zasada

O tym myślisz? Adapting the Lidl_SilverCrest Fruit Preserver and Jam Maker - Brew UK Forum.pdf

Folia aluminiowa.

Powodzenia w forumowaniu, dalszego powodzenia w warzeniu. PS. polecam mapę. Może się okazać, że sąsiad też warzy i pomoże w razie w.

U innych sprzedawców nie ma o tym ani słowa (sprawdzałem AP, TB, HB, BA). W wyguglanej w jakimś norweskim sklepie specyfikacji producenta podają tylko wersję "na ciepło". Bardziej wierzę producentowi. Źródło: https://brewshop.no/images_hovedside/Whirlfloc T FULL PRODUCT SPECIFICATION FEB14.pdf

Jak podasz jaki, będzie łatwiej wnioskować o wiarygodności. Na tyle na ile wiem, nie jest to prawda, tj. mech i whirflock wymagają gotowania, klarowanie na zimno to inne specyfiki.

SMASH! Maris Otter, a może nawet wiedeński te 5 kg pewnie dasz radę zatrzeć w 35 litrowym. 65°C edit: no dobra 66-67°C Chmiel niedużo na 60 min (10g albo mniej), mało na 15 minut (15 g?), resztę pół na pół na flameout i whirpool. Ale weź kup chłodnicę, bo bez niej nie zrobisz piwa, które Ci pokaże chmiel. edit: poczytaj

http://zythophile.co.uk/2020/08/29/manufactured-outrage-and-the-missing-facts-in-the-small-brewers-relief-debate/

Tak właśnie napisał w pierwszym poście.

A na Polski Kraft i ocen-piwo.pl występuje jako Dunkel, na ebrowarium jako dark lager, na blogach opisywane jest tak samo. Nie wiem, ale ile polskich browarów regionalnych warzyło ejle w początkach lat 2000? Mhm? edit: nie, nie jest napisane.

Mocny, ciemny, słodki lager. 14BLG i 6% ABV Bardzo daleko od IRA. Ja bym zrobił strong lagera: słód pilzneński, trochę monachijskiego 2, karmel (ale cukier a nie słód karmelowy) - według tego co pamiętam Krajan dodawał karmel amoniakalny dla koloru (nie wiem czy dla słodyczy/ zwiększenia odfermentowania). Może do całości jakiś cukier niefermentowalny jak ksylitol dla słodkości ostatecznego produktu? Ale całkiem szczerze pisząc, jest to piwo raczej dostępne (chyba, że coś mylę), relatywnie tanie i w sumie mało interesujące, że nie pomyślałbym w ogóle o jego klonowaniu.

Zauważył ktoś zmianę w funkcjonowaniu sklepu? Nowy layout, zniknięcie starych kont, konieczność nowej rejestracji. Troszku zdziwiony jestem.

Error 404 - Nothing Found The page you are looking for could not be found.

No jasne, że inne. To byłą reakcja na "taniej i prościej". Te 300 ml to było trochę w ciemno rzucone. Nie wiem też czy jest taki kalkulator. Z warek 10-12 litrów, 10-11 BLG wychodziło mi (na oko) więcej.

Taniej i prościej jest wziąć jedną saszetkę i zrobić na niej piwo 10-11 BLG i do piwa +17BLG wykorzystać gęstwę! Szczególnie to widac przy lagerach. Mr. Malty wylicza powyżej 5 saszetek, a 300 ml świeżej gęstwy załatwia sprawę.

Ciemny witbir! Od czasu Czarnego Dynksu od Szałpiwu nie widziałem.

Podrzuc link poproszę. Plus, czy robiłeś tak już? edit: https://byo.com/article/brew-a-great-non-alcoholic-beer/ Ten tekst?

Zapis będzie udostępniony poza FB, na YT np.?

A gdzie już szukałeś i do jakich źródeł dotarłeś?

Ok. To jakie mozesz zapewnic temperatury fermentacji?

Warzyłeś coś kiedyś? Nawet z pewnym doświadczeniem obydwa piwa są wyzwaniem. Bezalkoholowego właściwie nie zrobisz, pod hasłem "piwo harcerskie" znajdziesz przepisy na takie 1,5-2,5 % alkoholu, ale raczej wytrawne. Piast mocny to strong lager, więc wyzwaniem jest ilość i kondycja drożdży oraz warunki fermentacji (czas jej trwania i temperatura). Zasyp obstawiam 5 kilo Pilzna, 0,5 kilo ciemnego monachijskiego i pół kilo cukru białego. Chmielu homeopatycznie na 60 minut. Generalnie poszedłbym inną drogą, np.kupil kilka przykładów bezalkoholowego i kilka craftowych czy zagranicznych strong lagerow. Edit: Piasta nie piłem od ok. 15 lat, ale jeśli piszą o nim jako burszynowym, może lepiej zamiast 0,5 monacha dać 0,25 średniego karmelowego (60L) i jeszcze 0,25 cukru? 20 gram Marynki albo nieco więcej Sybilli na 60 minut powinno dać niecałe 30 IBU co może i tak być za dużo. Ja bym nawet chętnie zrobił takiego prostego stronga, bo mi Iunga Strong nie wypaliła.

Nie próbuj z chmieleniem na zimno. Zostaw, czekaj.

Nie, no pewności nie masz. Jeśli rozlałeś niedofermentowane piwo, jeśli przy rozlewie załapałeś dzikie drożdże albo inną infekcję to zawsze jest szansa. Ale nie od surowca do refermentacji.

Będziesz miał mniejsze nagazowanie. Nic złego się nie stanie.

@Matteo to co linkował Ci na czacie @Pan Łyżwa nie wystarczyło?