Skocz do zawartości

zasada

Moderators
  • Postów

    4 058
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    176

Treść opublikowana przez zasada

  1. Przed świętami dobrze posprzątać! W nawiązaniu do akcji czyszczenia ogłoszeń nieaktywnych, która miała miejsce w analogicznym okresie minionych dwóch lat (2021 i 2022) do najbliższego piątku znikną tematy nieaktywne w 2023 roku. Jeśli ktoś ma w wątkach pochowane jakieś ważne rzeczy ma czas na ich wykopiowanie.
  2. Mam na sprzedaż kapslownicę stołowa Grifo. Jestem jej drugim (?) właścicielem. Kapsluje, nie sprawia problemów. Przesiadłem się na HD więc bez sensu kisić ją w piwnicy. Cena 50 zł, plus wysyłka wybraną metodą (paczkomat jakieś 17 zł jak patrzyłem ostatnio ale się upewnię i wyedytuję). Preferowany jednak odbiór osobisty na poznańskiej Wildzie/ w okolicach placu Cyryla.
  3. Mam na sprzedaż mieszadło magnetyczne zmontowane przez kolegę z forum. Startery z przedziału 0,80 - 2,5 litra robiło bez problemów. Pracowało kilka lat, niespecjalnie się przepracowywało jednak. Teraz wymieniłem je na mniejszy i silniejszy (do 5 l) model. Cena malusieńka: 50 zł, plus wysyłka wybraną metodą (paczkomat jakieś 17 zł jak patrzyłem ostatnio ale się upewnię i wyedytuję). Preferowany jednak odbiór osobisty na poznańskiej Wildzie/ w okolicach placu Cyryla.
  4. Ale to chyba w ramach jednego powiatu czy nawet gminy by trzeba ogarnąć, mhm? Ja Optimę bardzo dobrze wspominam i bardzo żałuję, że się zwinęli z detalem. Może oni też od palety w górę byliby chętni?
  5. Zależy jaki/ skąd. Jak sprawdzony to obstawiam, że dobra cena. Zobacz np: https://marxam.pl/podstawowe,c307/24,1,price-asc/12342-11301/pl.html 100 - 160 w jednym sklepie za podstawowe
  6. 100g cukru=105g glukozy=150g suchego ekstraktu=188g ekstraktu w syropie=118g miodu
  7. Te 5 to z kalkulatora wziąłem. Jakieś przybliżenie pewnie. Co robić? Jak nie masz miejsca w balonie to nie mam pomysłu.
  8. Dodać drugie tyle ekstraktu. No i najpierw czytać, potem pytać a dopiero na koniec robić A sam blg nie mierzyles?
  9. No to mam dla Ciebie niezbyt dobre wiadomości. Na szybko kalkulator liczy 5BLG, 50+IBU (przyjete 5%alfa kwasów, ile chmiel mial napisane "na aukcji" albo opakowaniu?) i ok. 2% alkoholu objętościowo. Prościej: mega gorzki płyn o minimalnej zawartości alkoholu.
  10. Strasznie Ci awatar miga. Weż daj go na warsztat bo się chyba popsuł. Strasznie malo napisales. Ile ekstraktu, ile litrow wody, ile gramów tego chmielu gotowaleś, jaki miałeś ekstrakt początkowy (jeśli mierzyłeś).
  11. Do kalibracji woda destylowana z tego co pamiętam. Kręcisz dopóki niebieskie nie jest na zero.
  12. No leży sobie taka fiolka i można pokazać gościom, albo sąsiadom, albo w pracy. A serio to np. podczas pokazu warzenia mieć rekwizyt.
  13. Nie doczytalem ze masz dwie. Robilbym starter.ze świeżej czyli wszystko normalnie a starą zostawil do dekoracji (albo dodał do warzenia jako pożywkę). Niektórzy pisali o dodawaniu tego szczepu bez startera aby byl underpitching i wyszło wiecej bananów, ale ja bym robil prawilnie.
  14. Internety donoszą, ze niemiecki browar wprowadzil do obrotu piwo w proszku. Jak na razie tylko bezalkoholowe. Prace nad alkoholowym podobno trwają w najlepsze. Maja rozmach skurczybyki! Więcej: https://nypost.com/2023/03/22/german-brewery-creates-powdered-beer/ https://interestingengineering.com/diy/german-brewery-instant-beer-powder https://www.thedrinksbusiness.com/2023/03/german-brewery-creates-worlds-first-powdered-beer/ edit: wiedziałem, że ten koncept był już grany - https://kiepscy.fandom.com/wiki/Zagadka_nieśmiertelności
  15. Liczylem, że wątek wydzielony wróci (wejdzie) na tory merytoryczne. A tu nic z tego. Zamykam bo patrzac na dynamikę może być tylko gorzej. Edit: użytkownik otrzymał bana na następnych 5 dni. To tak dla porządku wspominam. Wątek pozostaje zamknięty.
  16. Mapę piwowarów sprawdzałaś? https://www.piwo.org/membermap/
  17. Wątek wydzielony z Adminowi @elroy pod rozwagę ostrzezenie dla @Reterskkolego przyhamuj, tego sie nie da czytać.
  18. Temat się rozjechal dość poważnie. Zamykam i zaraz czyszczę z tresci nie-braggotowych. Dajcie mi pół godziny i otworzę wyczyszczony wątek. edit: Część "merytoryczna" i "niemrytoryczna" wydzielona do wątku:
  19. To jest bardzo dobry temat na bardzo wiele sposobów! Edit: a juz jak najbardziej serio, sprawdź na mapie piwowarów czy masz w pobliżu kogoś aktywnie warzącego. Umów się z nim na warzenie wspólne i albo podejrzysz go przy pracy albo on zrobi Ci audyt procesu. Edit 2: bo receptura jakkolwiek trudno w to na poczatku uwierzyć nie jest najistotniejsza. Proces zacierania/warzenia/transferu i jego parametry (czas, czystosc/sterylność, tlen, temperatura), kondycja drożdży i warunki jakie im przygotujesz są przynajmniej tak samo ważne jeśli nie ważniejsze od zasypu/zaciwrania/schematu chmielenia. Oczywiście pomijam sytuacje ekstremalne jak opisane przez Ciebie danie calego chmielu na goryczkę, czy zacieranie tylko poza "okienkiem piwowara".
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.