Skocz do zawartości

zasada

Moderators
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    4 058

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    176

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez zasada

  1. zasada

    lol :)

    zasada odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

    Ja zazwyczaj wrzucam obrazki okołopiwne, ale dzisiaj muszę zrobić wyjątek. BBC Archives wprowadza klimat jak z dokumentalnego Monty Pythona:
  2. zasada
    Na b.biz Jet ponad 200 postów natemat butelek zwrotnych. W niemal 6-cio letnim wątku. https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-ogólne/121838-o-„zwracalności”-butelki-zwrotnej
  3. zasada
    Czym mierzyles blg?
  4. zasada

    INFEKCJE

    zasada odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    NaOH. Przy kaustyku trzeba bardziej uważać niż przy piro, ale masz też większą skuteczność.
  5. zasada

    INFEKCJE

    zasada odpowiedział(a) na cyjarz temat w Piaskownica piwowarska

    Jak dbasz o higienę? Jakie środki, jakie procedury, jakie sprzęty wykorzystujesz? Coś się od tych 3 warek zmieniło? Najszybciej by było zmienić cały osprzęt do butelkowania jak sugerujesz, no i zrobić audyt tej higieny bo skądś ta Infa musi wychodzić.
  6. zasada
    Pozdrowienia i powodzenia!
  7. zasada
    Myślę, że nie ma mowy o ściemie jeśli inspekcja handlowa goni za niewłaściwe podanie nazwy składników.
  8. zasada
    Szczególnie ciekawi mnie ten Triple Blonde. To było bardzo przyjemne piwo, miękkie, owocowe - ale jasne. Piłeś wcześniej jakieś przelezakowane butelki, czy to jedyna?
  9. zasada
    O leżakowaniu czytałem tylko Vintage beer - Dawsona. Czekam na listę, bo w obce linki video klikam z niechęcią.
  10. zasada
    A jeszcze inna sprawa: jakie masz temperatury fermentacji. Bo to od nich zależy jakie drożdże poradzą sobie najlepiej. Pils (każdy inny lager) na w33/70 to 9-12°C, lekki ejl na sO4 - us05 - bry97 to od 16 do 20 powiedzmy zgrubnie (przy czym start od 16, finisz w 20 a nie na odwrót). A jeśli zalezy Ci ma gotowym produkcie a nie pilsie (czy innym lagerze) polecałbym przepis z Wiki na Full Aroma Hops z Iunga na goryczke i lubelskim na aromat. Tylko przelicz swoją wydajność (żeby trafić w te 12 BLG), IBU żeby było go mniej i policz surowiec do refermentacji bo w tym przepisie coś jest dużo za dużo (tak o połowę).
  11. zasada
    Kolega nie wiem,.ale przepis wygląda jak generowany przez ai. Użytkownik dostał kolejne (ostatnie) ostrzeżenie.
  12. zasada
    @Biniuzzmontował mechanizm dochladzania wody sieciowej. Nawet gdzieś się zdjęciami dzielił. Może będzie łatwiej/taniej/skuteczniej.
  13. zasada
    Jutro polowanie. Pierwszego chyba z 10 nałapałem.
  14. zasada
    O! Nie wiedziałem/ nie widziałem.
  15. zasada

    lol :)

    zasada odpowiedział(a) na coder temat w Hyde Park

    Zrobiłem anglojęzyczną adaptację: Edit: dodam, że na HBT został on oznaczony jako nieodpowiedni i usunięty z wątku z memami.
  16. zasada
    Jest Cię więcej niż jeden?
  17. zasada
    Jakie BLG piwa i jakie drożdże. IMO lepiej 7BLG Plus nick żeś sobie Pan wybrał.
  18. zasada
    jak pisze kolega niżej: Jeśli fermentujesz bliżej górnej granicy temperatur z 2* ilością drożdży, która podnosi temperaturę w fermentorze jeszcze wyżej (w domyśle powyżej górnej granicy) możesz spodziewać się dużej ilości estrów (co samo w sobie nie jest złe) i alkoholi wyższych (co powoduje już negatywne konsekwencje). Picie piwa fermentowanego w zbyt wysokich temperaturach jest silnie kacogenne.
  19. zasada
    Jak 21°C i 11g na 10 litra to pewnie już po wszystkim. A piwo może być cichym zabójcą.
  20. zasada
    @adas1408no wlasnie: jakie BLG, jakie i ile drożdży, jakie temperatury. Jak to pierwsze piwo podejrzewam, że temperatury wyższy niż optymalne i stąd może być szybkość.
  21. zasada
    Taki OT: podawanie e-maili w pełnym brzmieniu może przełożyć się na wzrost spamu w skrzynce. Żeby nie ułatwia życia crawlerom, lepiej np. pisać (at) zamiast @ albo jak kolega zasugerował, podać go w wiadomości prywatnej.
  22. zasada

    RIS z nutellą

    zasada odpowiedział(a) na Przemall temat w Receptury

    Nie przesadzalbym. Fermentis pisze jasno na opakowaniach E2U o sypaniu na powierzchnię. Natomiast na forum @DanielNpisal o różnicy między dobrym a złym uwadnianiem i sypaniem po powierzchni (z liczeniem komórek o ile dobrze pamiętam).
  23. zasada
    Jak donosi Internet, Fermentis wypuścił na rynek pierwsze suszone bretty. 100 g i w USA ale odnotować trzeba Ogłoszenie: https://fermentis.com/en/news/fermentation/beer-brewing/safbrew-br-8-launch/ Strona produktu: https://fermentis.com/en/product/safbrew-br-8/ Edit: To było w maju, nie ma więc elementu nowości o którym myślałem. Plus wideo reklamowe, dość khm, ciekawe.
  24. zasada
    Uwadniaj następna saszetkę jak będziesz miał schłodzoną brzeczkę. A uwodnione z tego co kojarzę, mogą stać tak 20-30 minut maks.
  25. zasada
    Witaj na forum, powodzenia w warzeniu!
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.