Skocz do zawartości

zasada

Moderators
  • Postów

    4 058
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    176

Treść opublikowana przez zasada

  1. Obstawiam, ze to drożdże osiadly. Jakies zdjecie? Jak przygotowales butelki?
  2. zasada

    Siemanko

    Powodzenia w warzeniu, powodzenia na forum. Jakby co: mamy mapę piwowarów (może sunsiad tez warzy) i kanal na discordzie (czasami piszemy o piwie).
  3. zasada

    AI

    Na HBT pojawił sie piwewszy zidentyfikowany user/post wygenerowany przez AI: https://www.homebrewtalk.com/threads/my-fellow-brewers.726830/
  4. Trwa ofensywa Lallamanda. Po Novalager pryszedl czas na suchary do non/ low.alco. Jak na razie 500g. Ciekawe czy/kiedy będzie w EU/ 11? Zdawkowe: https://www.lallemandbrewing.com/en/united-states/blog/revolutionize-low-alcohol-beer-with-lalbrew-lona/ I przybajerzone: https://www.lallemandbrewing.com/en/united-states/lona/
  5. Sprzątanie piwnicy i sprawdzanie jak się mają zapomniane piwka. #83 Ciemna czternastka: nadal niesmaczna, ale zdecydowanie mniej niesmaczna niż wtedy gdy do zlewu poszła połowa butelek. Ciemne, lekko kwaśne owoce. Jakbym sie uparł powiedziałbym, że to session dubbel BA #84 nie smasz - nie kolsz: nadal niesmaczne, strasznie, dramatycznie niesmaczne dokładnie tak (a może i bardziej niż gdy do zlewu poszła połowa butelek. Stara szmata, zła ziarnistość, fujowe, fujaste etc. #88 Enkel; całkiem bez wyrazu. Ani chmielu, ani drożdży. Więc nieudane. Natomiast przy grillu bym się nie zawahał i popychał nim smażeninę. #92 jasne lekkie aka kwietniowe słabe: nadal bardzo dobre, nawet bardziej weizenowe niż wcześniej.
  6. Whoa! No to nieźle. Tak czy inaczej obstawiam prosty błąd "pisarski".
  7. Podlinkuj. Z tego co kojarzę to PL, ew. PL/ Brazylia ale żeby USA to nie słyszałem.
  8. Z albumu: Etykiety zasadniczo

    Piwo opisane. Czcionka: Vicious Stencil. Obrazek pochodzi z artykułu o forcie Simcoe.
  9. Na HBT autorzy ogłosili dostępność nowej wersji arkusza ezRecipe Design. Nie sprawdzałem ani tej ani wcześniejszych wersji ale wydaje sie to narzędzie podobne do "naszego" PPPP ale bardziej rozbudowany i kompleksowy. 90 dni darmowego korzystania i limit 10 receptur, niecałe 10 dolków i możliwość korzystania bez ograniczeń. https://www.ezhomebrewing.com/ https://www.thescrewybrewer.com/p/ezrecipe-design.html?m=1 https://m.youtube.com/@VinceScrewyBrewerFeminella Ktoś korzysta?
  10. Ja tylko do watku o wb-06 dodam, ze wg.drzewa pochodzenia drożdży są to drożdże belgijskie, przeznaczone do jasnych piw mocnych. Jest to jedno z ciekawszych odkryć na ktore trafilem od dawna. Ten i nastepny post w watku linkują do bloga i tematu na HBT. Z suchych slyszalem i piłem dobre efekty drożdży MauriiWeiss a slyszalem a nie pilem Classic Munich Lallamanda.
  11. Tylko pamiętaj, że chodzi o amerykańskie a nie belgijskie!
  12. Z wymienionych przez Ciebie BE256 są stylowe. Co do ilości to na oko za mało. Zrób cienkusza, np. Belgian Enkel i na gęstwie tripla?
  13. zasada

    Siemka

    Powodzenia w warzeniu, powodzenia w forumowaniu!
  14. Jakiekolwiek puszki, drożdże natomiast musisz dobrać do tej temperatury. Najpopularniejsze będą Voss Kveik czy firmy Lallemand/.Danstar, czy Mangrove Jack's, czy Fermentum Mobile. Są też inne z tej rodziny ale rzadsze i droższe.
  15. zasada

    Chłodnica szklana

    Czyli to taka przeciwbieżna w sumie jest?
  16. @lukasz.bwspominał w wątku o surowcach, że ma ich Rocheforty czyli te właśnie drożdże, Dopytaj go czy użył i z jakimi efektami (na Discordzie pokazywał dzisiaj syrop ciemny więc jakby zaczął dopiero).
  17. @UnunulWiedeń i abbey 1 do 1? Cos więcej powiesz o tym piwie? OT mode w sumie ale mnie zaintrygowało.
  18. Inna sprawa, ze siajowy to standard i tam gdzie można poczytać o pierwszych piwach z brewkitu znajdziesz sugestie zmniejszenia litrażu do 19 czy 20 l. W każdym razie trzymaj plyn w wiadrze łącznie 2 tygodnie potem zmierz blg. Potrzymaj jeszcze tydzień i zmierz ponownie. Nie przelewaj.
  19. No nie, pisze kolega puszka brewkitu i 1,7 ekstraktu Czyli standardowo.
  20. Miałbym gęstwę w34 albo fm703 po ciemnej 13 ale dopiero w przyszłym tygodniu więc nie wiem na ile Cię urządza (w sumie nie urządza chyba)... Więc jak nie ruszy po kolejnej dobie to może szukaj gęstwy w wątku albo na FB?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.