jak podobne i proste są to przepisy.
-
Jak widzę idziesz w brytyjską interpretację stylu. Słyszałem, że w USA mieszają lokalny 2-row z monachijskim, żeby emulować brytyjski pale ale, ale jeśli masz pale ale to bałbym się tak mieszać. Chmielu też mało, ona ma ile? 4 - 5AA? edit: a nie - to jest 40 minut a nie 40 g. Ta czasówka jednak też jest dziwna. Przepisy z UK mówią bardziej 60 - 15 i ew. na koniec. Brytyjczycy mają tez zwyczaj zacierać "na lenia" w jednej temperaturze (66,6°C hehe), co akurat jest mega wygodne. Zaraz coś Ci podkleję na "wzór".
-
Nie wkleiło Ci zdjęcia.
-
Jak weizen to osad. Jaki plyn do dezynfekcji?
